[实用新型]远红外线无烟烧烤炉无效

专利信息
申请号: 200820066426.7 申请日: 2008-04-09
公开(公告)号: CN201234911Y 公开(公告)日: 2009-05-13
发明(设计)人: 赵虎哲 申请(专利权)人: 赵虎哲
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 武汉楚天专利事务所 代理人: 雷 速
地址: 430063湖北省武汉市武昌区*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 红外线 无烟 烧烤
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及电烤炉,尤其是一种远红外线无烟烧烤炉。

背景技术

烧烤食品深受人们喜爱。但传统的炭火,燃气烧烤方式不仅炭火飞扬,污染环境,其产生的有害气体也有损人体健康。普通电烤炉虽然没有严重的油烟,一般用电热铁板加热,但其烤肉从外到里熟,容易脱水,外焦内生,也容易沾烤盘。现有的红外线玻璃管烧烤炉的烧烤温度大多偏高,能耗大,仍克服不了产生油烟之问题。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种无油烟、低能耗的远红外线无烟烧烤炉。

所述远红外线无烟烧烤炉的其特征是:在烤炉框架1上设置有远红外线电烧烤管2、活动烤盘3、温度调节钮4、高低调温器5,超温控制器6、钢化玻璃盖7,所述远红外线电烧烤管2绝缘固定安装在烤炉框架1的中部,并通过高低调温器5与供电电源连接,并通过高低调温器5与供电电源连接,活动烤盘3设置在远红外线电烧烤管2的上方,并与烧烤框架1活动连接。钢化玻璃盖7与烤炉框架1上端面活动连接。在钢化玻璃盖7上粘接设有最佳最佳温度提示器8。所述温度调节钮4与高低调温器5的调节杆连接,高低调温器5上带电源开关。在烤炉框架1的下部还设有托盘,托盘与烤炉框架1的下部活动连接。在烧烤框架1内壁四周还设有反射板。

本实用新型采用的远红外线电烧烤管在加电时产生的热能大部分是由其发出的5—30微米波长的生命能量和等离子转化而成,其渗透力强,具有抗菌,降低脂肪的作用,其活动烤盘采用中间高两边带有漏槽的不沾金属板制成,其上的食品在烧烤时产生的油水会顺着漏槽滴下,避开了远红外线电烧烤管,由底部的托盘收集。

本实用新型的优点是:

1.烧烤食品以天然健康的远红外线和等离子来释放热量,使食物从里到外同时自燃烧烤熟,大大缩短了烤熟时间;

2.节约成本,无须排烟管道,节约安装维修费用,比同类产品省电45%;

3.洁净卫生,采用无公害环保电能源,可保持室内空气洁净;

4.使用方便安全,更有利于服务员的管理,高低调温器的设计减少了烤盘的更换,可达到最佳的300℃左右的温度,食品里外同时烤熟也不沾烤盘,其烤熟到最佳最佳时有提示器显示,并设有双重安全装置;

5.恒温作用使烧烤好的肉温度始终保持适当的温度。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图,

图2是:高低调温器结构示意图。

图中:1—烤炉框架,2—远红外线电烧烤管,3—活动烤盘,4—温度调节钮,5—高低调温器,6—超温控制器,7—钢化玻璃盖,8—最佳温度提示器,9—电源指示灯,10—托盘。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进一步说明:图1中,在烤炉框架1上设置有远红外线电烧烤管2、活动烤盘3、温度调节钮4、高低调温器5,超温控制器6、钢化玻璃盖7,所述远红外线电烧烤管2绝缘固定安装在烤炉框架1的中部并通过高低调温器5与供电电源连接,活动烧烤盘3设置在远红外线电烧烤管2的上方,并与烧烤框架1活动连接。钢化玻璃盖7与烤炉框架1上端面活动连接。在钢化玻璃盖7上粘接设有最佳最佳温度提示器8。所述温度调节钮4与高低调温器5的调节杆连接,高低调温器5上带电源开关。在烤炉框架1的下部还设有托盘,托盘与烤炉框架1的下部活动连接。在烧烤框架1内壁四周还设有反射板。

打开温度调节钮上的电源开关,并旋到设定温度区,在活动烤盘上放置好食品后,盖上钢化玻璃盖,待钢化玻璃盖上的最佳温度提示器发光闪亮,此时,即可食用烤熟的烧烤食品,可随时添加食品,即熟即食,恒温时,只须将高低调温器旋转到较小值,即可使烤好的食品始终保持适当的温度。

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