[发明专利]用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌菌剂及其制备方法

权利要求书

1.一种用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌菌剂，其特征在于含有枯草芽孢杆菌CGMCC No.1982湿菌体。

2.按权利要求1所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌菌剂，其特征在于它可以是干粉、水悬浮剂、可湿粉剂、泡腾颗粒或片剂的单剂，其中芽孢含量为200亿～500亿/克。

3.按权利要求2所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌干粉菌剂，其特征在于其组成为：湿菌体与碳酸钙的质量比为1∶1，活芽孢数为(2.109±0.366～5.12±0.135)×10¹¹cfu/g。

4.按权利要求2所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌水悬浮剂，其特征在于组成中各组分的质量百分比为：

湿菌体            0.1％

Tersperse 2500    1％-10％

黄原胶            1％-5％

可溶性甲壳质      0.1％-2％

苯甲酸钠          0.2％-2％

水                余量

pH                4-7。

5.按权利要求2所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌可湿粉剂的，其特征在于组成中各组分质量百分比为：

湿菌体              1％

十二烷基苯磺酸钠    0.1％-10％

黄原胶              1％-5％

木素磺酸钠          0.1％-10％

硬脂酸钠            0.1％-2％

绢云母粉            余量

pH                  4-7。

6.按权利要求2所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌泡腾颗粒或片剂的单剂，其特征在于组成中各组分质量百分比为：

湿菌体            1％

十二烷基磺酸钠    0.2％-10％

柠檬酸            2％-15％

PEG4000           1％-15％

可溶性淀粉        5％-20％

轻质碳酸钙        余量。

7.如权利要求1所述的用于水果保鲜和大棚蔬菜生产的枯草芽孢杆菌菌剂枯草芽孢杆菌CGMCC No.1982湿菌体的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)菌种活化采用培养基含：胰蛋白胨，大豆蛋白胨，NaCl，水，

将保存的甘油菌种接到活化培养基固体斜面后，34℃培养48h；

(2)种子培养采用培养基含：酵母膏，葡萄糖，CaCO₃，水；

将活化的斜面菌种用无菌水冲洗，制成菌悬液，按下列条件接到种子培养基中培养，培养温度35℃，摇瓶装量12％，接种量3％，初始pH值7.2；

(3)菌株补料分批发酵工艺

发酵培养基含：葡萄糖，酵母膏，CaCO₃；

流加培养基含：葡萄糖，酵母膏，制成混合液一起流加；

流加时间：发酵8h后开始；发酵时间：34±2h；选用食用豆油作为消泡剂；

发酵液芽孢浓度：(3.41±0.151)×10⁹cfu/mL；

(4)菌体的制备

发酵得到的发酵液离心弃上清，菌体加入无菌水悬浮混匀，再离心，弃上清得菌体；

8.一种如权利要求3-6之任一所述菌剂的应用，其特征在于将所述菌剂用于水果保鲜和大棚蔬菜生产。