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- [实用新型]防粘锅豆筋锅-CN201620568772.X有效
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李助元;郑志诚;肖冉清;邓国强
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重庆恒阳食品有限公司
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2016-06-14
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2017-06-09
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A23C20/02
- 本实用新型公开了一种防粘锅豆筋锅，包括锅本体，所述锅本体的侧壁为具有空腔的夹层结构，所述锅本体的外侧壁上还设置有向夹层中注水的进水管和将夹层中水排出的出水管；沿所述锅本体的内侧壁横向上并列设置有多个吹风孔，所述吹风孔与所述锅本体侧壁内的空腔相连通，所述锅本体的外侧壁上设置有与锅本体侧壁内的空腔下部相连通的进气孔；还包括气泵，所述气泵通过管道与所述进气孔相连通。本实用新型的防粘锅豆筋锅通过水冷的方式使得贴近豆筋锅内侧壁的豆浆表面不易与豆筋锅侧壁粘连，同时靠近豆筋锅侧壁处凝结的豆皮在吹风孔的吹风下不会靠近豆筋锅侧壁，从而进一步防止了豆皮与豆筋锅侧壁的粘连。
- 防粘锅豆筋锅
- [实用新型]锅具-CN202023082165.8有效
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张伟;袁华庭;张明;瞿义生
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武汉苏泊尔炊具有限公司
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2020-12-18
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2021-11-16
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A47J27/00
- 本申请提供一种锅具，锅具包括：锅体，锅体具有锅底壁和锅侧壁；散热涂层，散热涂层附设于锅侧壁的表面的至少一部分，其中，散热涂层的导热系数大于锅侧壁的导热系数。通过使散热涂层的导热系数大于锅侧壁的导热系数，也即借助散热涂层进行散热，可有效降低锅侧壁的温度，从而避免锅侧壁上的油温升过度而产生油烟。而且无需增加锅体的厚度，不会过度增加锅具的重量，有利于实现质量轻且无油烟的锅具。
- [实用新型]用于电压力锅的内锅和电压力锅-CN201620095220.1有效
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何国营;林达福
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浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
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2016-01-29
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2016-08-17
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A47J27/08
- 本实用新型公开了一种用于电压力锅的内锅及具有其的电压力锅。该内锅包括：内层锅壁、外层锅壁和形成在内层锅壁和外层锅壁之间且容纳有能够相变传热的传热介质的封闭空腔；内层锅壁包括内层侧壁和从内层侧壁的顶端向外延伸的翻边部，翻边部包括间隔开设置的锅牙，锅牙远离内层侧壁的末端缘形成有锅牙弯折部；外层锅壁包括外层侧壁，外层侧壁沿内层锅壁的周向方向连接至内层侧壁。根据本实用新型的内锅具有翻边部，翻边部包括间隔开设置的锅牙，并且锅牙远离所述内层侧壁的末端缘形成有锅牙弯折部。这样，该内锅的翻边部提高了内锅的强度，并且锅牙使得该内锅可以应用于电压力锅。
- 用于压力锅
- [实用新型]锅体及烹饪器具-CN201720390041.5有效
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徐腾飞;吴培洪;黄宇华
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佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
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2017-04-14
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2018-04-13
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A47J36/00
- 本实用新型提供了一种锅体及烹饪器具，锅体包括锅本体；凹槽，凹槽设置在锅本体的内侧壁上和/或锅本体的外侧壁上。该方案通过在锅本体的内、外侧壁上设置凹槽能够减薄锅本体的侧壁的厚度，使得传递到锅体上的热量更不易通过锅本体的侧壁向上传递，既能够减慢锅体底部热量向上传递的速度以减少侧壁吸收的热量，从而能够将更多的热量聚集在锅本体的下端及底端，以使锅本体内的食物能够从锅本体的下端及底端吸收更多的热量，以便能够提高锅体的加热效率，同时该种设置由于减薄了锅本体的侧壁的厚度，从而能够减少传递至锅本体的侧壁的热量，进而也就能够减少通过锅本体的侧壁散发的热量
