[实用新型]一种果蔬呼吸测定装置

说明书

技术领域：

本实用新型属果蔬贮运学研究领域，涉及一种果蔬呼吸测定装置，尤其涉及一种果蔬贮藏和运输过程中呼吸强度的测定装置。

背景技术：

呼吸代谢是采收后果蔬在贮藏和运输过程中的重要生理活动，是造成果蔬损耗重要因素之一。对呼吸强度及动态变化进行研究，有助于人们了解果蔬采后生理状态，为低温、气调及减压等保鲜技术提供理论数据。

目前我国每年果蔬损耗率为25.0-30.0％，通过保鲜技术可有效降低果蔬的呼吸强度，这不仅能减少果蔬贮运损耗，增加果农收入，同时对于我国果蔬产业健康发展也具有十分重要意义。

果蔬呼吸强度测定可分为气流法和静置法两种，气流法测定结果准确，但设备较复杂；静置法设备简单、操作方便，在科研和生产中常被采用，但也存在玻璃干燥器易碎、搬动不便等问题。

发明内容：

为解决现有技术所存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种果蔬呼吸测定装置，对果蔬贮藏和运输过程中呼吸强度进行直接测定，从而实现果蔬呼吸代谢的连续测定。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术措施：

一种果蔬呼吸测定装置，由底座和样品室组成，底座放置在桌面上，样品室固定于底座上；所述样品室包括一个中空的筒体，筒体顶部胶粘上盖，筒体中下部两内侧面胶粘挡板，孔板放置在挡板上，筒体底部插入底座凹槽中；所述底座包括一个下盖，下盖上胶粘的内挡板和外挡板间形成凹槽，凹槽宽度略大于筒体厚度，筒体通过底部插入涂抹凡士林的凹槽与底座密封连接，盛碱液培养皿盖放置在下盖中央。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

1、结构简单，坚固耐用。本实用新型采用有机玻璃制成，结构简单，只需按照示意图安装即可，且搬动时不易损坏。

2、设计合理，使用方便。本实用新型采用底座和样品室分离设计，方便取出盛碱液培养皿盖进行连续测定。

3、用途广泛，实用性强。本实用新型既可用于室内测定，也可用于野外测定，适用于果蔬贮运学、植物生理学和土壤生态学等方面的应用研究。

附图说明

图1是一种果蔬呼吸测定装置的结构示意图

具体实施方式：

下面结合附图和实例对本实用新型做进一步详细说明。

如图1所示，一种果蔬呼吸测定装置，由底座和样品室组成，底座放置在桌面上，样品室固定于底座上。

样品室包括一个中空的方型筒体3，筒体3顶部胶粘上盖1，筒体3中下部两内侧面胶粘挡板5；样品室倒置放在桌面上，孔板4沿未胶粘挡板5两内侧面进入筒体3，旋转孔板4至挡板5处，样品室正置则孔板4放置在挡板5上，筒体3底部插入底座凹槽9中。

底座包括一个下盖2，下盖2上胶粘的内挡板8和外挡板7间形成凹槽9，凹槽9宽度略大于筒体3厚度，筒体3通过底部插入涂抹凡士林的凹槽9与底座密封连接，盛碱液培养皿盖6放置在下盖2中央。

筒体3、上盖1、下盖2、孔板4、挡板5、内挡板8和外挡板7均采用有机玻璃制成，其大小可随待测果蔬样品大小发生改变。

使用时设空白组和样品组两组装置，盛碱液培养皿盖6放置在下盖2中央，内挡板8和外挡板7间凹槽9内涂抹凡士林；样品室倒置放在桌面上，样品组中待测果蔬样品放置在上盖1上，空白组中不放入待测果蔬样品；孔板4沿未胶粘挡板5两内侧面进入筒体3，旋转孔板4至挡板5处，样品室正置则待测果蔬样品及孔板4放置在挡板5上；筒体3通过底部插入涂抹凡士林的凹槽9与底座密封连接。

静置20-60min后，取出盛碱液培养皿盖6，将碱液移到250mL三角瓶中，加酚酞指示剂2滴，用草酸标准溶液滴定至粉红色消失即为终点，记录消耗草酸标准溶液体积，按照公式计算待测果蔬样品的呼吸强度。