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[发明专利]一种绿茶粉皮-CN201310710085.8无效
发明人：刘成 -专利权人：刘成
申请日： 2013-12-18 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明提供了一种绿茶粉皮，所采用的原料及重量份为：红薯淀粉2、水7、绿茶茶叶1；本发明中的绿茶含有丰富的矿物质和维生素，在粉皮中加入绿茶成分，不仅使得粉皮口味独特，又能补充维生素和矿物质，同时制作简单，
一种绿茶粉皮

[发明专利]一种含有柚子复配绿茶提取物香精的牙膏及其制备方法-CN201510312294.6在审
发明人：谭云龙;黄翠华;黄强 -专利权人：德利宝(广州)香料有限公司
申请日： 2015-06-08 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有柚子复配绿茶提取物香精的牙膏及其制备方法，包括牙膏主体组分98.0～99.5份，柚子复配绿茶提取物香精0.5～2.0份；所述柚子复配绿茶提取物香精，包括如下组分：柚子复配绿茶提取物35柚子皮是最常见的水果边角料，来源丰富、便宜；柚子皮和绿茶复配，除了发挥绿茶较强的清新口气的功效之外，还能将柚子皮内的柚子昔复配绿茶，形成强力消炎、杀菌组分，对口臭具有良好的治疗、缓解效果，本发明制作的牙膏安全
一种含有柚子绿茶提取物香精牙膏及其制备方法

[发明专利]颗粒状马鞭草香茅甜橙绿茶及其制备方法-CN200910139579.9在审
发明人：林鸿 -专利权人：林鸿
申请日： 2009-06-27 - 公布日： 2010-12-29 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种颗粒状马鞭草香茅甜橙绿茶的制备方法：将柠檬香茅、柠檬马鞭草、绿茶清洗，分切，干燥，精选，灭菌，进入超微粉碎系统设备内，粉碎至粒径为300目的粉末；再将粉末混合均匀，按比例加入甜橙浓缩汁，进入高效旋转式颗粒机一种颗粒状马鞭草香茅甜橙绿茶包含以下成份(以重量计)：31.5％～39.1％柠檬香茅；11.6％～18.9％柠檬马鞭草；45.5％～53.2％绿茶；3.4％～4.7％甜橙固形物。本发明使绿茶中含有独特的香草和甜橙芳香气味，呈颗粒状，方便冲泡，让香草绿茶的功效充分发挥，并增加绿茶的花色品种，满足消费需求。
颗粒状马鞭草香茅甜橙绿茶及其制备方法

[发明专利]一种绿茶咀嚼片及其制备方法-CN201710257846.7在审
发明人：唐春仙 -专利权人：湖南古洞春茶业有限公司
申请日： 2017-04-19 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，具体为一种绿茶咀嚼片及其制备方法，一种绿茶咀嚼片的配方由下述比例重量份的原料组成绿茶粉5‑10份、果胶1‑5份、香精0.1‑0.5份、胶原蛋白8‑15份、润滑剂0.5‑1份、蜂蜜14‑18份；绿茶咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）选择绿茶通过风选粉碎机将茶叶筛选并制成粉末，过50‑80筛目；（2）混合；（3）制粒（4）压片将步骤；（3）所得干颗粒，加入配方量润滑剂，混合，压片，片剂规格为0.5‑1g/片，本发明有益效果是，这样所得的绿茶粉中茶梗成分含量少，从而制得的绿茶咀嚼片方便携带，口感好。
一种绿茶咀嚼及其制备方法

[发明专利]青钱柳绿茶及其制备方法-CN201710417269.3在审
发明人：向俊 -专利权人：黄平县源顺生态园有限公司
申请日： 2017-06-06 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及青钱柳绿茶及其制备方法，属于茶品加工领域，该青钱柳绿茶的制备方法包括将茶叶原料杀青、烘至含水率为10‑20％，制得绿茶基料；包裹青钱柳茶浸膏于绿茶基料并烘制，制得第一原茶；包裹糖浆于第一原茶并烘制，制得第二原茶；包裹青钱柳茶浸膏于第二原茶并烘制，制得第三原茶；包裹糖浆于第三原茶并烘制，制得该青钱柳绿茶；该制备方法能够保留大量的保健物质，使得制得的青钱柳绿茶具有良好的保健效果，且滋味更能得到消费者的喜欢，该青钱柳绿茶的保存时，不容易氧化变质，能够很好的保留其具有的保健效果。
青钱柳绿茶及其制备方法

