[发明专利]山药杏仁粥

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药食疗技术领域，尤其是补中益气、益肾固精的药膳。

背景技术

目前对因肾气不足所致的腰膝酸软、下肢无力、精神萎靡、小便清长等症状的治疗，多以抗抑郁药等药物疗法，在患者使用过程中很多都会带来一定的毒副作用：

(1)抗抑郁药通常是一种安全有效的药物并且几乎没有副作用，但不能用药过量，一些抗抑郁药可能会暂时减缓心率或者导致轻微的肌肉痉挛。

(2)长期使用抗抑郁药的不良反应如下：

★抗胆碱能副作用：轻者有口干(多虑平引起口干较重)、视力模糊、排尿困难(男性、老年人尤重)、便秘、轻度震颤及心动过速等，往往在治疗后很快出现，2-3周后症状减轻。

★对心脏的副作用：主要是引起直立性低血压，心动过速，一般较轻时，可以耐受，不必处理，有的病人比较敏感，精神紧张，或者原来有心脑血管疾病的老年人，应密切观察心率及心电图改变，如一旦发现心电图改变，心律紊乱时，应立即停药，防止发生意外。一般停药后很快恢复，如有严重改变，应立即至内科抢救，避免发生猝死。

★神经系统的副作用：过度镇静，如发生嗜睡、无力等，少数病人震颤由轻至重，发生抽搐，甚至癫病发作、脑电图改变。

★与催眠药合用时，特别是老年人可能发生意识障碍，产生幻觉等症状。

★内分泌及营养代谢方面的副作用：较长期服用后可使体重增加、性功能障碍、闭经、男女均可引起乳房肿胀，甚至泌乳现象。

★可诱发躁狂发作，在治疗精神分裂症性抑郁时，也有时会使精神病性症状活跃起来。

★也可引起肝功能异常，严重时引起胆汁郁积性黄疽。

★少数可引起粒细胞缺乏症，也可发生皮肤过敏反应、皮疹，严重时发生剥脱性皮炎。

★易引起药物过量或急性中毒。

可见，一般治疗上述症状的生物制剂在治疗效果上不能满足需要，更好地为患者减轻痛苦；也有少数药效比较好的配方及成剂，但成药的服用方式药效吸收差，达不到有效治疗的目的；再者治疗费用高，不易为众多患者所接受。

发明内容

本发明的目的是提供一种制药成本低、服用方便、治疗效果明显且对人体无副作用、调理治疗哮喘效果好的多功能药膳。

一种用于治疗因肾气不足所致的腰膝酸软、下肢无力、精神萎靡、小便清长等症状及预防其相关并发症的药膳，所提供的技术方案是：取鲜山药150-200克，粟米100-120克，杏仁200-250克，稣油少许，将鲜山药洗净、煮熟，粟米炒熟研为粉，杏仁炒熟去皮切为末，食用时用开水调服，加入少许稣油得到的产品。

为实现本发明所提供的制备方法包括以下步骤：

a、将原料鲜山药、粟米洗净待用；

b、鲜山药去皮，煮熟；粟米炒熟，研为粉；

c、杏仁炒熟，去皮、尖，切为末；

d、食用时用开水调杏仁末10克，然后加入山药及粟米粉各适量，放入少许稣油即可。

本发明的山药杏仁粥，色淡黄，味苦涩，食用时可酌情加入少量白糖调味，具有补中益气、益肾固精的功效。杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效，具有镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)的作用，同时苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期，同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物，苦杏仁还含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。

山药具有以下作用：

1.健脾益胃，助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精。山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.益肺止咳。山药含有皂成、粘液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖。山药含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿。山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。