本发明公开了一种苯丙氨酸解氨酶、编码基因及其应用，涉及生物医药技术领域。如SEQ ID NO.12所示的氨基酸序列的苯丙氨酸解氨酶具有较强的降解苯丙氨酸能力，相比来源于发光杆菌(Photorhabdus luminescens)的stlA基因编码的苯丙氨酸解氨酶(PAL)，其降解苯丙氨酸的能力提高大约2.55倍。本发明为构建有效地降解苯丙氨酸的工程益生菌提供了更多的选择。本发明为治疗苯丙酮尿症提供新的选择。
本发明公开了一种玉米苯丙氨酸解氨酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示，其编码的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还公开了上述玉米苯丙氨酸解氨酶在生物法合成肉桂酸中的应用。将本发明提供的玉米苯丙氨酸解氨酶ZmPAL基因构建到大肠杆菌表达载体并转化入大肠杆菌细胞进行原核表达，可用于高比活植物苯丙氨酸解氨酶的生产。获得的重组玉米苯丙氨酸解氨酶能够催化L-苯丙氨酸去氨基生产肉桂酸，为全生物合成制备肉桂酸提供了可能，具有很高的工业应用价值。
本发明提供了一种来源于虎眼万年青的苯丙氨酸解氨酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；还提供了编码苯丙氨酸解氨酶基因的核苷酸序列，如SEQ ID NO.2所示，以及含有该编码核苷酸序列的载体和宿主细胞本发明还提供了苯丙氨酸解氨酶或含有苯丙氨酸解氨酶的细胞在催化底物L-苯丙氨酸为反式肉桂酸以及L-酪氨酸为对香豆酸反应中的应用。
本发明提供了一种来源于虎眼万年青的苯丙氨酸解氨酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；还提供了编码苯丙氨酸解氨酶基因的核苷酸序列，如SEQ ID NO.2所示，以及含有该编码核苷酸序列的载体和宿主细胞本发明还提供了苯丙氨酸解氨酶或含有苯丙氨酸解氨酶的细胞在催化底物L-苯丙氨酸为反式肉桂酸以及L-酪氨酸为对香豆酸反应中的应用。
本发明涉及使用源自Idiomarina loihiensis的苯丙氨酸解氨酶从肉桂酸衍生物生产光学活性苯丙氨酸化合物的方法。本发明涉及制备对映异构体富集的苯丙氨酸化合物的工艺，所述工艺通过在存在立体选择性苯丙氨酸解氨酶时用相应的肉桂酸与氨基供体反应来实现，所述苯丙氨酸解氨酶与SEQ ID NO.4(来自Idiomarina
