[实用新型]具有引流汤汁构造的食品容器

说明书

技术领域

本实用新型涉及盛装食品的容器，特别涉及一用于盛装方便面等速食食品的容器，具体地说，是一种在方便面冲泡之后，可适度将汤汁引流出，同时还能保留部分汤汁的容器。

背景技术

冲泡式方便面(速食面)在冲泡后，常常需要将汤汁与面条分离，使面条成为干面，以便于搅拌酱料，形成食用美味。

传统的盛装方便面的容器，其四壁光滑，不容易将汤汁与面条分离，倾倒汤汁时，面条很容易随着汤汁流出容器。为此，公告号为568090，名称为{食品容器浸泡式出水结构}的中国台湾省实用新型专利，公开了一种改良结构，其结构如图8所示。

请参照图8，该新型专利的结构是：在容器50的一转角处的内侧设置突起的呈倾斜面的挡止块52，挡止块52两侧有对称的流道53，两流道53位于挡止块52的外侧缘有凹陷的出水部54，两出水部54间相互通过导流槽55连结，汤汁通过导流槽55快速流出容器50外，留下面条于容器50的容室51内。此种结构虽然可快速分离汤汁与面条，但挡止块与容器内侧壁是呈斜面延伸过渡，因此在倾倒过程中，汤汁会较快速流出，与面条分离而流干。由于方便面的面条极易干硬，完全干硬的面条，食用时口感不佳，消费者往往需再添加少许汤汁，拌入干硬的面条中，使面条更滑润顺口，而且湿润的面条易于均匀搅拌酱料。因此食用拌酱干面时，消费者希望制造厂商提供的容器能够保留少量的汤汁。

上述实用新型专利公开的结构，虽能快速引流汤汁，但在引流过程中，整个汤汁将一倾而出，顺势流干，如此一来，反倒使余下的留在容器中的汤汁不足，无法达到顺滑口感，而必须重新加入汤汁，因此容器如何适度保留汤汁，以满足使用者的需求，是需要解决的问题。

实用新型内容

为解决前述问题，本实用新型的目的是提供一种具有引流汤汁构造的食品容器，该容器内设置有汤汁导引部，该汤汁导引部具有适度阻流功能而缓和汤汁倾流速度，可以留下少许汤汁于容器中，从而提供更好的食用口感。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术手段

一种具有引流汤汁构造的食品容器，该容器有朝一方向开放的容室，该容室开放口的周缘有往外延伸的侧缘，该容室内侧壁处设置有汤汁导引部，其特征是：所述汤汁导引部由导流坡和分流凸脊组成，导流坡位于分流凸脊的下方，导流坡与分流凸脊之间至少通过一条平坦的滞留带连接，该滞留带使导流坡与分流凸脊之间呈阶梯状过渡，分流凸脊的两侧对称地设置有两条引流道，该两条引流道的始端与所述滞留带相连通。

所述汤汁导引部设置在容室内侧壁的转角处。所述导流坡呈三角形，该导流坡的下端与容室转角处的底缘衔接，且该导流坡较容室内侧壁平直。所述两条引流道的末端都与所述侧缘衔接。所述导流坡的下端与容室内侧壁下部衔接，该导流坡与分流凸脊之间通过两条平坦的滞留带连接，该两条滞留带使导流坡与分流凸脊之间呈连续两次阶梯状过渡。

由于采用上述技术手段，本实用新型可以获得以下积极有益效果：

导流坡与滞留带配合，在汤汁流动路径上形成如爬梯般地适度阻挠，缓和并降低汤汁流出的速度，分流凸脊起到了分流作用，汤汁向外排出时，经过分流凸脊两侧的引流道排出，引流道相对较窄，所以汤汁沿引流道的流动速度相形减缓，不会因汇流集中而一涌而出，因此使用者可从容进行倾倒的操作，恰当地控制汤汁的流出量，使少许汤汁能留在容器内，保持面条适度湿润，易于搅拌酱料，达到更为滑润的食用口感。

附图说明

图1是本实用新型一较佳实施例的立体图。

图2是图1中汤汁导引部的放大立体图，

图3是图1中汤汁导引部的俯视图。

图4是图1的剖视图。

图5是图1所示实施例的使用状态剖视图。

图6是本实用新型另一较佳实施例的汤汁导引部的放大立体图。

图7是图6的正视图。

图8是现有食品容器的结构示意图。

具体实施方式

图中编号：

10容器      11容室        12侧缘     20汤汁导引部  21导流坡

22滞留带    23分流凸脊    25引流道   30盖片

35面条      40汤汁导引部  41导流坡   42滞留带      421滞留带

43分流凸脊  45引流道      50容器     51容室        52挡止块

54出水部    55导流槽