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[发明专利]越桔酒的生物降酸方法-CN200810187532.5有效
发明人：王治同;文连奎;许玉然;尹德斌;边忠博 -专利权人：吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司
申请日： 2008-12-25 - 公布日： 2009-05-27 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种越桔酒的生物降酸方法，该方法包括以下步骤：制越桔汁、发酵、分离、后发酵、澄清和灌装。本发明采用普通果酒酿造工艺先制出越桔原酒，然后采用粟酒裂殖酵母发酵，进行生物降酸。此法酿酒与现有酿越桔酒的方法相比具有以下优点：①改善了越桔酒的口感质量；②使越桔浆果中的有效成分进入越桔酒中；③避免了化学降酸对越桔酒的质量影响；④保证酿出的酒是全汁越桔酒。
越桔酒生物方法

[发明专利]越桔果酱粉-CN201210474646.4无效
发明人：赵依娜 -专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日： 2012-11-21 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/068 文献下载
摘要：本发明的越桔果酱粉，由白砂糖、葡萄糖、越桔果汁粉、黄原胶、魔芋胶、柠檬酸、柠檬酸钠、蔓越橘香精、苋菜红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖30％～40％、越桔果汁粉10%～20%、用本发明的越桔果酱粉制作越桔果酱时简单、方便、快捷，越桔果酱粉加定量的60℃～65℃纯净水，溶解并搅拌均匀后即为越桔果酱，不需再加热。制得的越桔果酱色泽亮丽，酸甜适中，有纯正的越桔味，无分层、析水、结晶等现象。由于越桔果酱粉是粉状产品，更易于贮存和保管。
果酱

[发明专利]越桔酒的制备工艺-CN201711041758.X在审
发明人：王海东 -专利权人：广西运亨酒业有限公司
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了越桔酒的制备工艺，包括以下步骤1)将越桔破碎，加入果胶酶，在20～25℃下酶解45～50h，过滤，得到越桔汁；2)将越桔汁中加入其重量0.01～0.1％的木糖醇，以5～10℃/30min的降温速度降至1～2℃，在降温过程中对越桔汁进行搅拌，搅拌速度为1000～2000r/min，降温结束后，停止搅拌，保温静置1～2h，过滤，取滤液备用；3)调节滤液的糖度至16～20°Bx，接种酵母菌，发酵，得到原酒；4)将原酒澄清，陈酿，即为越桔酒。本发明能有效降低越桔酒酸度，大大提高越桔酒的品质。
越桔酒制备工艺

[发明专利]越桔酒的降酸工艺-CN201711041185.0在审
发明人：王海东 -专利权人：广西运亨酒业有限公司
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了越桔酒的降酸工艺，包括以下步骤1)将越桔破碎，加入果胶酶，在20～25℃下酶解12～24h，过滤，得到越桔汁；2)将越桔汁中加入其重量0.01～0.1％的木糖醇，以5～10℃/30min的降温速度降至1～2℃，在降温过程中对越桔汁进行搅拌，搅拌速度为1000～2000r/min，降温结束后，停止搅拌，保温静置1～2h，过滤，取滤液备用；3)调节滤液的糖度至16～20°Bx，接种酵母菌，发酵，得到原酒；4)将原酒澄清、除菌板过滤终止发酵，陈酿，即为越桔酒。本发明能有效降低越桔酒酸度，大大提高越桔酒的品质。
越桔酒工艺

[发明专利]同时含有油溶和水溶的欧洲越桔活性成分的卸妆油及制备-CN202110631470.8在审
发明人：李想;李琦 -专利权人：上海其然生物科技有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明涉及同时含有油溶和水溶的欧洲越桔活性成分的卸妆油及制备。同时含有油溶和水溶的欧洲越桔活性成分的卸妆油，由欧洲越桔基础油与配方助剂复配而成。欧洲越桔基础油，是由欧洲越桔果实与合成油脂浸泡，然后通过压榨，进行固液分离得到的，其中欧洲越桔果实占欧洲越桔果实和合成油脂总重量的1‑40％。与现有技术相比，本发明所得同时含有油溶和水溶的欧洲越桔活性成分的卸妆油中含有花青素、饱和脂肪酸油、维生素C、维生素B、维生素A、油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素E、棕榈油酸、不皂化物以及水溶性物质等活性以及有益成分
同时含有欧洲活性成分卸妆制备