[发明专利]一种绿茶果蔬面包及其制备方法-CN201711464366.4在审
发明人：付用海 -专利权人：亳州景行网络科技有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶果蔬面包，所述的绿茶果蔬面包以面粉为主料，并添加绿茶、果粒、蔬菜末、高粉、水、奶粉、蜂蜜、鸡蛋以及酵母发酵烘焙而成，其各原料的重量份数分别为：绿茶35‑63份、果粒70‑90份、蔬菜末65‑85份、高粉950‑1350份、水700‑900份、奶粉90‑180份、蜂蜜230‑280份、鸡蛋230‑285份、酵母20‑45份；本发明还提供了一种绿茶果蔬面包的制备方法，本发明提供的绿茶果蔬面包，将绿茶以及日常食用的蔬菜、水果等进行混合烘焙，营养价值高，能够极大的方便人们日常的生活、工作以及外出，无需进一步烹饪或者调味，食用方便、口感极佳、营养丰富，满足人们的食用要求。
绿茶果蔬面包蜂蜜高粉果粒烘焙奶粉制备鸡蛋食用酵母发酵食用方便重量份数调味酵母烹饪面粉水果外出

[发明专利]一种蒲公英绿茶及制作方法-CN201710885643.2在审
发明人：张志年;张奎昌 -专利权人：江苏千药堂国医研究院有限公司
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明具体公开了一种蒲公英绿茶以及该茶的制作方法。蒲公英绿茶是以蒲公英嫩叶为基本原料，经清理，烫漂，冷却，干制，包装等工序制备而成；根据本发明还采用将干制后的蒲公英与绿茶按重量为20.3‑0.7的比例混合均匀制得蒲公英绿茶产品。根据本发明还将蒲公英茶经粉碎成粉末，经杀菌，分装，包装制得蒲公英绿茶袋泡茶产品。本发明较好地克服了现有技术中将蒲公英经高温炒制造成的口味苦涩、冲泡混汤、口感焦糊味较浓的缺陷，提升了蒲公英茶的品质，本发明制备的蒲公英绿茶冲泡后茶汤碧绿，茶体清澈透明，气味清香，无异味。本发明制备蒲公英绿茶工艺简单，易于操作，且节能环保，能够实现工厂化生产，满足人们对蒲公英茶的广泛需求。
一种蒲公英绿茶制作方法

[发明专利]一种绿茶的种植方法-CN201810408835.9在审
发明人：彭露 -专利权人：彭露
申请日： 2018-04-26 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶的种植方法，包括以下步骤：(1)选地制栽培基质；(2)整地；(3)肥料制备；(4)种植；(5)浇灌和施肥；(6)草虫管理；(7)采收。本发明通过将鸡粪和切碎成3‑5cm长的农作物秸秆、市售固氮肥混合，改善土壤理化状况，提高土壤肥力，降低施肥成本及劳动强度，减少农业环境污染，满足了绿茶的生长需要，有利于绿茶生根的成长，实现经济效益良好。本发明的培养液，既满足绿茶的营养需要，又有利于共生的要求，有利于提高绿茶苗移植的成活率，提高绿茶的质量，及生长速度。本发明得到的茶产量更大，有效成分含量更多，是一种种植和管理更方便的绿茶种植方法。
绿茶种植施肥培养液农业环境污染有效成分含量农作物秸秆土壤肥力营养需要栽培基质固氮肥生长采收鸡粪切碎制备成活率整地肥料浇灌生根移植土壤管理

[发明专利]一种双响应面法优化绿茶酶解萃取的方法-CN202210669790.7在审
发明人：翁淑燚;张丽;王军;李利君;陈华 -专利权人：大闽食品（漳州）有限公司
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种双响应面法优化绿茶酶解萃取的方法，属于绿茶提取技术领域。本发明选用复合酶对炒青绿茶的萃取液进行酶解，通过FMEA失效模式与效应分析法对酶解工艺的各个因素进行风险评估，选定酶添加量、酶解温度和酶解时间作为优化参数，以感官评价和生化品质评价为响应值，通过双响应面法设计优化绿茶萃取液的酶解工艺，经综合分析得出酶解绿茶萃取液最优的工艺方案。在此条件下，酶解绿茶萃取液口感鲜爽、无苦涩味，为绿茶萃取液的酶解工艺优化研究提供了工业化生产和技术参考。
一种双响应面法优化绿茶萃取方法

