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- [发明专利]一种金花茶口服液的制备工艺-CN201711340357.4在审
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李恪言
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柳州市象行教育科技有限责任公司
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2017-12-14
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2018-05-18
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A23L33/105
- 本发明公开了一种金花茶口服液的制备工艺,包括以下步骤:(1)金花茶提取液的制备:将金花茶放入柠檬酸溶液浸泡5~10min,取出晾干后置于反应器中,加入去离子水,通入氮气,将金花茶搅拌成浆料,然后在速率为12m/s、压力为10~20MPa的条件喷射入0℃的水中,浸提3~5h,所得到的液体即为金花茶提取液;(2)口服液的制备:将金花茶提取液、蜂蜜、海藻多糖、山梨酸钾、葡萄皮渣、稳定剂和去离子水置于反应器中,然后在真空环境中,搅拌条件下,反应35min,然后迅速冷却,二次过滤处理后,取滤液进行灌装和瞬时灭菌,得到金花茶口服液。本发明制备的金花茶口服液拓展了金花茶的应用领域,具有广大的市场推广价值。
- 一种金花口服液制备工艺
- [发明专利]一种构树金花茶制备方法-CN201711488248.7有效
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徐正刚;赵运林;杨桂燕;彭姣;董萌
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中南林业科技大学;湖南城市学院
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2017-12-29
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2021-05-11
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A23F3/34
- 本发明属于花茶制备技术领域,公开了一种构树金花茶制备方法,采用金花茶对构树叶片进行发酵,增加发花工艺;金花菌与构树联合发酵,软化了构树叶表面的绒毛,使构树叶片所含次生物质氧化,大大改善了构树茶饮口感,增强了构树叶片保健价值本发明不仅仅局限于杂交构树,还包括野生构树和楮树,最大限度拓展了构树金花茶原料来源;待金花菌菌液覆盖培养瓶后,将高温灭菌后的构树叶片直接投入到金花菌菌液内进行发花,有效软化构树叶片表面绒毛,使构树、金花菌充分接触,构树叶片更加充分发酵,有效改善构树叶片口感;表面覆盖的金花菌菌体更够有效隔绝杂菌,防止了其他杂菌污染,确保了构树金花茶成分稳定。
- 一种金花制备方法
- [发明专利]利用金花茶花和叶制作的袋泡茶-CN202011287294.2在审
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谢非;谢万祥;潘晓丽;张春娘;廖桂明
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福建好日子食品有限公司
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2020-11-17
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2021-04-06
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A23F3/14
- 利用金花茶花和叶制作的袋泡茶,它涉及一种袋泡茶的改进,具体涉及利用金花茶花和叶制作的袋泡茶。它包含10‑30份金花茶花制品、30‑50份金花茶叶制品、绿茶茶叶30‑50份;具体制备方法为:取对应量的金花茶花制品、金花茶叶制品、绿茶茶叶混合均匀,混合后的物料称重分配,将称重分配好的物料装袋,分袋包装;本发明利用了金花茶花朵和金花茶茶叶的特性,又能利用绿茶的口感制作而成袋泡茶保证用户口感的同时,又能获得金花茶花和叶的保健功效。本发明保留了金花茶中所含有的锗、硒、钼、锰、锌、钒等人体必不可少的微量元和多中氨基酸以及维生素,具有增强人体免疫功能,去腻减肥,明目益思,提神醒脑,增进食欲、降压、抑菌、抗癌、防癌、抗衰老等作用,且无任何毒副反应
- 利用金花茶花制作袋泡茶
- [发明专利]一种金花石斛茶及其制备方法-CN201610874580.6有效
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朱淑玲
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朱淑玲
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2016-10-08
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2018-09-25
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A23F3/34
- 本发明公开了一种金花石斛茶及其制备方法,制备方法为:将铁皮石斛花经萎凋、揉捻处理后,进行堆渥发酵;将经过处理的铁皮石斛花进行翻炒;然后向经处理过的铁皮石斛花中倒入沸水,然后隔绝空气,进行发酵;然后加入金花,经混合后进行炭焙;将处理过的混合物陈化放置100天~180天,即得所制金花石斛茶。本发明将铁皮石斛花与金花结合制茶,充分利用了铁皮石斛的营养价值,与金花结合,更是提高了金花石斛茶的口感与品相,使得制得的金花石斛茶具有良好的经济价值和市场竞争力。
- 一种金花石斛及其制备方法
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