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- [发明专利]富含紫菜藻胆蛋白的食品-CN201510065449.0在审
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汪少芸;吴妙鸿;唐梦茹
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福州大学
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2015-02-09
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2015-06-10
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A23L1/326
- 本发明公开了富含紫菜藻胆蛋白的食品，属于食品加工领域。以鱼糜制品为例，配方为鱼肉100份、马铃薯淀粉6-10份、紫菜藻胆蛋白6-12份、砂糖3-6份、食盐2-4份、转谷氨酰胺酶0.2-0.4份、卡拉胶0.5-1.0份、碳酸氢钠0.4-0.8份、复合磷酸盐0.4本发明研制得到的富含紫菜藻胆蛋白的鱼糜制品营养丰富、蛋白质含量高、耐贮存、凝胶性好、口感佳、较好地保持原料鱼的鲜度、可为鱼糜制品加工业提供质量稳定的原料，具有广阔的市场前景；紫菜来源广，紫菜藻胆蛋白提取工艺简单
- 富含紫菜蛋白食品
- [发明专利]无药害鱼药-CN200710050727.0无效
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王启明
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王启明
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2007-12-06
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2008-08-20
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A61K36/904
- 本发明无药害鱼药，不用毒性大的药物组成，利用毒小的中药杀虫杀菌，同时添加解毒药，杀虫，杀菌，又解毒，不伤鱼类。经各地试用，鱼类无药害鱼胆正常胆黄色，无毒副作用反应。主治：杀虫、杀菌、解毒消炎，其中：止血、止痢，外伤消炎，生肌，强力健胃增食，生血促生长，鱼体青色一致，提高活性，耐运输。多种病症，有特效。本药施用方便、治病率高，鱼食量高，生长快，病少、产量高，鱼类无毒副作用，逐步向绿色鱼类食品转化。施用方法：按说明书用量，鱼池大小，施于食台即可。注：用药过量，鱼食量太高，要按量喂，否则鱼易胀死，水质严重污染，药害严重，鱼病接近晚期，难防难治。
- 药害
- [发明专利]一种医疗保健美容品的制造方法-CN02138341.3无效
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周福泉
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周福泉
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2002-09-25
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2004-03-31
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A61K35/60
- 本发明公开了一种利用鱼鳞、鱼鳞黏液和鱼胆来制造医疗保健美容品的方法；其主要步骤是：首先收集新鲜的鱼鳞、鱼鳞黏液和鱼胆，然后对它们进行消毒，并清除其中的杂质；再对上述物品进行干燥富集，再将干燥富集后的物品直接制成成品本发明的主要优点是：一、利用鱼鳞、鱼鳞黏液和鱼胆中所富含的多种营养元素和保健营养因子，来维护人体生命健康，还有保健美容的功效；二、使用本发明所述的方法，不仅能增加养鱼业的综合经济效益，减少环境污染，并能增加就业岗位
- 一种医疗保健美容制造方法
- [发明专利]一种苗家稻花鱼及其制作方法-CN201510808865.5在审
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王德意;罗再益
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丹寨县万发餐饮有限公司
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2015-11-23
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2016-02-17
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A23L17/00
- 本发明涉及一种苗家稻花鱼及其制作方法，首先将水、花椒，姜，食盐、青辣椒，鱼香菜，红酸汤混合制成汤料，然后将去除了胆，保留了鳞和除胆以外的其它内脏的稻花鱼放入汤料中浸泡，再用慢火煮熟后出锅；接着，放入猪油、姜丝、红干辣椒和花椒粒，加热片刻后再加入青椒丝，将青椒丝、红干辣椒炒至半成熟后，加入小西红柿，继续爆炒，再撒上大蒜、花椒粉和辣椒面即制成汤汁；用汤汁浇淋在稻花鱼上，然后用慢火加热，即可食用。本发明保留了食用价值极高的稻花鱼鳞和内脏，丰富了菜肴的营养价值，减小了食物资源浪费和环境污染；同时，本发明有效去除了鱼腥味，使稻花鱼从里到外既具有红酸汤的酸爽，又包含了汤汁的麻辣，开胃可口，老少皆宜。
- 种苗家稻花鱼及其制作方法
- [实用新型]开膛去肚去鳃刮鳞不溅的鱼刀-CN95203878.1无效
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尚毅
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尚毅
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1995-02-25
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1995-12-06
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A22C25/00
- 开膛、去肚、去鳃、刮鳞不溅的鱼刀，涉及将鱼开膛、去肚、去鳃、刮鳞用的刀具，它包括勺形刀(1)，手柄(2)，防溅挡板(3)，鱼鳞刮刀(4)，缺口(5)，开膛刀(6)，勺形刀的刀刃(7)，鱼鳞刮刀的刀刃(8)，开膛刀的刀刃(9)，它能防止刮鱼鳞时鳞片飞溅，切开鱼腹时较轻易，不会切破鱼胆，用勺形刀(1)替代人手去刮除鱼内脏及鱼鳃不会发生挤破的现象，轻松、便捷地完成收拾整条鱼的操作。
- 开膛去肚去鳃刮鳞不溅
- [发明专利]一种治疗胆肾结石的药物-CN202010765444.X在审
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王广印
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王广印
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2020-07-31
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2020-09-25
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A61K36/9066
- 本发明涉及中药技术领域，尤其涉及一种治疗胆肾结石的药物。该一种治疗胆肾结石的药物包括如下重量份：鱼脑石0.5‑1份；秋石0.5‑1份；生大黄1‑3份；穿破石1‑3份；石韦1‑3份；海金砂1‑3份；滑石1‑3份；海浮石1‑3份；三棱1‑3份；莪术1‑3份；生内金本发明提供的一种治疗胆肾结石的药物配伍合理，符合“君臣佐使”原则，符合胆、肾、膀胱结石病机；利胆去石，解毒抗炎，行气解郁，适用于多种胆、肾、膀胱结石的患者。
- 一种治疗肾结石药物
- [发明专利]一种杀鱼装置-CN202011142366.4在审
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张小梅
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张小梅
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2020-10-22
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2021-01-29
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A22C25/00
- 本发明提供一种杀鱼装置，涉及鱼类加工技术领域。该一种杀鱼装置包括包括外壳，滑板，鱼尾夹，剖鱼机构，去鳞机构，外壳右侧顶端设有滑板，滑板底端与外壳右侧顶端固定连接，滑板上设有鱼尾夹，鱼尾夹底端与滑板底端顶端滑动链接，外壳内部设有剖鱼机构，通过剖与机构将鱼剖开并对鱼内部表面上的黑膜进行清除，防止人们在食用时口感受到影响，以及防止在对鱼腹进行剖开时，将鱼胆划破从而影响烹饪后鱼肉的味道，剖鱼机构底端与外壳内部底端滑动连接，剖鱼机构上方设有去鳞机构，对鱼表面的鳞片进行清理，去鳞机构左右两端与外壳内壁滑动连接，解决了通过杀鱼装置对鱼进行内脏清除的过程中无法对鱼腹内的黑膜进行清理的问题。
- 一种装置
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