[实用新型]台式压面机

说明书

【技术领域】

本实用新型属于食品机械技术领域，涉及一种能将团状物料压制成薄片状产品、且适应于家庭和餐馆等众多场所使用的台式压面机。

【背景技术】

压面机是一种食品加工设备，现有的卧式压面机的缺点是：体积大、造价高、消耗功率大、传动齿轮暴露和面食污染大，因而难以推广到家庭和餐馆等众多场所；现有的手动压面机的缺点是：速度慢、效率低、费时费力、面食污染大、滚筒间的距离调整烦琐、所加工出的薄片产品其厚薄不均。

【实用新型内容】

为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种体积小、造价低、消耗功率小、效率高、加工食品时安全卫生、且所生产的薄片产品厚薄均匀的台式压面机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种台式压面机，包括机壳，在机壳内腔装有电机，机壳面板两侧的支承座内装有蜗轮，短压辊和长压辊的转轴的两端分别套装在蜗轮内，短压辊和长压辊均显露在机壳外，蜗轮与双向蜗杆啮合，双向蜗杆的一端套装在从动轮内，从动轮通过皮带与电机输出的动力轮联接。

所述支承座内装有两个蜗轮，双向蜗杆与两个蜗轮啮合的齿纹方向相反。

所述短压辊为二个，分为相向转动的内短压辊和外短压辊，内短压辊与外短压辊之间留有缝隙。

所述外短压辊的转轴为偏芯轴，该偏芯轴的一端连接有调节手柄，该调节手柄插接在支承座的调节孔内。

所述长压辊为二个，分为相向转动的内长压辊和外长压辊，内长压辊与外长压辊之间留有缝隙。

所述外长压辊的转轴为偏芯轴，该偏芯轴的一端连接有调节手柄，该调节手柄插接在支承座的调节孔内。

本实用新型的有益效果是：传动装置都安装在机壳内，设备运行安全可靠，加工食品时安全卫生；压辊显露在机壳之外，既便于产品的连续操作，又便于使用后的清洁和维护；二个短压辊之间的缝隙以及二个长压辊之间的缝隙都能通过调节手柄快速调整，使食品按照设定的厚薄要求进行加工；具有体积小、造价低、消耗功率小、效率高、加工食品时安全卫生、且所生产的薄片产品厚薄均匀和使用维护方便的优点，适合于家庭和餐馆等众多场所推广使用。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型传动装置的结构示意图；

图中：1-机壳，2-电机，3-主动轮，4-从动轮，5-皮带，6-双向蜗杆，7-蜗轮，8-偏芯轴，9-转轴，10-进料槽，11-外短压辊，12-外长压辊，13-调节手柄，14-支承座，15-调节孔。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

参见图1和图2，一种台式压面机，包括机壳1，在机壳1内腔装有电机2，机壳1面板两侧的支承座14内装有蜗轮7，每个支承座1内装有两个蜗轮7，短压辊和长压辊的转轴9的两端分别套装在蜗轮7内，短压辊为二个，分为相向转动的内短压辊和外短压辊11，内短压辊与外短压辊11之间留有缝隙，内短压辊通过转轴9固定安装，不能调节，外短压辊11的转轴9为偏芯轴8，该偏芯轴8的一端连接有调节手柄13，该调节手柄13插接在支承座14的调节孔15内；长压辊为二个，分为相向转动的内长压辊和外长压辊12，内长压辊与外长压辊12之间留有缝隙，内长压辊通过转轴9固定安装，不能调节，所述外长压辊12的转轴9为偏芯轴8，该偏芯轴8的一端连接有调节手柄13，该调节手柄13插接在支承座14的调节孔15内。二个短压辊之间的缝隙以及二个长压辊之间的缝隙都能通过调节手柄13快速调整，使食品按照设定的厚薄要求进行加工。

短压辊和长压辊均显露在机壳1外，既便于产品的连续操作，又便于使用后的清洁和维护；每个支承座1内装有的两个蜗轮7分别与双向蜗杆6啮合，由于双向蜗杆6分别与两个蜗轮7之间啮合的齿纹方向相反，使二个短压辊之间以及二个长压辊之间的转动方向相反；双向蜗杆7的另一端套装在从动轮4内，从动轮4通过皮带5与电机2输出的动力轮3联接。通过电机2带动皮带轮将动力传动到双向蜗杆6，由双向蜗杆6带动装在支承座14内的两个蜗轮7所连接的短压辊和长压辊分别转动，使所加工的产品随机进入。本实用新型的传动装置都安装在机壳1内，设备运行安全可靠，加工食品时安全卫生。