[发明专利]山绿茶总多糖及其制备方法与应用-CN202310150181.5在审
发明人：陈筱清;宁中奇;吴霞;肖萌;邹海艳 -专利权人：首都医科大学
申请日： 2023-02-22 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及山绿茶总多糖及其制备方法与应用，制备方法包括以下步骤：（1）山绿茶药材，加入95%乙醇浸泡过夜；（2）将浸泡后的山绿茶药材用蒸馏水煎煮，过滤，滤液浓缩，离心，弃去沉淀；（3）上清液中加入95%乙醇至含醇量为80%，密封静置24 h，离心，收集沉淀，冷冻干燥，得山绿茶粗多糖；（4）采用Sevag法除去山绿茶粗多糖中的游离蛋白，水相冷冻干燥得山绿茶总多糖。本发明通过药理学实验证明，山绿茶总多糖可以在制备具有减肥功能的药物中应用，或在制备降血脂的药物中应用，或在制备保肝的药物中应用，或在制备治疗或改善胰岛素抵抗、糖脂代谢紊乱的药物中应用，或在制备治疗或调节肠道菌群紊乱的药物中应用
绿茶多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种绿茶汁的制备方法-CN202111617222.4在审
发明人：赖摇铃;赖金旭 -专利权人：广东兴珠生物科技有限公司
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶汁制备技术领域，尤其涉及一种绿茶汁的制备方法。一种绿茶汁的制备方法，其包括如下步骤：（1）将新鲜采摘的绿茶清洗、粉碎，获得绿茶粉碎物；（2）备料：以重量计，取100份的绿茶粉碎物，加入（700～1100）份的去离子水，以及加入复合益生菌与酶制剂的混合物（2～4）份；（3）发酵酶解处理：将上述备料发酵酶解处理（3.8～4.2）h，发酵酶解处理温度为（20℃～65℃）；（4）灭活、过滤：发酵酶解结束后，将发酵酶解液灭活后过滤处理，获得新鲜绿茶发酵酶解液。与现有技术相比，采用该方法制备的绿茶汁有效成分提取率高，可用于改善食品口感。
一种绿茶制备方法

[发明专利]一种黄连木绿茶的加工方法-CN201410209820.1有效
发明人：吴丽芳;汤明礼;吴正岩;蔡冬清 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2014-05-15 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄连木绿茶的加工方法，将黄连木提取物干粉与绿茶按照质量比例1:50－100复合配制而成。加工方法的步骤包括：(1)将黄连木提取物干粉与绿茶按照质量比例1:50－100进行配比；(2)将黄连木提取物干粉与绿茶进行混合吸附；(3)将混合物在50－60℃烘干至含水量不大于7％；(4)包装获得产品本发明的有益效果在于，将黄连木叶或芽提取物与绿茶一起混合配制成黄连木绿茶。该发明既能将黄连木的药用价值与绿茶功能有机结合，克服黄连木叶芽单独制茶困难，又能改善黄连木单独制茶的酸涩口感和药香气味。
一种黄连木绿茶加工方法

[发明专利]一种绿茶酒的配制方法-CN201810669650.3有效
发明人：汤小涛 -专利权人：石阡县苔玺茶业有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，尤其是一种绿茶酒的配制方法；本发明将绿茶中的有效成分进行提取获得提取液，然后将提取液与酒及其它辅料配制成绿茶酒；使超声提取的方法提取绿茶的营养成分，能防止香味物质的挥发；使用热水浸泡绿茶的方法去除茶叶中的咖啡碱，降低苦涩味；使用甘草酸调节绿茶酒的味道，使其口感更好；使用樱桃汁除去浸泡液中的咖啡碱，使浸泡液中得营养的成分能够得到利用。本发明品配制的绿茶酒，咖啡碱、糖分含量低，适用范围更广泛；风味独特，既有酒的醇香、茶的清香，又有樱桃的果香；营养丰富、口感好。
一种绿茶配制方法

[发明专利]一种绿茶露的制备方法-CN201410133225.4有效
发明人：吴淑芬 -专利权人：吴淑芬
申请日： 2014-03-31 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶露的制备方法，其制备步骤如下：将绿茶放入提取罐中，加入去离子水；然后加热，连续回流煎服提取，收集提取液A，留下绿茶渣B；将绿茶渣B与去离子水混合，进行高温高压处理，冷却至环境温度，对混合液收集得到蒸馏液D；将提取液A与蒸馏液D混合，然后进行热压蒸馏，得到蒸馏液E；向蒸馏液E中加入去离子水，食盐，木糖醇，薄荷叶蒸馏液，得到混合物F，调节PH值；使用微孔膜对混合物进行过滤，将滤液进行灭菌处理，灌装即得绿茶露本发明制备方法实现了对绿茶原料的有效利用，提高了产率和绿茶露的功效。
一种绿茶制备方法

[发明专利]保健型绿茶起泡酒的制作方法-CN201310355560.4有效
发明人：吕庆茂 -专利权人：哈尔滨伟平科技开发有限公司
申请日： 2013-08-15 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：保健型绿茶起泡酒的制作方法涉及的是一种饮料酒的加工方法，具体地说是保健型绿茶起泡酒的制作方法。将绿茶发酵酒、绿茶乙醇浸提液和纯净水按1：1：8的比例混合，混合酒液加入0.1%的甜蜜素、7%的白砂糖和0.15%的柠檬酸，搅拌均匀后用硅藻土过滤机进行过滤，过滤后的酒液在二氧化碳混合机中与二氧化碳混合本发明生产的保健型绿茶起泡酒充分利用绿茶资源,丰富保健酒的花色品种,还为绿茶的深加工开辟了新途径。
保健绿茶起泡制作方法