[发明专利]乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于鱼饲料技术领域，更具体涉及一种乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法。

背景技术

乌鳢俗称黑鱼、财鱼、乌鱼等。它们肉质细嫩、味美，蛋白质含量高、营养丰富，具有 清热解毒、生津止渴、拨毒生肌的功效，是病后康复和老纪体虚的滋补珍品；价格适中，是 广大群众“菜篮子”中的“常客”。乌鳢深受东南亚国家的欢迎，是外贸出口的高档水产品。乌 鳢含肉量高，可以进行生、熟加工，制取营养食品、药用、鱼皮制革，发展前景广阔。几年 来，乌鳢(生鱼)养殖业的飞速发展，有人估计，至上世纪末我国乌鳢养殖面积已有10多万 亩，当时每年养殖的鱼产品估计在40多万吨。当时，绝大多数的乌鳢养殖都是用冰鲜杂鱼饲 料，按林德曼生态效率十分之一递减的规律估算，40多万吨产量耗去400多万吨的小杂鱼当 饲料，至少也耗去数以百万吨的小杂鱼当饲料，不仅把天然水域中食物链的食物环节捞去当 饲料，更甚者把经济鱼类的幼鱼也捞去当饲料。这种以鱼养鱼是严重损害水产资源的，得不 偿失。据报纸称，渤海湾的水产资源已消失，盛产对虾、鲐鱼、小黄鱼的地方难有资源再现， 这是多年来北方的“冰片”(鲜杂鱼)南运当饲料所受到生态性惩罚的结果。把鲜杂鱼绞碎后 或切成小块投入养殖池，不能被养殖鱼类摄食的是残饵。残饵漂散水中、沉入水底，长年累 月的淤积，造成养殖水环境的严重有机物污染，继而由有机物分解为无机盐，使养殖水环境 富营养化。冰鲜杂鱼饲料未经任何热处理，携带的致病细菌和挥发性盐基氮是诱发养殖鱼类 的疾病来源，再是某些小杂鱼肉往往带有硫胺素酶，将分解机体的V_B1，造成营养性疾病的 发生。致病菌诱发病害、营养性疾病都是由鲜活饲料为病源，危害鱼类养殖业。此外冰鲜杂 鱼饲料有营养单一、养殖周期长；不新鲜，易引起爆发性鱼病；供应受季节(水温)、气候(台 风)的影响和政令(伏季休渔)的制约；耗费大量人工，不易作业管理；浪费资源；污染养 殖水域；放养密度低等缺点，国外早已淘汰这种低水平的养殖模式，已进入人工配合饲料的 阶段，我国政府也将逐步禁止用冰鲜杂鱼直接喂养养殖鱼类。因此，乌鳢免疫促长饲料的开 发是乌鳢养殖业可持续发展的需要。

发明目的

本发明的目的是提供一种乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法，该饲料配方搭配科学合 理，添加高效绿色免疫促长添加剂，具有高品质的粉碎粒度、混合均匀度、饲料成形性和耐 水性等，提高饲料的吸收利用率，能够满足乌鳢的营养需要，并提高鱼类的抗病能力，促进 鱼体快速、健康生长，大大缩短养殖周期，显著减少使用甚至不使用鲜活饲料，降低养殖成 本，减少病源和水体污染，保护天然水域中食物链，而且制备方法科学合理，具有显著的经 济效益和环境效益。

本发明乌鳢免疫促长配合饲料：所述饲料的各组分的重量份数为：鱼粉25～45份，面粉 25～30份，虾浆4.0份，豆粕15～30份，酵母2～3份，鱼油3～5份，多维1.0份，多矿 1.0份，免疫增强剂0.1份，保肝剂0.2份，胆碱0.3份，磷酸氢钠0.5份。

本发明的乌鳢免疫促长配合饲料的制备方法，其特征在于：所述制备方法的步骤为：投 料→初清→一次混合→除铁→粉碎→二次混合→调质→膨化→烘干→油脂喷涂→冷却→包 装；

所述生产过程中熟化机蒸汽压力在7kg/cm2～10kg/cm2；产品膨化系数在1.7～2.0之 间；调质后物料水分在28％～35％，物料温度在100℃-120℃。

本发明显著优点是：

1)本发明根据乌鳢营养需求及生理生化特点，选用优质原料，调优化饲料配方结构，添加 高效绿色免疫促长添加剂开发出的乌鳢免疫促长配合饲料，实现产业化，从而达到降低 养殖成本，病害发生，减少水体污染。

2)本发明在饲料加工中采取了“粉碎—配料—粉碎”组合工艺，对原料先进行粗粉碎，减 少不同原料的粒度差异，保证配料后混合的均匀度，再进入第二次粉碎，生产细粉料。 这样才能保证粉碎细度，达到水产饲料制粒工艺的要求。采用蒸煮膨化制粒工艺，在生 产乌鳢、乌鳢免疫促长配合饲料时，利用延长调制时间提高熟化度，同时降低物料在螺 杆套筒中的温度和压力，使物料挤出模孔时体积胀大。这种工艺上的改进可以减少高温 对饲料营养成分的破坏，并保证了饲料在水中稳定性，同时，增加了饲料中的能量水平。