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[发明专利]一种高荞麦黄酮米珍饼的加工方法-CN202010827401.X在审
发明人：吴群;史盛;程丑夫;夏延斌 -专利权人：湖南米珍宝生物高科技有限公司
申请日： 2020-08-17 - 公布日： 2021-04-02 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高荞麦黄酮米珍饼的加工方法，所述的高荞麦黄酮米珍饼的加工工艺包括(1)香葱切末碎备用，黑芝麻磨酱备用；(2)挤压熟化；(3)制作米饼馅料；(4)面粉混合均匀揉成面团，面团擀皮；(5)压成圆饼型本发明与现有技术相比的优点在于：本发明采用低温低压短时熟化技术对苦荞进行熟化处理，在熟化处理的同时加入了适量的水作为缓冲和保护，使荞麦中的黄酮保存率达到98％以上，同时添加米珍，进一步强化产品的营养元素
一种荞麦黄酮米珍饼加工方法

[发明专利]一种青稞米珍能量棒的制备方法-CN202010265867.5在审
发明人：李永富;吴舒颖;杜艳;杨新;张雨箫;张庆红;洪佳佳;黄金荣 -专利权人：江南大学;青海华实青稞生物科技开发有限公司
申请日： 2020-04-07 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23L7/178 文献下载
摘要：本发明公开了一种青稞米珍能量棒的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明选择青稞的副产物青稞米珍作为原料，采用挤压膨化技术，无需对青稞米珍进行补水，直接对青稞米珍进行挤压；经过挤压膨化后的青稞米珍，形状无明显变化，但疏松程度明显提高，硬度降低，口感好，颜色变淡，散发出阵阵青稞的香味将膨化好的青稞米珍，再辅以核桃、巴旦木、花生、蔓越莓果干、蓝莓果干等配料，以麦芽糖浆作为粘合剂，制备成青稞米珍能量棒。通过将所有样品进行加速保藏实验，12个月以后，本发明制备得到的青稞米珍能量棒的卫生标准均符合国家标准，菌落总数＜105，过氧化值≤0.25g/100g，酸价≤5mg
一种青稞能量制备方法

[发明专利]八珍华夫饼烘焙预拌粉的制备方法-CN201510911279.3在审
发明人：李东森;胡毓元;刘钰;杜蘅 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2015-12-11 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种八珍华夫饼烘焙预拌粉的制备方法，它是由小麦粉42-52%，八珍粉12-22%，全脂奶粉8-12%，奶油粉5-9%，蛋清粉6-8%，白糖粉8-10%，食盐粉1-2%，泡打粉0.5-1%，预糊化淀粉3-4%，聚甘油脂肪酸酯0.5-1%配制而成；制备时，采用分批混合技术：先将小麦粉、八珍粉、白糖粉和食盐粉搅拌均匀，再依次加入全脂奶粉、奶油粉、蛋清粉，泡打粉、预糊化淀粉和聚甘油脂肪酸酯进行混合，得到八珍华夫饼烘焙预拌粉成品本发明通过添加八珍粉等原料来丰富华夫饼中的膳食纤维含量，缩短华夫饼的烘焙制作周期，并使烘焙后的成品颜色独特，易产生食欲，具有更高的营养价值和更好的口感。
八珍华夫饼烘焙预拌粉制备方法

[发明专利]一种营养米珍擂茶及其制备方法-CN202010978635.4在审
发明人：吴群;史盛;程丑夫;夏延斌 -专利权人：湖南米珍宝生物高科技有限公司
申请日： 2020-09-17 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种营养米珍擂茶及其制备方法，所述养米珍擂茶包括以下重量分数的原料：糯米20‑50％，花生仁20‑40％，米珍营养粉16％‑24％，芝麻5‑20％，茶叶1‑5％，生姜1‑5％及调味料1‑15本发明提供的一种营养米珍擂茶及其制备方法，加入米珍营养粉补充天然谷物营养素，控制原料的含油量提高产品的贮藏性，同时米珍营养粉中富含天然的抗氧化成分，可进一步延长擂茶的货架期。
一种营养米珍擂茶及其制备方法

[发明专利]一种炒制米珍营养粉的制备方法-CN202011234559.2在审
发明人：吴群;彭天浩;夏延斌;程丑夫 -专利权人：湖南米珍宝生物高科技有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种炒制米珍营养粉的制备方法，包括以下步骤：1)筛选:选取优质新鲜的米糠原料，过20‑40目筛网；2)混料：将经过筛选的米糠加入混料机中，启动搅拌器；3)预热：按原料米糠重量分数1:1‑10本发明提供的一种炒制米珍营养粉的制备方法，能有效抑制米糠的氧化酸败过程，为米珍营养粉的贮藏和加工应用提供了基本保障，以使米珍营养粉在常温下能长期保存。
一种炒制米珍营养制备方法

