尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的克隆及应用属生物工程技术领域,本发明的尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的核苷酸序列如SEQ ID NO1所示,尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的氨基酸序列如SEQ ID NO2所示;一种重组表达载体含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366;一种重组菌含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366。本发明在通过表达蛋白UGT366与气味物质体外的糖基化反应研究后,UGT366基因表达的UGT366蛋白可以与气味分子发生糖基化反应,具有气味降解酶的能力。
水稻抗逆相关基因OsSIDP366及其编码蛋白与应用,涉及水稻基因。所述水稻抗逆相关基因OsSIDP366的核苷酸序列如序列表中的SEQ ID No:1所示。所述水稻抗逆相关基因OsSIDP366编码的蛋白的氨基酸序列如序列表中的SEQ ID No:2所示。所述水稻抗逆相关基因OsSIDP366可用于提高水稻对盐胁迫和干旱胁迫的抗性,培育耐盐、抗旱性增强的水稻。所述培育耐盐、抗旱性增强的水稻可以采用如下方法:构建水稻抗逆相关基因OsSIDP366的过量表达载体,并将其转化水稻,筛选获得耐盐、抗旱性增强的水稻。为耐盐、抗旱水稻新品种的培育提供了理论基础。