[发明专利]降低鸡总胆固醇含量的植物性饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种农业技术领域的饲料添加剂，具体是一种降低鸡总胆固醇含量的植物性饲料添加剂。

背景技术

紫花苜蓿(Medicago sativa L.以下简称苜蓿)系多年生豆科植物，营养价值丰富，是优质的畜禽饲草，有“牧草之王”的美誉。紫花苜蓿具有营养、保健和生理调节三大功能，特别在降低动物胆固醇方面有特殊的效果，相关的研究报道表明，紫花苜蓿皂甙可以使猴子、家兔、大鼠肝脏胆固醇大量转变为胆汁酸，从而促进胆固醇自体内排出，降低肠道内胆固醇的吸收、并降低血清总胆固醇和主动脉壁中总胆固醇的沉积。菊苣(Cichorium intybus L.)系菊科(Compositae)菊苣属多年生草本植物，是优质的畜禽饲料，具有降低血清胆固醇(TC)和甘油三脂(TG)的功能。

经对现有技术的文献检索发现，张勇等(2005)在《动物营养学报》第17卷4期(46-50页)报道了在鸡饲料中添加紫花苜蓿皂甙能够显著降低鸡血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量，并且能够显著降低肉仔鸡腹脂率，提高肉仔鸡屠宰率、胸肌率和腿肌率。鲁友均等(2007)在《西北植物学报》第27卷6期(1147-1150页)报道了在鸡饲料中添加0.1％菊苣提取物，鸡血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇分别比对照组降低36.47％和36.09％。尽管紫花苜蓿和菊苣均对降低动物胆固醇含量有明显的促进作用，但二者降胆固醇的作用途径存在较大差异。紫花苜蓿降胆固醇的机理是紫花苜蓿皂甙在鸡胃中通过酯化过程与胆固醇结合、阻断食入的胆固醇进入血液从而降低胆固醇的含量；而菊苣是通过其功能成分菊苣醇改善肝脏代谢功能的途径来降低血液中的胆固醇含量，二者分别在动物胃部和肝部发挥作用。在进一步的检索中，至今还未见有关把紫花苜蓿和菊苣原料直接按比例混合配制成降胆固醇效果更好、低成本、易操作的饲料添加剂的报道。

发明内容

本发明针对背景技术中的不足，提供一种降低鸡总胆固醇含量的植物性饲料添加剂，使其基于紫花苜蓿和菊苣对降低畜禽胆固醇方面的特殊功效，以紫花苜蓿和菊苣为原料制作降低鸡总胆固醇含量的饲料添加剂，该添加剂具有降胆固醇功能更强、制作和应用更加简便的特点。

本发明是通过以下技术方案实现的，本发明所述的降低鸡总胆固醇含量的植物性饲料添加剂由紫花苜蓿浆和菊苣浆按40-60％和60-40％的重量百分比组成，即每kg该饲料添加剂含紫花苜蓿浆0.4-0.6kg和菊苣浆0.6-0.4kg，饲喂时每公斤鸡饲料加入0.15-0.40kg添加剂。

所述的降低鸡胆固醇含量的植物饲料添加剂通过以下步骤制备：(1)紫花苜蓿浆的制备；(2)菊苣浆的制备；(3)把紫花苜蓿和菊苣浆按比例混合，形成降低鸡总胆固醇含量的植物饲料添加剂。

所述的紫花苜蓿浆，是指新鲜紫花苜蓿叶片和幼枝切碎后，按苜蓿和水1∶0.3-1的比例混合，经捣碎得到的。

所述新鲜紫花苜蓿叶片和幼枝，是指含水量为65-80％的紫花苜蓿叶片和幼枝。

所述的菊苣浆，是由新鲜菊苣叶片切碎后，按菊苣和水1∶0.3-1的比例混合，经捣碎得到的。

所述新鲜的菊苣叶片，是指含水量为70-85％的菊苣叶片。

本发明的特点在于：(1)生产原料均为畜禽可食牧草，对畜禽和人体无害；(2)把紫花苜蓿和菊苣这二种降胆固醇途径和作用器官不同的功能植物有机结合起来，按比例配制成为降胆固醇功能明显的饲料添加剂，它不同于国内外单独使用紫花苜蓿提取液或菊苣提取液作为畜禽饲料添加剂的方法；(3)生产过程简单，不需要用水或有机溶剂提取，降低了生产成本。因此，本饲料添加剂具有更强的降低鸡肉胆固醇含量的效果，并且具有制作简便、低成本、节约饲料等特点。在30日龄鸡饲料中按每kg饲料中加入0.3kg本添加剂，110日龄鸡的血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别比对照组降低54.3％-58.7％和106.8％-117.4％，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)比对照组增加1.3％-3.9％，体重比对照组增加6.2％-8.9％，节约饲料21.7％-25.8％。

具体实施方式

下面对本发明的实施例作详细说明：本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

实施例一

降低鸡总胆固醇含量的植物性饲料添加剂由紫花苜蓿浆和菊苣浆按50％∶50％的重量比组成，每1kg该饲料添加剂含紫花苜蓿浆0.5kg和菊苣浆0.5kg。