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[发明专利]糕点容器-CN95190880.4无效
发明人：平野训弘 -专利权人：株式会社平野纸器
申请日： 1995-10-31 - 公布日： 2001-01-24 - 主分类号： B65D3/02 文献下载
摘要：由内折痕（３）将上述材料（２）表面分为与糕点底面对应的底部（４）和与该底部（４）连接的侧壁（５）。在侧壁（５）的表面上形成内折痕（６）及外折痕（７）。由内折痕（３、６）和外折痕（７）使容器本体（１）成为杯形。由各折痕（６、７）将侧壁划分成多个折片（８、９、１０）。在上述各折片（８、９、１０）上形成与内折痕（６）及外折痕（７）交叉的阶形部分（１３）。
糕点容器

[实用新型]一种用于冷冻糕点的脱模装置-CN201921618266.7有效
发明人：甄征 -专利权人：珠海宾赫机械设备有限公司
申请日： 2019-09-26 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于冷冻糕点的脱模装置，包括容纳冷冻糕点的容器和感应加热机，容器为感电材料加工而成的导电壳体；在容纳有冷冻糕点的容器底侧或\和外周壁处设置有与感应加热机电连接、对冷冻糕点和容器的接触面进行局部加热解冻、便于冷冻糕点从容器中脱离的感应加热线圈；感应加热线圈与容器的接触面之间还设有防止电气短路产生的绝缘隔离层；通过感应加热技术加热容纳冷冻糕点的容器，使冷冻糕点与容器的接触面之间快速解冻，在冷冻糕点其他部分不需要解冻或熔化情况下，方便冷冻糕点与容器分离后取出。
一种用于冷冻糕点脱模装置

[实用新型]一种糕点自动成型装置-CN202220188049.4有效
发明人：李敬华 -专利权人：湖北优宜佳食品有限公司
申请日： 2022-01-24 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A21C5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糕点自动成型装置，包括驱动架、支撑架、糕点液储存箱、糕点馅储存箱、凸形块、连接箱及安装在连接箱上的固定箱，所述固定箱上设置有糕点模具容器，所述凸形块与连接箱之间通过多个连接组件连接，本实用新型的糕点自动成型装置，在将糕点液储存箱内部的糕点液输送至固定箱上的糕点模具容器内部后，通过震动机构，带动糕点模具容器内部输送后的糕点液受力发生震动，将糕点液内部存在的气泡进行震动分离，避免糕点液内部存在气泡造成糕点成型过程中表面产生气孔，保证糕点成型时的外观质量，提高了成型机构的实用性。
一种糕点自动成型装置

[发明专利]冷冻糕点的软化、挤压系统以及冷冻糕点的软化、挤压方法-CN200480039021.9无效
发明人：小林诚一;小林良治 -专利权人：小林诚一;小林良治
申请日： 2004-12-27 - 公布日： 2007-01-17 - 主分类号： A23G9/28 文献下载
摘要：本发明提供一种在非加热状态下使冷冻糕点软化，之后，在挤压系统中，不论冷冻糕点的种类而常常能够以适当柔软程度的状态将其挤出的系统以及方法。包括：在内部装有冷冻糕点的带提取口的袋状容器(100)、在通过非加热状态下加压使冷冻糕点软化的冷冻糕点软化部(14)、通过对袋状容器(100)的按压动作从提取口挤出软化后的冷冻糕点的挤压部(16)、为了进行软化动作以及挤压动作而对袋状容器(100)进行输送移动的袋状容器移动机构(18)、对填充在袋状容器(100)内的冷冻糕点的种类进行识别的种类识别机构(12)、和根据识别后的冷冻糕点的种类来控制所述冷冻糕点软化部以便根据预先存储的所述非加热状态下的恰当软化动作条件来进行动作的控制部
冷冻糕点软化挤压系统以及方法

[发明专利]糕点用容器及其制作方法-CN95191106.6无效
发明人：平野训弘 -专利权人：株式会社平野纸器
申请日： 1995-10-31 - 公布日： 2003-04-23 - 主分类号： A21B3/13 文献下载
摘要：一种糕点用容器(1)，具有通孔(16)，占据着容器的整个底部，容器由环形周壁(2)组成。在加热板(8)连同置放在它上面的糕点面糊(10)与容器(1)一起加热时，热量经由通孔(16)直接传给糕点面糊(10)。因此，面糊(10)有效地受热，而添加于面糊(10)的油也有效地扩散。这样提高了糕点的松软口感。
糕点容器及其制作方法

