[发明专利]一种具有预泡制装置的爱斯普利索咖啡机

说明书

技术领域

本发明涉及专业爱斯普利索(espresso)咖啡机。本发明具体涉及一种安装有用于控制咖啡粉的预泡制的装置的改进的爱斯普利索咖啡机。

背景技术

众所周知，专业爱斯普利索咖啡机具有一个或多个冲泡组，每个冲泡组包括泡制预定剂量咖啡粉的容器。蒸煮器和泵在压力下为每个冲泡组提供热水。

为了获得高质量的爱斯普利索咖啡，预泡制咖啡粉是好的方法，也就是，在进行正常泡制之前，先用低压水浸泡咖啡粉，这也是已知的。

US-A-5598764公开了一种爱斯普利索咖啡机，该爱斯普利索咖啡机的泡制单元的上游安装有抑制由蒸煮器供给的水的压力的装置。压力抑制装置包括包含活塞的圆筒腔，校准弹簧作用在活塞上以便抵消圆筒腔的容积，由此泡制单元的水压逐渐超过大气压力，并且仅当由提起的活塞形成的腔达到其最大容积时，泡制组内的压力能够达到由泵提供的最优值，以便分配爱斯普利索咖啡。

本方案存在固有的局限性，这在EP0934719A1中也得到佐证，EP0934719A1公开了一种爱斯普利索咖啡机，其中，由控制单元和可调定时器控制的双向电磁阀切断从泵到蒸煮器的水流。通过在可预定的时间长度内阻止冷水从泵流向蒸煮器，并且通过当三向阀使得蒸煮器与包含咖啡粉的容器的供给管连通时，允许热水在蒸煮器中产生的蒸汽的作用下以1到1.5巴的压力流到咖啡粉上，以在循环的开始实现预泡制。预泡制时间是预定的并是可编程的，预泡制时间可以由使用者仅作用定时器来改变。

发明内容

本发明的目的是提供一种安装有用于预泡制咖啡粉的装置的爱斯普利索咖啡机，该咖啡机克服了现有爱斯普利索咖啡机的缺点。

具体地，本发明的目的是提供一种预泡制时间能够根据使用者的决定来设定的爱斯普利索咖啡机，如果该咖啡机具有多于一个的冲泡组，则每个冲泡组都是独立的。

本发明的另一个目的是提供一种改进的爱斯普利索咖啡机，该咖啡机的结构基于对现有咖啡机的简单改造。

以上目的通过所附权利要求中限定的改进的爱斯普利索咖啡机实现。

通过以下对本发明的非限制实施例的详细说明，将能更清晰地理解本发明的优点和技术特征。

附图说明

在图中：

图1、3和5为局部剖面侧视图，以三种不同操作模式示出根据本发明的改进的爱斯普利索咖啡机的冲泡组；

图2、4和6为处于三种操作模式下的冲泡组的示意性俯视图；

图7为处于图1、3、5和2、4、6所示三种操作模式中的预泡制装置的示意性剖面图。

具体实施方式

参照图1和图2，改进的爱斯普利索咖啡机的冲泡组1设置在中空臂10的端部(参见US-A-5598764)，中空臂10包含来自蒸煮器(未标出)的热水。

具体地，冲泡组包括垂直的圆筒腔12和螺纹连接到环18的盖16，圆筒腔12具有中间带孔的基部14。

细孔圆盘20由螺钉22连接到圆筒腔12的基部14的下侧，螺钉22内制作有孔，并座置在制作在基部14内的孔的下部。

传统地，设置有手柄26和分配管嘴28的过滤器架24通过卡口接头接合到环18的底部，以使位于过滤器架24中的过滤器内部的咖啡粉与细孔圆盘20接触。

根据本发明，用于转向和分流来自蒸煮器的热水流的元件30以密封方式安装到圆筒腔12的基部14上，并穿过盖16垂直地延伸。

所述元件30包括与圆筒腔12同轴的中空圆柱体32，中空圆柱体32的底部具有插入制作在基部14中的孔的上部内的外螺纹突出部33。两个开口34和36制作在圆柱体32的侧壁内，用于将内腔连接到热水供给管38(未在图1、3、5中示出)和排出管40。有利地，两个开口位于不同的高度，并具有大约60°的间隔角；另外，三个o形密封环41设置在圆柱体32的内部，位于两个开口34、36之上、之下和之间。

圆柱体32容纳在其内部的最低位置与最高位置之间轴向运动的活塞42，活塞42的下端具有水平通孔44a和与水平孔相连的垂直中心孔44b。由此，孔44a和44b形成使得侧壁与活塞42的底部相互连通的内部管道。

如以下更加清楚地看到，当圆柱体32内部的活塞42位于最低位置时，水平孔44a则与连接到排出管40的开口36位于同一高度(参见图1)。相似地，当圆柱体32内部的活塞42位于最高位置时，水平孔44a与连接到热水供给管38的开口34位于同一高度(参见图5)。