[发明专利]一种火焰加热容器导热体及其导热罩

说明书

一、技术领域

本发明是关于一种火焰加热容器，尤其是指出一种可实现火焰高效地加热容器的导热体及其导热罩。

二、背景技术

人们日常生活和工业生产中经常需要用火焰加热食物或其它物质，例如加热固体、液体或气体等。常用的加热容器有平底和垂直壁的饭锅和水锅，有近似半球面的炒菜锅，以及燃气热水器中的水加热器等。火焰是高温的气体，因其密度较低、质量较轻而上升，火焰上升的速度快，对于锅平底部份的加热由于火焰的停留时间过短，不能充分与加热容器壁接触而降低了热效率，而火焰更难以对锅的垂直壁部份进行加热。近似半球面的中国式炒菜锅由于是斜壁锅形，容器壁与火焰自由前进方向不是垂直接触，也造成热交换不足，因此比平底锅加热效率更低。

现有技术中此类方式已经由下述专利文献提出：中国专利号是CN02280222.3，名称为：一种节能无油烟炒锅。该实用新型公开了一种节能无油烟炒锅，包括锅体，与火焰接触的锅体外表面上设有螺状凸起或若干环状凸起，所述的凸起为波浪形或锯齿状，锅体外表面的底部设有内凹面，锅体的锅壁厚度从下而上递减。采用上述结构后，在对锅体加热时，火焰沿着锅壁上波浪形或锯齿状上升，增加火焰与锅体外表面的接触时间，提高能源利用率；锅底的内凹面和锅壁厚度从锅底至锅口之间逐渐递减，保证锅体内表面迅速均匀升温，达到无油烟效果；锅体由陶瓷合金制成，提高锅体强度各硬度；使用时锅体与灶具的锅体支承脚之间摩擦力大大增加，可以防止锅体打滑；具有结构简单、热效率高、无油烟效果好、使用寿命长、放置平稳等优点。一种节能无油烟炒锅，包括锅体，其特征是：与火焰接触的锅体外表面上设有螺状凸起或若干环状凸起。

上述发明中锅体外表面上设有螺状凸起或若干环状凸起为波浪形或锯齿状不能高效实现热能交换或热传导。其原因是环状波浪形或锯齿状在火焰经过时发生了火焰跨越，火焰跨越即火焰不与沟底接触；火焰与锅体外表间的传热不足，这是由于靠近锅底中心一边的沟壁面与火焰不能紧密接触之故。

三、发明内容

本发明克服了现有技术中火焰与锅体不能紧密接触，导致现有的平底和垂直壁的饭锅、水锅、燃气热水器及半球面炒菜锅热交换不足的缺点，提供一种使用导热体和导热罩提高火焰热能传递效率装置。

为了解决现有技术存在的问题，本发明采用了如下的技术方案，其特点是利用在锅外侧设置导热体和导热罩，加强热能的加热效率，分述如下：一种用于火焰加热容器的导热体，导热体分布安置在火焰加热容器的外壁。导热体有效地延长了火焰与加热容器的接触时间，使被加热体与火焰自由前进方向垂直接触面积最大。为了要实现上述二方面的要求，本发明是在加热容器上增设的导热体，见图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9，由于导热体是良导热材料并与加热容器紧密接触，或者导热体与加热容器是采用良导热材料一体化加工而成，因此有高效率加热的效果。

为方便生产或安装，可将若干导热体在顶部连接。

一种火焰加热容器，包括容器体，在于在容器的被加热底外面或外侧壁分布有顶部相连或不相连的凸状导热体。说明如下：在火焰加热容器的外侧壁安置用良导热材料制成的导热体，从而延长了火焰与加热容器的接触时间、并增大了火焰与加热容器接触面积，提高了加热效率。

导热体作用的原理可以进一步说明：火焰是高温的气体，而且火焰较空气轻，所以火焰是向上升的，当火焰上升遇到加热容器底部时，由于火焰的上升受到阻挡，所以火焰将沿着并绕过加热容器底部，从容器外侧壁旁上升。如果要使火焰与加热容器充分地进行热交换，实现高效率加热，则需要设法使火焰与加热容器有较长的接触时间，并且要使被加热体与火焰接触面积更大。为此，本发明在加热容器上增设导热体，目的就是增加火焰与加热容器的接触时间和接触面积，导热体使火焰的路径由直达线改为弯曲线。

导热体使用三角柱或矩型柱或园柱或扁园柱等都可以达到提高加热容器加热效率的目的。为减轻柱状或矩型状等导热体的重量，可以用空心柱作为导热体。而导热体与加热容器底壁、侧壁是一体的，导热体可以将高温传导给加热容器。

导热体安置在火焰加热容器的外底壁和外侧壁，凸状导热体为柱状、半柱状、半中空柱状、刺状、网状、曲形带状、弧形带状、顶部为平面或斜面或曲面之一，都能达到使加热容器增加与火焰接触时间和接触面积的目的。