[实用新型]一种糕点机-CN201721290039.7有效
发明人：傅峰峰 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糕点机，包括搅拌桶、搅拌装置、容器和加工装置，搅拌桶用于盛装糕浆，搅拌装置用于对搅拌桶的糕浆进行搅拌；容器用于盛装经搅拌装置搅拌的糕浆；加工装置用于对容器内的糕浆进行加热，以使糕浆固化形成为糕点本实用新型通过设置搅拌桶和搅拌装置，先对糕浆进行搅拌，后装入容器内，以使糕浆内的各成分分布均匀，在采用加工装置使糕浆变熟后，可确保糕点的成型和口感，即利于糕点的后续制作。
糕点搅拌装置搅拌桶加工装置本实用新型盛装装入容器固化加热成型制作

[实用新型]一种可制作糕点的豆浆机-CN201120278078.1有效
发明人：元丽莉;程晓华 -专利权人：浙江理工大学
申请日： 2011-08-02 - 公布日： 2012-03-14 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可制作糕点的豆浆机，包括粉碎装置、机头、电路控制板及杯体，该粉碎装置安装在机头上，粉碎装置和该电路控制板电连接，机头扣在杯体上，其特征在于：所述粉碎装置包含两可相对旋转的研磨盘和滤渣网罩本实用新型还包含糕点制作装置，糕点制作装置设置在杯体上，糕点制作装置位于粉碎装置的下方，糕点制作装置包含蒸笼和糕点成形容器，糕点成形容器设置在蒸笼内。本实用新型结构简单合理、由于采用了研磨盘结构使得加工过程中噪音小，豆浆颗粒小、口感好、营养高，可方便制作糕点，增强了豆浆机的实用性。
一种制作糕点豆浆机

[发明专利]具有吊挂件的糕点包装容器-CN01118866.9无效
发明人：尹泳达 -专利权人：克朗糖果有限公司
申请日： 2001-06-26 - 公布日： 2003-07-30 - 主分类号： B65D85/36 文献下载
摘要：本发明提供具有吊挂件的糕点包装容器，具有能方便地吃到包装容器内糕点的结构，并具有能把包装容器挂在使用者脖子上的吊带。其构成为：包括一包装容器，它使用其内部可以放糕点的平面的包装纸，其两侧端部封合，形成沿长度方向的封合部位，把上述长度方向封合部位下端封合，形成下端封合部位，在上述长度方向封合部位的上端形成突出的尖角；还包括有连接在上述包装容器一侧的吊挂件
具有吊挂糕点包装容器

[实用新型]乳酸菌糕点定型模具-CN202022759872.X有效
发明人：游新侠 -专利权人：郑州科技学院
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型首先提针乳酸菌糕点定型模具，解决糕点制作条件和乳酸菌发酵条件不同，造成操作困难的问题。包括一底部封口上部开口的容器，该容器被配置为用于烘烤糕点，所述容器的底部的内表面至少包括一个可拆卸连接部，所述可拆卸连接部被配置为可拆卸的固定在所述容器的底部，还包括一个与所述可拆卸连接部进行可拆卸连接的定型器，所述定型器包括用于定型的定型部，所述定型部部分超出或与容器上端边沿齐平；所述容器还包括保温层，所述保温层均匀覆盖所述容器的表面。
乳酸菌糕点定型模具

[实用新型]一种带馅糕点成型装置-CN202120897111.2有效
发明人：时彬;张梅;易爱华 -专利权人：江苏心思源食品有限公司
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A21B3/13 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种带馅糕点成型装置，包括驱动架，所述驱动架的顶部固定连接有支撑架，驱动架的外侧设置有驱动机构，所述驱动机构的顶部设置有糕点模具机构，所述固定箱的左右两侧均活动连接有夹板，两个所述夹板相离的一侧均固定连接有数量为两个且与连接箱内部固定连接的伸缩弹簧该带馅糕点成型装置，通过启动伺服电机带动凸形块在移动螺纹杆上向右移动，从而使得整个糕点模具机构向右移动，再将糕点馅输送至糕点模具容器中，且糕点模具容器方便更换，固定箱方便拆卸至烤箱中进行烘烤，从大大提高了生产效率
一种糕点成型装置

