[发明专利]有香气或气味的产品如咖啡等的容器的选择性排气阀

说明书

说明

本发明涉及一种阀，它供装有香气或者在任何情况下都有气味的产品，尤其是颗粒状或粉末状产品，如咖啡、去垢剂、有机液体等的容器用。

上述类型的阀显然是已知的，并且通称为排气阀。它们是单向阀类，通常是加到容器的上面壁上，并且其用途是让产品，例如咖啡所产生的气体从容器中跑出，同时避免可能形成内部过大压力，而同时防止空气进入容器，因为这会降低产品的质量，上述内部过大压力会引起容器本身的鼓凸和/或撕裂。

目前所用的单向阀完全可用于达到这个目的，即当内部产生稍微过大的压力时打开，而当它们停止时就立即关闭。

然而，这些阀由于下述理由而存在很多的缺点。

新鲜的(新包装的)咖啡在容器内部产生一种气体混合物，该混合物主要是由二氧化碳和较小百分数的所谓香气构成，香气用复杂的分子链表征。

目前使用的单向阀都是利用多孔过滤器，其唯一目的是防止咖啡颗粒跑出。因此，万一在容器内部压力过大，它们就让二氧化碳和产品的香气二者，及其它气体跑出。这种类型的阀例如在意大利专利823800和971505中作了说明。

尽管在本说明中特别涉及咖啡(它是一种带舒适香气的产品)，但对一般有气味的产品，如上述去垢剂和有机液体产生同样的问题，对这些产品是希望避免气味(在这种情况下是带不舒适气味)跑出。

EP-0 659 657 B1说明了一种选择性类型的阀，该阀能让包装中形成的气体跑出，同时挡住产品的香气。然而，应该注意的是，这种类型的阀不能让氧完全跑出，氧易于使与其接触的产品氧化，同时有损于产品的质量。

因此在通过一种操作手续形成了高真空之后，必须关闭容器，这种操作手续易于使包装机的生产率降低，或者必须再用费用十分高的惰性气体进行冲洗。

包装具有一稍微鼓凸的外观，它视必需打开阀的过大压力而定。

本发明的目的是避免上述缺点，并维持产品多少原封不动的性质，因而使跑出香气或气味减至最少，或防止跑出香气和气味，而同时保证消除包装中存在的氧并减少二氧化碳，以便包装不出现鼓凸。

按照本发明，通过提供装备有选择性过滤器的排气阀来达到这个目的，选择性过滤器让二氧化碳和其它气体的分子通过，并捕集决定产品香气和气味的那些分子，同时不让它们跑出，而且它消除了残留部分的氧，因此提高了产品的质量。

已知咖啡在烘烤之后产生大量的CO₂，其量相当于咖啡体积2或3倍那样多。这种CO₂的大部分通过阀消除，而残留的CO₂量用过滤器吸收到这种程度，以便进一步减少包装内部残留的内压，因而使包装具有不带鼓凸的舒适外观。

可以用各种多孔过滤器和分子筛作为选择性过滤器。然而，在进行试验时已经知道，最适合完成这种选择性功能的过滤器是以活性木炭，硅藻土，二氧化硅等等为基础的化合物，在任何情况下，都可以通过加添加剂使上述物质改性，这些添加剂使它们对各种有机物要求有特效。另一方面，正如该技术已知的，氧是通过氧化还原反应，加到有机物中的反应吸收。这同样适用于CO₂。

通过下面的，参照附图中所示的纯粹是例证性的，并因此是其非限制性实施例所作的详细说明，将使本发明的另一些特点变得更清楚，其中：

图1是按照本发明所述装备有一选择性吸收氧的过滤器的排气阀部件分解示意图。

图2是图1中的阀安装在一局部示出的容器上的示意剖视图；

图3是装备有这种阀的容器轴测示意图。

图4是按本发明所述的排气阀在安装到容器上之前的示意侧视图。

参见这些图，在图3中，标号1一般来说表示一种用于带香味的产品，尤其是咖啡的软质或半硬式容器。

在图示的例子中，按照本发明所述的选择性阀安装在容器的前部。对这种场合，在容器的薄板材料，或层压材料中开一个小孔3，在小孔3的下面，加一排气阀，该阀整个地用标号4表示，将上述阀热焊或胶粘到层压材料2上。

排气阀4其一般结构可以认为基本上是已知的，它包括一个底板5和一个安置于其中的帽6。帽6在其下面边缘附近有一环形槽7，该槽7与设置在板5底部上的相应环形凸出部分8接合。在凸出部分8的上方，是一个平的环形壁9，该环形壁9包围一中央圆盘10，该中央圆盘10装备数个孔11。

在帽6和板5之间，插入一个起阀本身作用的橡胶隔膜12，该隔膜12的周边部分搁在上述板的平环形壁9上，它涂有粘滞层13，以便提供更好的密封。隔膜12用设置在帽6上壁中的对面凸出部分14压住板5，其中还设置了一个放气或排气孔15。