[发明专利]具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置

权利要求书

1.一种具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置，包括压缩机(1)、冷凝器(2)、膨胀 阀(3)、蒸发器(4)和搅拌筒(5)；所述压缩机(1)与所述冷凝器(2)与所述膨胀阀(3) 与所述蒸发器(4)依次串连连接，所述搅拌筒(5)具有工质入口(6)和工质出口(7)； 其特征在于：它还有换热筒(8)、电热器(9)和油泵(10)；所述换热筒(8)内有导热油 (11)，换热筒(8)有导热油出口(12)和导热油入口(13)；所述蒸发器(4)安置于换热 筒(8)内，所述电热器(9)安装在换热筒(8)内或安装在换热筒(8)外，换热筒(8) 的导热油出口(12)串接油泵(10)和电磁阀(14)后连接到所述搅拌筒(5)的工质入口 (6)，换热筒(8)的导热油入口(13)连接到搅拌筒(5)的工质出口(7)。

2.按照权利要求1所述的具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置，其特征在于：所述 搅拌筒(5)包括缸体(15)、电动机(16)、螺旋桨(17)和导热油套(18)；缸体(15)一 侧有原料进口(19)，缸体(15)另一侧有冰淇淋输出阀(21)，电动机(16)安装在缸体(15) 外，螺旋桨(17)安装在缸体(15)内，电动机(16)与螺旋桨(17)连接，所述缸体(15) 外有导热油套(18)，搅拌筒(5)的工质入口(6)和工质出口(7)固定在导热油套(18) 上，工质入口(6)和工质出口(7)之间有螺旋通道(22)。

3.按照权利要求1所述的具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置，其特征在于：所述 搅拌筒(5)包括缸体(15)、电动机(16)和螺旋桨(17)；缸体(15)一侧有原料进口(19)， 缸体(15)另一侧有冰淇淋输出阀(21)，电动机(16)安装在缸体(15)外，螺旋桨(17) 安装在缸体(15)内，电动机(16)与螺旋桨(17)连接，所述缸体(15)外有盘管(25)， 盘管(25)两头有工质入口(6)和工质出口(7)。

4.按照权利要求1所述的具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置，其特征在于：它还 有贮料缸(24)，所述贮料缸(24)外有盘管(25)，盘管(25)两头有工质入口(6)和工 质出口(7)，盘管(25)的工质入口(6)串接一个电磁阀(14)后连接到油泵(10)的高 压侧，盘管(25)的工质出口(7)连接到换热筒(8)的导热油入口(13)；贮料缸(24) 的原材料出料口(26)连接到搅拌筒(5)的原料进口(19)。

5.按照权利要求1所述的具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置，其特征在于：它还 有贮料缸(24)，所述贮料缸(24)外有导热油套(18)，导热油套(18)有螺旋通道(22)， 导热油套(18)两头有工质入口(6)和工质出口(7)，导热油套(18)的工质入口(6)串 接一个电磁阀(14)后连接到油泵(10)的高压侧，导热油套(18)的工质出口(7)连接 到换热筒(8)的导热油入口(13)；贮料缸(24)的出料口(26)连接到搅拌筒(5)的原 料进口(19)。