- 烹饪器具
- [实用新型]一种节能保温锅-CN200920303234.8有效
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卢雄文
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卢雄文
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2009-05-15
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2010-02-03
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A47J27/00
- 一种节能保温锅，锅体外部设有隔热层。所述的锅体底部的厚度大于锅体侧壁的厚度，锅体侧壁设有隔热层，隔热层外部设有外壳，锅体底部的侧壁被隔热层包覆。由于本实用新型的锅体底部的侧壁被隔热层包覆，仅锅体底部具有良好的导热性能，特别适合在电磁炉或电热炉等无火焰加热的器具上使用。由于锅体侧壁设有隔热层，锅体底部的侧壁被隔热层包覆；隔热层可阻止热量从锅体侧壁和锅体底部的侧壁散失，提高锅子的保温性能和热效率。
- 一种节能保温
- [发明专利]锅具及其加工方法、烹饪器具-CN201610694326.8有效
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吴建新;刘扬
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佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
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2016-08-19
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2023-04-14
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A47J27/00
- 本发明提供了一种锅具及其加工方法和一种烹饪器具，其中，锅具包括：第一锅本体、第二锅本体和导热层，第二锅本体套设在第一锅本体的外侧，其中，第二锅本体的侧壁的至少部分区域与第一锅本体的侧壁相间隔，使第一锅本体的侧壁与第二锅本体的侧壁构造出用于隔热的空腔；导热层被夹在第一锅本体的底壁与第二锅本体的底壁之间；本方案提供的锅具，导热层的设置可起到对锅具底部加厚的目的，更利于锅底处热量富集、热量均化和强化热传导过程，从而提高烹饪效果，同时，设置第一锅本体的侧壁与第二锅本体的侧壁构造出用于隔热的空腔，这样可以起到减少锅具侧壁上的热量散失的目的，提高锅具的保温保鲜性能和加热能效。
- 及其加工方法烹饪器具
- [实用新型]锅具及烹饪器具-CN201620908978.2有效
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吴建新;刘扬
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佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
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2016-08-19
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2017-05-17
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A47J27/00
- 本实用新型提供了一种锅具及烹饪器具，其中，锅具包括：第一锅本体、第二锅本体和导热层，第二锅本体套设在第一锅本体的外侧，第二锅本体的侧壁的至少部分区域与第一锅本体的侧壁相间隔，使第一锅本体的侧壁与第二锅本体的侧壁构造出空腔；导热层位于第一锅本体的底壁与第二锅本体的底壁之间，且与第一锅本体的底壁及第二锅本体的底壁为压制成型的一体式结构；本方案提供的锅具，导热层可起到对锅具底部加厚的目的，利于锅底处热量富集、热量均化和强化热传导过程，提高烹饪效果，同时，设置第一锅本体的侧壁与第二锅本体的侧壁构造出用于隔热的空腔，这样可以起到减少锅具侧壁上的热量散失的目的，提高锅具的保温保鲜性能和加热能效。
- 烹饪器具
- [实用新型]内锅组件和空气炸锅-CN202223013555.9有效
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胡四周;鲁永柱
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浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
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2022-11-10
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2023-03-28
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A47J37/06
- 本公开提供一种内锅组件和空气炸锅，内锅组件包括锅体结构和把手结构，锅体结构包括内锅本体，把手结构包括锅体支架和固定于锅体支架上的把手，内锅本体可拆卸地连接于锅体支架上；其中，内锅本体的朝向锅体支架的侧壁设置有侧壁通孔，侧壁通孔处固定有透视件，透视件与内锅本体密封连接；侧壁通孔的周向边缘朝向内锅本体的内腔方向凹陷设置内嵌部，内嵌部从侧壁通孔的周向边缘朝向侧壁通孔的中心延展，透视件固定于内嵌部上，较已有技术中在内锅本体上设置向内锅本体的外侧凸出的凸缘来支撑透视件的方案，本公开中的内锅组件制造工艺更为简单，从而降低了锅体结构的制造成本。
