[实用新型]一种发酵罐无效

专利信息
申请号: 200820228399.9 申请日: 2008-12-31
公开(公告)号: CN201351161Y 公开(公告)日: 2009-11-25
发明(设计)人: 王鹏举 申请(专利权)人: 志丹县鹏翔食品有限责任公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/02
代理公司: 西安慈源有限责任专利事务所 代理人: 鲍燕平
地址: 717500*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵
【权利要求书】:

1、一种发酵罐,主要包括有一个密封的罐体以及安装在罐体上的闸阀(25)、压力表(5)、安全阀(26),发酵罐罐体的外壁上有一层夹套(4),蒸汽进口(1)连接在夹套(4)的侧壁上,在夹套(4)与蒸汽进口(1)对应另一侧壁上连接有蒸汽出口(14),蒸汽进口(1)和蒸汽出口(14)与夹套(4)和罐体之间形成的空腔相连通;其特征在于:在夹套(4)的外壁包裹着一层保温层(2),包皮包裹着保温层(3)并共同固定在发酵罐罐体上。

2、按照权利要求1所述的一种发酵罐,其特征在于:所述罐体顶部的中央位置通过支架固定有电机(11)和减速器(12),电机(11)的主轴与减速器(12)的输入轴相连接,减速器(12)的输出轴通过联轴器与搅拌轴(19)相连接,在搅拌轴(19)上固定有搅拌桨(18),搅拌轴(19)的末端支承在支承架(20)上,支承架(20)固定在罐体内壁的底部中央。

3、按照权利要求1所述的一种发酵罐,其特征在于:所述罐体顶部外壁上有物料进口(10)、视镜(9)、人孔(13)、和真空接管(7),破坏真空(8)连接在真空接管(7)上,在罐体顶部内壁上有清洁球(16),温度计(6)连接在罐体顶部靠近罐体侧壁的边缘处,在罐体外侧有一层夹套(4),夹套(4)的内侧壁上固定着加强圈(17),夹套(4)的侧壁上连接了一个蒸汽进口(1),在夹套(4)的侧壁上与蒸汽进口相对应的另一侧连接着一个蒸汽出口(14),蒸汽进口(1)、蒸汽出口(14)与夹套(4)和罐体之间形成的空腔相连通;在夹套(4)的外壁包裹着一层保温层(2),包裹着不锈钢板的保温层(2)固定在发酵罐罐体上,在夹套(4)的底部有放水口(22),放水口(22)将夹套(4)与罐体之间形成的空腔与外界连通,在蒸汽进口(1)处串联着闸阀(25)、压力表(5)、以及安全阀(26),在罐体的底部中央位置有出料口(23),在罐体的底部出料口(23)的一侧有取样口(21),出料口(23)和取样口(21)将罐体内腔与外界连通,在包皮(2)的底部固定有支脚(24),整个发酵罐通过支脚(24)固定在安装平台上。

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