[发明专利]一种红豆越桔果酒及其制备方法-CN202011347299.X在审
发明人：齐会娟;张利军;李中宾;刘德文;金凤新;张春英;仲伟利;金屿淞;张芸慧;苑兰兰;张新;高尊 -专利权人：大兴安岭地区农业林业科学研究院
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：一种红豆越桔果酒及其制备方法，它属于果酒制备方法领域。本发明采用成熟的越桔除杂后，整粒榨汁，然后加入果胶酶，搅拌均匀后，酶解一段时间，向酶解汁中加入一定体积的纯净水调整酸度，然后向调节后的越桔酶解汁中加入白砂糖、酵母、发酵助剂后，搅拌均匀后进行低温发酵，得到红豆越桔发酵液，进行灭菌、陈酿一定时间后，通过筒式膜过滤，得到一种红豆越桔果酒，常规灌装，密封保存。本发明所述的一种红豆越桔果酒的制备方法，采用发酵助剂辅助与物理降酸法相结合，先对红豆越桔果汁进行降酸后，再采用简单工艺对降酸后的果汁进行发酵制酒，实现了所述的一种红豆越桔果酒的酒精度为9％～12％。
一种红豆果酒及其制备方法

[发明专利]一种越桔繁育方法-CN201610125823.6在审
发明人：刘从珍 -专利权人：刘从珍
申请日： 2016-03-07 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A01G1/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种越桔的繁育方法，其特征是以野生越桔作为砧木嫁接优良越桔品种。本发明一是解决了土壤改良的问题，扩大了优良越桔品种的种植范围；二是比越桔扦插苗和组培苗可以提前２～３年进入盛果期，提高果农的经济效益；三是是综合了野砧和接穗品种的优良特性，具有较强的适应性和抗性。
一种繁育方法

[发明专利]一种越桔繁育方法-CN200510011039.4无效
发明人：杨静全;唐开学;和加卫;朱映安;和秀云;杨正松;毕海林;杨燕林;王朝文;李兆光;李燕;解纬佳;和文佳;和寿星 -专利权人：云南省农业科学院高山经济植物研究所
申请日： 2005-09-29 - 公布日： 2006-03-08 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种越桔的繁育方法，其特征是以野生越桔作为砧木嫁接优良越桔品种。本发明一是解决了土壤改良的问题，扩大了优良越桔品种的种植范围；二是比越桔扦插苗和组培苗可以提前2～3年进入盛果期，提高果农的经济效益；三是是综合了野砧和接穗品种的优良特性，具有较强的适应性和抗性。
一种繁育方法

[发明专利]越桔客土栽培方法-CN200510011041.1有效
发明人：和加卫;唐开学;杨静全;和秀云;毕海林;杨正松;朱映安;杨燕林;王朝文;李燕;李兆光;解纬佳;和文佳;和寿星 -专利权人：云南省农业科学院高山经济植物研究所
申请日： 2005-09-29 - 公布日： 2006-03-22 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：根据越桔喜强酸性土壤，对土壤pH极为敏感的特点，本发明提供了一种越桔客土栽培方法，其特征是用堆集腐熟至pH值≤5.5的腐质土在越桔种植时回填种植坑至高出土壤表层，以后每3～5年在根部土壤表面覆盖腐熟的腐质土10～20cm，这样越桔种植的土壤pH值可保持在4.5～5.2。本发明克服了越桔栽培中受土壤限制的问题，可广泛应用于任何类型的土壤中，并且取材容易、简单易行、安全无污染。本发明用有机质含量高的腐质土进行客土栽培，有利于提高越桔的产量和保证越桔的品质。
客土栽培方法

[发明专利]越桔酒渣花色素的提取精制方法-CN200810032720.0无效
发明人：瞿伟菁;周淑云;张雯;赵赟;逄秀凤;王捷思 -专利权人：华东师范大学
申请日： 2008-01-16 - 公布日： 2008-07-09 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：一种越桔酒渣中花色素的提取精制方法，属于食用色素制备领域。以越桔果实酿酒后的越桔酒渣为原料，用酸性乙醇浸泡，过滤，得滤液，重复浸泡所剩酒渣和过滤，合并滤液，真空浓缩，回收乙醇，离心后，上大孔树脂柱吸附至饱和，酸性蒸馏水冲洗大孔树脂柱，酸性乙醇洗脱大孔树脂柱，得洗脱液，浓缩，冷冻干燥，得越桔酒渣花色素。该法的优点是以越桔酒渣为原料，方法简单，生产设备要求低，生产成本低廉，所得的越桔酒渣花色素食用安全，色价高。
越桔酒渣花色素提取精制方法