- 组件空气炸锅
- [发明专利]防止豆皮粘锅的豆浆锅-CN201310120006.8有效
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王元波
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重庆魏钇科技有限责任公司
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2013-04-08
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2013-08-21
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A23C11/10
- 本发明公开了一种防止豆皮粘锅的豆浆锅，包括用于盛装豆浆的锅体，所述锅体包括侧壁和锅底，所述锅体侧壁上设置有用于防止豆皮与锅体侧壁发生粘连的不粘锅装置，所述不粘锅装置包括紧密环绕锅体侧壁外围设置的水冷通道在锅体侧壁上设置不粘锅装置能够有效地避免豆皮边缘与锅体侧壁发生粘连，从而保证了豆制品的外形、大小均匀，提高了豆制品的产品质量，并极大地降低了劳动强度，提高了生产效率。另外，本发明的防止豆皮粘锅的豆浆锅所采用的不粘锅装置主要由紧密环绕锅体侧壁外围设置的水槽构成，其具有结构简单、成本低廉等优点。
- 防止豆皮粘锅豆浆
- [实用新型]防止豆皮粘锅的豆浆锅-CN201320170442.1有效
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王元波
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重庆魏钇科技有限责任公司
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2013-04-08
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2013-09-25
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A23C11/10
- 本实用新型公开了一种防止豆皮粘锅的豆浆锅，包括用于盛装豆浆的锅体，所述锅体包括侧壁和锅底，所述锅体侧壁上设置有用于防止豆皮与锅体侧壁发生粘连的不粘锅装置，所述不粘锅装置包括紧密环绕锅体侧壁外围设置的水冷通道在锅体侧壁上设置不粘锅装置能够有效地避免豆皮边缘与锅体侧壁发生粘连，从而保证了豆制品的外形、大小均匀，提高了豆制品的产品质量，并极大地降低了劳动强度，提高了生产效率。另外，本实用新型的防止豆皮粘锅的豆浆锅所采用的不粘锅装置主要由紧密环绕锅体侧壁外围设置的水槽构成，其具有结构简单、成本低廉等优点。
- 防止豆皮粘锅豆浆
- [发明专利]锅胆及具有该锅胆的电饭煲-CN201310044752.3有效
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黄少萍;王洪涛
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浙江苏泊尔家电制造有限公司
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2013-01-31
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2017-10-27
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A47J36/00
- 本发明涉及一种锅胆及具有该锅胆的电饭煲。所述锅胆具有回转体形状，所述回转体的回转母线包括用于形成所述锅胆的侧壁内表面的侧壁曲线段，所述侧壁曲线段的最大曲率半径小于所述侧壁内表面的最大纬圆半径。根据本发明的技术方案，由于用于形成锅胆侧壁内表面的侧壁曲线段的最大曲率半径小于侧壁内表面的最大纬圆半径，从而扩大了锅胆中心区域的面积，加热时，当锅胆侧壁的水从各个方向流往锅胆中心区域时，该中心区域有足够的水补充到周围的侧壁，从而能够改善锅胆内的热对流形式，使得锅胆内的温度分布更均匀。
- 具有电饭煲
- [实用新型]具有内折式锅沿的锅身以及烹饪锅-CN201921712799.1有效
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原旭
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威海浩泱明进出口有限公司
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2019-10-12
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2020-09-11
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A47J27/00
- 本实用新型提供了一种具有内折式锅沿的锅身以及烹饪锅，涉及烹饪器具技术领域，解决了掂炒时菜肴溅出的技术问题。根据本实用新型实施例的锅身，包括：锅身主体、锅沿，所述锅身主体包括环形的锅侧壁、连接在所述锅侧壁的外表面的把手连接部，所述锅侧壁自下向上逐渐向外倾斜；所述锅沿与所述锅侧壁的顶端连接，且所述锅沿至少设置在所述锅侧壁的相对于所述把手连接部的一侧，其中，所述锅沿相对于所述锅侧壁向内折，所述锅沿为锥体的锥面的一部分。本实用新型实施例的锅身以及烹饪锅具有以下优点：内折式锅沿设计可使在烹饪掂炒的过程中菜肴不会飞溅到锅外部；可一定程度上防止油星四溅污染墙面和灶台；内折式锅沿设计更适合练习颠勺的新手。
- 具有内折式锅沿以及烹饪
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