[发明专利]电子控温无油烟锅灶

权利要求书

1.一种电子控温无油烟锅灶，包括锅体、灶体、热电偶感温器、锅把、电子温度检测和发射器、电子信号接收和控制器、可燃气体感应器、电子高压点火头、旁通阀、电磁阀；其特征在于锅体的底部、中部内嵌热电偶感温器，锅把内装有电子温度检测和发射器，热电偶感温器连结到电子温度检测和发射器内，灶体即为传统灶具的操作面板上加装一只电子信号接收和控制器，在进气口安装电磁阀，在电磁阀上并接一只旁通阀，可燃气体感应器、电子高压点火头安装在靠近且对准燃气燃烧但不会被烤坏的位置；电子信号接收和控制器具有温度显示和设定的功能，它能接收电子温度检测和发射器所发射的包含锅体温度信息的电子信号，显示温度，比较锅体温度和预设温度的差别，控制电磁阀内气体的流量，确保锅体温度不超过预设温度，预设温度最大值限制在食用油挥发温度以下，以防止油烟挥发，电子信号接收和控制器还能通过电子高压点火头实现自动点火，并利用可燃气体感应器检查燃气是否泄漏，一旦发现燃气泄漏即发出声光报警，它能进行多组时间和温度设定，以适应不同的烹饪目的，实现烹饪智能化。