[发明专利]烤箱

说明书

技术领域

本发明涉及烤箱，尽管并非专门地但特别涉及用于在家庭厨房中使用的烤箱。

背景技术

电动操作烤箱是多数家庭厨房中的常备用品，尽管为其制定了相对适度的购买价格，它们在使用中往往相当耐用和可靠。但是，导致开发了更多可烘烤食物的受欢迎味道的传统饮食习惯的变化近期已导致增加烤箱复杂性的技术开发，提高了其功效并提供更大的使用灵活性。

烤箱受到关注的一个特别方面在于其处理尺寸差别相当大的食物的能力；尤其是，使用者可能希望烘烤的食物的厚度尺寸能够变化较大。因此已提出多个称为“可变狭槽”烤箱，这些烤箱可容纳范围从如薄切片面包等相对狭窄到如百吉饼及类似产品等相对较宽的宽度尺寸的食物。

但是并非所有这些提案都已取得商业上的成功，据认为在这方面(及其它)，制造某些内部元件有困难，所述内部元件的尺寸需随狭槽宽度变化而经济地改变，同时保持操作时的强度和可靠性，应注意这种内部元件是在极度不利和具有挑战性的环境中工作。

上述这种困难在可在烤箱狭槽内移动的食物支承支架方面特别严重；该支架被锁定在下部位置，以在烘烤时支承邻近加热元件的食物，然后在烘烤周期结束时被释放以向上弹起，从而呈送烤好的食物使之易于从烤箱狭槽中取出。已周知的是当支架被升至其呈送位置时加热元件被断电，而且除非对烤箱加电锁定机构不起作用。

应理解无论使用者设置的狭槽位置如何，支架需能够可靠地支承许多种食物，因为如果不这样做可能导致潜在的危险情况。例如，如果食物被夹在支架边缘和加热元件或加热器支承之间，烤箱可能塞满使得支架下垂(因此加热器加电)，这样可能导致潜在的火灾危险。因此，需注意使用者可能在试图烘烤较薄的食物时无意地设置(或保持)狭槽在较宽位置。

发明内容

本发明的目的是提供一种可变狭槽烤箱，所述烤箱的支架能够可靠地适应狭槽宽度变化、且可经济地制造。

根据本发明提供一种烤箱，所述烤箱包括：待烘烤食物可放入其中的狭槽状烘烤室，所述烘烤室两侧设置有相应加热元件；具有食物支承表面的支架；所述支架的支承结构，它被配置为允许将所述支架锁定在食物暴露于所述加热元件以进行烘烤的下部位置、在烘烤周期完成时释放所述支架、并将支架升起至已烘烤食物可从烤箱取出的上部呈送位置；以及用于改变烘烤室宽度尺寸以容纳不同厚度的食物的使用者操作装置；其中，所述支架包括：第一和第二细长部件，所述第一和第二细长部件沿所述烘烤室长度尺寸延伸、且分别布置在所述烘烤室的一侧和另一侧；连接所述细长部件且可枢转地安装到每个细长部件上的多个连接部件，所述连接部件共同构成所述支架的食物支承表面的至少大部分；控制装置，所述控制装置保持所述细长部件与烘烤室相对侧面接触，使得当烘烤室宽度尺寸改变时所述细长部件相对彼此移动；所述细长部件的这种移动由所述连接部件的枢转动运动提供，由此所述支架自动地适应所述烘烤室的宽度尺寸的所述改变。

在一个优选的实施例中，控制装置包括将细长部件锁定到烘烤室相对侧面的锁定装置，由此取决于使用者选择的所述宽度尺寸的设置，烘烤室宽度尺寸的运动将推动所述细长部件相互靠近或拉开使它们相互分离。

通过该装置，无需专用操作装置以使支架宽度适应烘烤室宽度尺寸的变化。

在这种结构中便利的是，连接装置包括沿细长部件长度分布的多个V形连接件，所述V形连接件具有在V形顶点的枢转轴，以允许V形角随烘烤室宽度尺寸变化而变化。

V形连接件可沿细长部件长度均匀分布，且细长部件可形成有凹口，用于当烘烤室被调节至其最窄宽度尺寸时容纳V形顶点枢转轴。

在另一优选实施例中，控制装置包括作用在所述连接部件的至少一个上以驱动所述细长部件分离的弹性装置。

在一个这种优选实施例中，弹性装置包括固定地支承在所述细长部件的一个上的螺旋弹簧，所述螺旋弹簧配置为在张紧或压缩状态下起作用、并与至少一个所述连接部件连接。通过该装置以简单且费用低廉的方式施加所需弹性驱动。

在另一优选实施例中，弹性装置包括扭簧；在一些配置中其形状和尺寸在使用中证明比螺旋弹簧更方便或更紧凑。

在其他优选实施例中，由所述细长部件的一个所承载的多个弹簧部件提供弹性驱动；每个所述弹簧部件连接在所述细长部件的相应固定位置与所述连接部件的相应一个之间。更优选地，所述弹簧部件在所述连接部件均匀分布。在此情况下，可使用螺旋弹簧或扭簧、或它们的组合。

更优选地，用于连接部件的可枢转安装点沿细长部件均匀分布，由此提供均匀分布的弹性驱动力。