|
钻瓜专利网为您找到相关结果 2259327个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种异麦芽酮糖醇的制备方法-CN200510035439.9有效
-
贺鹰抟;梁超
-
万代生物技术(深圳)有限公司
-
2005-06-22
-
2006-12-27
-
C12P7/26
- 一种异麦芽酮糖醇的制备方法,其工艺过程为:(1)以蔗糖溶液为原料,使蔗糖溶液通过固定化的α-葡糖基转移酶反应柱或罐,制得含有由酶转化而成的异麦芽酮糖和其他杂糖的转化液;(2)将所制得的转化液通入其中装有固定化酵母的去杂糖反应罐,以去除转化液中异麦芽酮糖以外的杂糖;(3)再将去杂糖后的转化液离心去残渣后得到含异麦芽酮糖的清液,再将该清液催化加氢制成异麦芽酮糖醇。本发明将第一步所得的转化液通过固定化酵母去掉杂糖,使转化液中的异麦芽酮糖含量提高到98%以上,再将这种转化液催化加氢生成异麦芽酮糖醇,大大提高了蔗糖原料的利用率;此外,新方法还可大幅度节约能源,提高生产效率
- 一种麦芽酮糖醇制备方法
|