[发明专利]天然熊果甙及其提取方法-CN02152557.9无效
发明人：姚德坤;王秀丽;姚德利 -专利权人：大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司
申请日： 2002-11-18 - 公布日： 2004-06-02 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：一种以越桔叶或笃斯越桔叶为原料生产天然熊果甙(Arbutin)及其生产方法，其主要工艺是越桔或笃斯越桔叶经处理(采集、净选、清洗)；提取(水提、醇提、过滤、浓缩、醇沉、再浓缩)、精制(吸附、清洗、解吸)
天然熊果甙及其提取方法

[发明专利]蔓越桔的一种DNA指纹图谱及其获取方法与专用引物-CN201611240896.6在审
发明人：徐国辉;闫东玲;王贺新;赵丽娜;陈英敏;娄鑫 -专利权人：大连大学
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及植物DNA指纹图谱技术领域，具体公开了蔓越桔的一种DNA指纹图谱及其获取方法与专用引物。所述获取蔓越桔DNA指纹图谱的专用引物，由序列表的序列SEQ ID No1～SEQ ID No3组成。本发明提供的方法包括如下步骤提取蔓越桔的基因组DNA；以基因组DNA为模板，利用所述专用引物进行SSR‑PCR扩增；将PCR产物进行琼脂糖凝胶电泳(2％)检测并利用毛细管电泳技术(CE)进行分离，利用ABI3730 xI全自动基因分析仪进行分析，记录各样品的条带大小情况，并获得相应的峰图，即构建蔓越桔的DNA指纹图谱。本发明获得的蔓越桔DNA指纹图谱多态性高、指纹丰富、重复性好，在提高蔓越桔选择育种的准确性和效率，缩短育种周期，以及蔓越桔的分子标记辅助育种中发挥重要作用。
蔓越桔一种 dna 指纹图谱及其获取方法专用引物

[发明专利]一种利用鲜活泥炭藓对越桔属植物进行无性繁殖的方法-CN201310536612.8有效
发明人：陈英敏;郑云普;王贺新;乌凤章 -专利权人：大连大学
申请日： 2013-11-04 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明属于植物无性繁殖技术领域，具体涉及到一种利用鲜活泥炭藓对越桔属植物进行无性繁殖的方法，尤其适用于对一些主要越桔属植物进行快速繁育。选取越桔当年生半木质化枝条或组织培养苗茎段，用吲哚丁酸浸泡后插穗基部2小时。向鲜活的泥炭藓培养基质中接种从越桔属植物中提取的内生菌根菌。将插条插入鲜活的泥炭藓基质，然后进行地膜覆盖。本方法利用鲜活泥炭藓作为越桔属植物扦插育苗的基质，并通过接种越桔属植物的菌根来提高越桔属植物的育苗成活率，保证培育出健壮、无病虫害的优质苗木。
一种利用鲜活泥炭越桔属植物进行无性繁殖方法

[发明专利]蓝靛越桔啤酒-CN201310435256.0无效
发明人：王挺刚;师红军;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：伊春市鑫野实业有限公司
申请日： 2013-09-24 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明的目的在于，配制出一种以野生蓝靛果浓缩汁、野生越桔浓缩汁和麦芽为主要原料，按传统方法低温发酵，科学加工，最大限度保留野生蓝靛果、野生越桔和麦芽的营养成分，具有一定保健功效的蓝靛越桔啤酒。其技术内容是，蓝靛越桔啤酒，由野生蓝靛果、野生越桔和麦芽酿制而成，其特征是，计量按百分比计，麦芽发酵酒78%，野生蓝靛果浓缩汁7%、野生越桔浓缩汁15%。本发明和现有技术相比其先进之处在于，该蓝靛越桔啤酒，富含多种维生素，氨基酸，花青素，类黄铜，以及丰富的矿物质元素，长期饮用，具有抗氧化，抗衰老，抗癌，增强视力，软化血管，增强人体免疫等功效，有明显的麦芽香
蓝靛啤酒

[发明专利]排毒祛斑越桔茶-CN201510641286.6在审
发明人：曾楚凌;刘一位 -专利权人：曾楚凌;刘一位
申请日： 2015-09-30 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种排毒祛斑越桔茶，其包括按重量份计的以下组分：越桔10～35份；何首乌10～20份；蚕蛹5～20份；以及桑葚10～25份；其中，排毒祛斑越桔茶由采摘以上各组分相应物种所得的可入茶部分经干燥后混合而成，除蚕蛹外排毒祛斑越桔茶各组分的粒径设定为1～50mm。本发明的排毒祛斑越桔茶的所有组分均为普通果蔬/食材、药食同源的药材或可用于保健食品的药材，不但排毒养颜功效显著，而且对人体无副作用。
排毒祛斑越桔茶

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