[发明专利]一种提高油脂消化利用率的饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种畜禽、水产用饲料及其制备方法，具体地说是一种提高饲料中油脂消化率和利用率的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

为了更大挖掘动物生产潜力，使动物更快速的生长，人们不仅在饲料中添加大量蛋白质，而且也添加大量能量物质，尤其油脂作为提供能量最有效的方式，受到大家的青睐。

但是由于近几年，农副产品及畜产品的价格大幅度上扬，使油脂在饲料中的添加受到一定限制。如何提高油脂的消化吸收利用率成为人们的关注焦点。

人们研究发现，饲料中的油脂需要先经过消化后才能被吸收，而油脂的消化必须依靠脂肪酶的作用。消化道内存在着两种与脂肪消化有关的重要酶类即胰脂肪酶和胃脂肪酶，胃脂肪酶只能消化饲料中15—20％的脂肪，其余80-85％的脂肪均需胰脂肪酶的消化。胰脂肪酶的活性释放、发挥和稳定保持均需要胆汁酸的参与，但是胆汁酸的分泌不论在任何年龄的动物均是不足的，尤其是幼龄动物更是如此，它们不仅胰脂肪酶的分泌不足，胆汁酸的分泌也不足，甚至不能建立起完整的胆汁酸肠肝循环。另外，脂肪的吸收与利用均需要肝脏合成大量的酶、载脂蛋白等物质，因此，只有保证肝脏健康，才能使脂肪更好的消化、吸收、利用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种外源添加亲水性更强的从猪胆中提纯的猪胆酸、猪脱氧胆酸，以补充畜禽、水产动物内源性胆汁酸分泌不足以及保护肝脏功能正常发挥，提供一种使胰脂肪酶活性释放、增加，从而使油脂消化率提高的饲料添加剂；及该提高油脂消化利用率的饲料添加剂的制备方法。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种提高油脂消化利用率的饲料添加剂，其成分及重量份数为：胆汁酸0—35份，牛磺酸0—15份，脱脂米糠20—80份。

上述组分优选胆汁酸20—35份，牛磺酸1—15份，脱脂米糠25—75份。

进一步地，所述胆汁酸为从猪胆提纯的胆汁酸。

一种制备上述提高油脂消化利用率的饲料添加剂的制备方法，该制备方法将上述的各成分按其组成比例配比，混合搅拌均匀后即可包装为成品。

本发明鉴于动物胆汁酸的分泌不论在任何年龄的动物均不足，因此有外源添加胆汁酸的必要；而牛磺酸作为一种非必需氨基酸具有抗氧化、提高机体免疫力等作用，能起到保肝护胆的作用，并且它还可以与胆汁酸结合，增强胆汁酸的水溶性，使胆汁酸更好的发挥作用。饲料中现在也有胆汁酸盐的添加，但他们所用的胆汁酸多为从牛羊提取胆红素后的副产物，胆汁酸的含量、种类和纯度不能够得到保证，而且更没有将混杂在其中的胆固醇、卵磷脂等杂质除去，导致胆汁酸在畜牧业中的应用效果千差万别，严重影响胆汁酸在饲料业中的应用和推广。我们引进先进的台湾生产工艺，以无菌提取的方式从猪胆中提纯胆汁酸，经无害化处理将胆汁中可能存在的生物活性物质完全灭活后，经特殊工艺与牛磺酸及辅料混合后应用于饲料中。

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。只有一少部分胆汁酸进入外围循环。促进胆汁酸肠肝循环的动力是肝细胞的转运系统---吸收胆汁酸并将其分泌入胆汁、缩胆囊素诱导的胆囊收缩、小肠的推进蠕动，回肠黏膜的主动运输及血液向门静脉的流入。

肝胆汁酸的分泌与胆汁形成：合成及再循环的胆汁酸被分泌至胆管以防止肝内高浓度梯度的胆汁郁积。胆汁酸的主动运输是调节胆汁酸形成及流动的一个重要因素。胆汁酸的分泌也高度影响着胆固醇、磷脂、胆红素分泌入胆汁。胆汁酸主动运输所产生的渗透压导致水和电解质分泌入胆管增加，从而使胆汁流过胆管的量增加。

胆汁酸在胆囊中的生理作用：胆汁酸在胆囊中储存浓缩5—10倍。进餐后，胆囊在胰酶分泌素作用下发生收缩。在收缩过程中，胆囊的作用像马达，驱动肠肝循环。通常情况下，在进餐消化后30分钟内，十二指肠中的胆汁酸浓度急剧升高。