[实用新型]一种糕点生产用蒸煮装置-CN201920834039.1有效
发明人：葛自彬 -专利权人：江西圣食园食品有限公司
申请日： 2019-06-04 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糕点生产用蒸煮装置，涉及生产线蒸煮设备领域，为解决糕点生产用蒸煮装置人工打开可能烫伤和锅体保温效果遇到瓶颈的问题。一种糕点生产用蒸煮装置，包括设置有加热装置和控制部分的蒸煮容器、设置于蒸煮容器内部的盛放装置和位于蒸煮容器上方且设置有密封装置的容器盖，蒸煮容器放置在坑洞内，容器盖上方设置有滑轮一和滑轮二，绳索的一头与容器盖连接，绳索的另一头顺序经过滑轮一和滑轮二悬挂于滑轮二的下方，滑轮一至容器盖的中心的距离小于滑轮二至容器盖的中心的距离。
一种糕点生产用蒸煮装置

[发明专利]糕点包装容器-CN01118845.6无效
发明人：尹泳达 -专利权人：克朗糖果有限公司
申请日： 2001-06-22 - 公布日： 2003-07-30 - 主分类号： B65D85/36 文献下载
摘要：本发明提供糕点包装容器，利用切开其上端的尖角，很容易能把尖角切开，不用使用其他工具和手就可以取出包装容器内的食物，并且在吃的时候通过直立放置，能防止包装容器内的食物洒出来。该糕点包装容器的特征为：使用平面的包装纸，其两侧端部封合，形成沿长度方向的封合部位，把上述长度方向的封合部位下端封合，形成下端封合部位，在上述长度方向的封合部位的上端形成突出的尖角并封合，形成上端封合部位，这样其内部就可装入糕点。
糕点包装容器

[实用新型]一种制作糕点用液体原料搅拌装置-CN202220086270.9有效
发明人：王佳良 -专利权人：武汉市金鼎轩食品有限公司
申请日： 2022-01-13 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型涉及糕点技术领域，且公开了一种制作糕点用液体原料搅拌装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有减震组件，所述减震组件的顶部固定安装有承托组件，所述承托组件的顶部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定安装有顶板，所述支撑杆的外壁固定安装有直线滑轨，所述直线滑轨的内部活动安装有容器组件。该制作糕点用液体原料搅拌装置，通过在容器罐的正面开设有插槽，且插槽的内部安装有玻璃板用于帮助观察原液搅拌情况，启动电机组件带动搅拌组件转动对容器罐内部原液进行搅拌加工，而滑块则能够在直线滑轨内部活动，以此来使容器罐升降和分离使搅拌组件更好的与容器罐适配
一种制作糕点液体原料搅拌装置

[发明专利]粉状糕点防霉脱氧保鲜剂-CN201110194497.1有效
发明人：许庆华;许盛英;袁长兵 -专利权人：许盛英
申请日： 2011-07-13 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A21D15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种粉状糕点防霉脱氧保鲜剂，其技术方案的要点是，粉状糕点防霉脱氧保鲜剂由红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土、硫酸、还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚组成。将红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土混合进行酸化、压片及热处理后与还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚共同粉碎，包装为粉状糕点防霉脱氧保鲜剂。将粉状糕点防霉脱氧保鲜剂放置在糕点的包装容器内，防霉、脱氧、防腐和保鲜是同步进行的，能除去糕点包装内的游离氧和部分游离水。粉状糕点防霉脱氧保鲜剂不掺混在糕点原料内，能确保糕点的内在质量，可保持糕点原有的新鲜风味，适用于放置在糕点的小包装内。
粉状糕点防霉脱氧保鲜剂

[发明专利]一种清凉粘米粉西米糕点-CN201110322919.9无效
发明人：陈秋明 -专利权人：汕头市华馨香料有限公司
申请日： 2011-10-21 - 公布日： 2012-03-07 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供一种清凉粘米粉西米糕点，原料按以下重量份制备而成：粘米粉，糖，西米，清水，其他辅料，薄荷汁，该糕点由以下方法制得：将粘米粉加入清水，搅拌；加入糖1和杏仁粉；将加入西米和薄荷汁；置于瓷容器中蒸；本发明提供一种清凉粘米粉西米糕点，口味清爽，口感润滑，为公众提供一种新的糕点。
一种清凉米粉米糕

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