[发明专利]一种糖汁脱色的方法无效
| 申请号： | 200810073421.1 | 申请日： | 2008-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN101481746A | 公开（公告）日： | 2009-07-15 |
| 发明（设计）人： | 李利军;黄永春 | 申请（专利权）人： | 广西工学院 |
| 主分类号： | C13D3/10 | 分类号： | C13D3/10 |
| 代理公司： | 柳州市荣久专利商标事务所（普通合伙） | 代理人： | 张荣玖;罗邦玺 |
| 地址： | 545006广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 脱色 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种糖汁脱色的方法，其特征在于：该方法是在运用亚硫酸法澄清工艺的制糖过程中，采用ClO2对糖汁进行脱色，即：将ClO2添加到糖汁中，所述糖汁或是清汁或是糖浆或是糖膏，将ClO2分别或同时添加到清汁或糖浆或糖膏中，对其进行氧化脱色；
当所述的糖汁是从澄清工段出来的清汁，添加到清汁中的ClO2用量为清汁重量的0.0005％～0.3％重量；
当所述的糖汁是刚从蒸发工段出来的粗糖浆或回溶糖浆，添加到粗糖浆或回溶糖浆中的ClO2用量为糖浆重量的0.0005％～0.3％重量；
当所述的糖汁是从结晶工段出来的糖膏，添加到糖膏中的ClO2用量为糖膏重量的0.0005％～0.3％重量；
当将ClO2同时分别添加到清汁、从蒸发工段出来粗的糖浆或回溶糖浆或糖膏中的任意两种、三种或四种中，同时对清汁、蒸发工段出来的粗糖浆、回溶糖浆或糖膏中的任意两种、三种或四种糖汁进行脱色时，所述添加到糖汁中的ClO2用量分别为清汁或糖浆或糖膏重量的0.0005％～0.2％重量，其总用量不得大于被脱色的各类糖汁总重量的0.5％重量。
2.根据权利要求1所述的一种糖汁脱色的方法，其特征在于：ClO2的添加方式是直接将ClO2添加到相应糖汁中，糖汁在流动和泵送过程中将和ClO2进行充分的混合并反应，从而达到氧化脱色的目的。
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