[实用新型]自动调节燃气燃油灶的节能开关

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于燃气燃油炉灶的调节开关。

背景技术

目前餐饮业厨房使用的大多是直喷式燃烧器的猛火炉，其缺点是：燃烧不充分、耗气量大、火力太过集中、同时喷气嘴很容易被杂质堵塞、操作不方便。而且猛火灶没有自动调节火力装置，厨师在使用过程中，如调料、起锅、装盘等是不用火的，而厨师一般来不及用手调节阀体开关，就存在着每炒一道菜约有25％的累积时间是空烧的，浪费了昂贵的燃料。这是每个餐饮业主一直为此烦恼而又无法克服的成本支出。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种利用回力组合作用，通过锅的自身重力控制，锅到火到、锅离火离，自动调节开关火的节能开关。

本实用新型所采取的技术方案如下：

本自动调节燃气燃油灶的节能开关，包括灶体，主进气管，回力控制开关，电子打火调节开关、回力开关进气管、回力自动控制开关、大小火出气管、燃烧器、活动支架，回力杆，回力活动活塞，其特点是：由回力作用活塞上下运动调节进气量来控制火力。当厨师在爆炒过程中需要大火辅助时，回力组合系统自动调节燃气燃油，能保证掂锅时维持燃烧火力，在厨师放调料，加油，起锅，装盘，不需用火力时，回力组合系统自动调节阀就自动切断气(油)源，保留火种。

结构特征是：连接主进气管的进气出气主阀体接大小火力调节阀，火种调节阀分别连火种调节开关及火种出气管，连接回力开关进气管的回力自动控制开关活动压接在活动支架上，活动支架经回力杆连接回力活塞组合体工作。

本自动调节燃气燃油灶的节能开关，做到锅到火到，锅离火离，当锅放到炉口时，立即大火燃烧；当锅离开炉口时，火焰立即变小，减少空烧25％左右，更重要能省气30％～50％，大大地减少了成本支出。有了本开关可有效解决了厨师操作过程中杜绝空烧现象，能降低室内空气温度，改善厨房工作的高温环境。还可以根据需要通过调配气压阀和大小不同的喷气嘴任意调节火力，达到节约用气，节省时间的目的；并且无回火，噪音小。本节能开关适用性广，学校，饭店、大排挡，酒店、宾馆各类食堂均可使用。

附图说明

图1为本实用新型装在灶具上的整体结构主视图。

图2为图1的俯视图。

图3为图1的B向视图。

具体实施方式

如图所示，本节能开关是与涡轮旋喷式猛火灶结合在一起的，整体包括：1、炉灶外壳，2、进气调节部份外壳，3、调节开关，4、电子线，5、出气管.点火装置，6、主进气管，7、进气出气主阀体，8、回力杆控制开关，9、电子打火开关，10、电子打火调节开关，11、回力开关进气管，12、火种开关进气管，13、大小火力调节开关，14、大小火力调节阀，15、火种调节开关，16、火种调节阀，17、火种出气管，18、回力自动控制开关，19、大小火出气管，20、喷气嘴，21、燃烧器，22、折射盘，23、活动支架，24、回力杆，25、回力活动活塞组合体。

炉灶外壳1是一个圆形体，与方形体的进气调节部份外壳2连接组成。

调节开关3是固定在回力杆控制开关8上的一个旋钮，是用来根据厨师的用火需要控制固定火力不变小。

电子打火开关9连接的线路4和出气管、点火装置5组成一个点火开关装置，经过电子打火调节开关10连接火种开关进气管12，打开开关后产生火苗喷射经火种调节阀16到火种出气管17，由火种调节阀16进行调节火种的大小，就可长时间地保留火种。

从阀体上控制气流量的3个喷气嘴20连接到燃烧器21上，是由三根“7”字形直通式装有扇叶喷火孔的导气管组成，喷气嘴20可设3个至多个。为了解决燃烧器工作产生热量返折损失问题，在燃烧器21的周边安装上由隔热板制成的散热空腔，即在燃烧器21下部设置的折射盘22能使热量不会往下扩散，能让火焰的热量折射在折射盘上后返折到锅底上，避免了热损失，达到节能的目的。

主进气管6连接开关总阀即进气出气主阀体7，它是提供整个灶具气源的主开关，它将气源输送到各个阀体上。回力杆控制开关8是控制回力杆活动的开关，它能根据厨师的是否需要自动设制火力而设置的开关，连接主阀体7的大小火力调节阀14将气源分到燃烧器的各个进气喷嘴上，通过连接调节阀14的大小火力调节开关13来控制气量。火种调节开关15连接火种调节阀16，火种调节阀16又连火种出气管17，通过调节开关来保留或关闭火种，同时通过调节开关15来调节火种的大小。

回力开关进气管11是连接在电子打火开关9和回力自动控制开关18之间的金属管，它是将总进气管的气源分送到回力自动控制开关18上。回力自动控制开关18是由锅的重力活动压接在活动支架23上，回力杆24在活动支架23上下运动，带动回力活动活塞组合体25的活塞来回运动，由回力作用调节气源的进出，从而达到自动控制锅到火到，锅离火离的目的。