[实用新型]兼用燃气和电磁灶热源的节能复合锅底结构

说明书

所属技术领域

本实用新型属于烹饪用具领域，具体是一种兼用燃气和电磁灶热源的节能复合锅底结构。

背景技术

目前，铝锅以其重量轻、导热好、廉价而受到人们青睐，但铝锅因其锅底不导磁而不能直接使用电磁灶热源；普通不锈钢锅在使用电磁灶热源时因锅底受热不均匀容易造成糊底；由于现有的平板状底锅、特别是不锈钢平板状锅底的结构不合理，导致锅底对燃气热源的吸收率低。

发明内容

为了解决现有的铝锅不能直接使用电磁灶热源，普通不锈钢锅使用电磁灶热源易造成糊底，平板状锅底在使用燃气热源时对热源吸收率低的问题，本实用新型提供一种兼用燃气和电磁灶热源的节能复合锅底结构，解决了铝锅不能直接使用电磁灶热源，普通不锈钢锅使用电磁灶热源易造成糊底，平板状锅底在使用燃气热源时对热源吸收率低的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：兼用燃气和电磁灶热源的节能复合锅底结构由涡流板、散热器、集热器、隔热层、锅底、螺钉、螺钉孔、安装孔构成。用铝材制作圆柱状的散热器和集热器：散热器和集热器的材质、厚度、直径相同，散热器的上面制作有靶心状的多个环形凹槽，各凹槽的宽度、深度相同，集热器的下面制作成与散热器凹槽的宽度、深度、位置、数量相同的凸槽，散热器的上面和集热器的下面是相互吻合的结构，散热器的下面和集热器的上面均是平面；对散热器和集热器的表面进行化学浸渍黑化处理，以提高热传导率。涡流板是用高导磁率的铁板或钢板制作的，涡流板与散热器的直径相等；将涡流板和散热器的下面压焊为一体；将集热器的上面和锅底压焊为一体；隔热层是环绕着散热器和集热器的环形物，隔热层用不锈钢板制作，其底部制作有卷边，隔热层用于阻止热源泄露，并将未被集热器吸收的热源反射回集热器，进行再吸收，在使用燃气热源时隔热层还起到支撑锅体重量和防止烹饪过程中的溢出液浇灭燃气火焰的作用，隔热层可以制作成双层的，并在两层之间放置耐火隔热材料，以提高隔热效果；散热器和集热器的侧面环周边，各等距制作三个螺钉孔，并在隔热层相对应的位置上制作安装孔；隔热层的顶部紧贴锅底安装，用螺钉紧固在集热器上，散热器用螺钉挂接在隔热层上，以防止材料受热膨胀导致本实用新型结构变形。

本实用新型的有益效果是，实现了同一个普通不锈钢锅或铝锅高效使用燃气和电磁灶两种热源，其特殊的结构提高了平板状锅底对燃气热源的吸收率。本实用新型制作成本低，适用于不锈钢或铝质的锅、壶底。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的剖面结构示意图。

图2是散热器的俯视示意图。

图3是集热器、隔热层、锅底的仰视示意图。

图2、图3中的环状阴影表示散热器和集热器的凹陷部分。

图中1.涡流板，2.散热器，3.集热器，4.隔热层，5.锅底，6.螺钉，7.螺钉孔，8.安装孔。

具体实施方式

参考图1至图3进行说明：兼用燃气和电磁灶热源的节能复合锅底(5)结构由涡流板(1)、散热器(2)、集热器(3)、隔热层(4)、锅底(5)、螺钉(6)、螺钉孔(7)、安装孔(8)构成。用铝材制作圆柱状的散热器(2)和集热器(3)：散热器(2)和集热器(3)的材质、厚度、直径相同，散热器(2)的上面制作有靶心状的多个环形凹槽，各凹槽的宽度、深度相同，集热器(3)的下面制作成与散热器(2)凹槽的宽度、深度、位置、数量相同的凸槽，散热器(2)的上面和集热器(3)的下面是相互吻合的结构，散热器(2)的下面和集热器(3)的上面均是平面；对散热器(2)和集热器(3)的表面进行化学浸渍黑化处理，以提高热传导率。涡流板(1)是用高导磁率的铁板或钢板制作的，涡流板(1)与散热器(2)的直径相等；将涡流板(1)和散热器(2)的下面压焊为一体；将集热器(3)的上面和锅底(5)压焊为一体；隔热层(4)是环绕着散热器(2)和集热器(3)的环形物，隔热层(4)用不锈钢板制作，其底部制作有卷边，隔热层(4)用于阻止热源泄露，并将未被集热器(3)吸收的热源反射回集热器(3)，进行再吸收，在使用燃气热源时隔热层(4)还起到支撑锅体重量和防止烹饪过程中的溢出液浇灭燃气火焰的作用，隔热层(4)可以制作成双层的，并在两层之间放置耐火隔热材料，以提高隔热效果；散热器(2)和集热器(3)的侧面环周边，各等距制作三个螺钉孔(7)，并在隔热层(4)相对应的位置上制作安装孔(8)；隔热层(4)的顶部紧贴锅底(5)安装，用螺钉(6)紧固在集热器(3)上，散热器(2)用螺钉(6)挂接在隔热层(4)上，以防止材料受热膨胀导致本实用新型结构变形。