[发明专利]一种秀珍菇的栽培方法-CN201710037183.8在审
发明人：陈超勇 -专利权人：陆川县新英食用菌专业合作社
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：一种秀珍菇的栽培方法，属于秀珍菇栽培技术领域。本发明秀珍菇的栽培方法包括以下步骤(1)配料按配比取棉籽壳、玉米秸秆、麦麸、木屑、花生饼粉、葡萄渣、火龙果茎、百香果皮、香蕉皮、蜂蛹、豆腐、榴莲皮、菠萝皮、过期酸奶、咖啡渣和石灰，混合堆肥制成栽培料，调节含水量为本发明秀珍菇的栽培方法，其培养料原材料来源广，营养成分丰富，可以提高秀珍菇的产量。
一种秀珍菇栽培方法

[发明专利]米汉堡合饼机-CN202110159599.3在审
发明人：王世国;牟勇;冯展磊;朱忠平;李宏 -专利权人：山东黄海科技创新研究院有限责任公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-04-23 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明提供了米汉堡合饼机，其特征在于：包括合饼工作台，合饼工作台一侧设有第一米饼传送线，合饼工作台另外一侧设有第二米饼传送线，沿第一米饼传送线传送方向依次设有馅料添加区和第二送饼装置，第二送饼装置可将带有馅料的米饼转送至合饼工作台上方，第二米饼传送线外侧设有第三送饼装置，第三送饼装置可将米饼送至合饼工作台上方。
汉堡合饼机

[实用新型]米汉堡合饼机-CN202120329133.9有效
发明人：王世国;牟勇;冯展磊;朱忠平;李宏 -专利权人：山东黄海科技创新研究院有限责任公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本实用新型提供了米汉堡合饼机，其特征在于：包括合饼工作台，合饼工作台一侧设有第一米饼传送线，合饼工作台另外一侧设有第二米饼传送线，沿第一米饼传送线传送方向依次设有馅料添加区和第二送饼装置，第二送饼装置可将带有馅料的米饼转送至合饼工作台上方，第二米饼传送线外侧设有第三送饼装置，第三送饼装置可将米饼送至合饼工作台上方。
汉堡合饼机

[发明专利]米汉堡生产线-CN202110159565.4在审
发明人：牟勇;王世国;张英华;朱忠平 -专利权人：山东黄海科技创新研究院有限责任公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-04-23 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明提供了米汉堡生产线，其特征在于：包括米饼生产机、合饼机、定型装置和包装机；合饼工作台一侧设有第一米饼传送线，合饼工作台另外一侧设有第二米饼传送线，沿第一米饼传送线传送方向依次设有馅料添加区和第二送饼装置，第二送饼装置可将带有馅料的米饼转送至合饼工作台上方，第二米饼传送线外侧设有第三送饼装置，第三送饼装置可将米饼送至合饼工作台上方，合饼工作台上设有合饼传送带，合饼传送带的传送方向与第一米饼传送线的传送方向相平行，合饼传送带的出料端与定型装置连接，定型装置的出料端与包装机连接。
汉堡生产线

[实用新型]米汉堡生产线-CN202120329132.4有效
发明人：牟勇;王世国;张英华;朱忠平 -专利权人：山东黄海科技创新研究院有限责任公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本实用新型提供了米汉堡生产线，其特征在于：包括米饼生产机、合饼机、定型装置和包装机；合饼工作台一侧设有第一米饼传送线，合饼工作台另外一侧设有第二米饼传送线，沿第一米饼传送线传送方向依次设有馅料添加区和第二送饼装置，第二送饼装置可将带有馅料的米饼转送至合饼工作台上方，第二米饼传送线外侧设有第三送饼装置，第三送饼装置可将米饼送至合饼工作台上方，合饼工作台上设有合饼传送带，合饼传送带的传送方向与第一米饼传送线的传送方向相平行，合饼传送带的出料端与定型装置连接，定型装置的出料端与包装机连接。
汉堡生产线

[发明专利]预防糖尿病的无花果果珍及其制备方法-CN201010191274.5无效
发明人：郑延明 -专利权人：威海华药本草生物科技有限公司
申请日： 2010-06-04 - 公布日： 2011-01-26 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：一种能够预防糖尿病的无花果果珍及其制备方法，涉及无花果果珍及其制备方法，无花果果珍由无花果、山药多糖、丹皮多糖、米糖多糖、南瓜多糖、葛根异黄酮、罗汉果皂甙、岐化酶、柠檬酸经榨汁、过滤、浓缩等工艺加工制成，该果珍完全由天然物质制成，对糖尿病具有防治作用，适于中老年人及糖尿病患者使用。
预防糖尿病无花果及其制备方法

[发明专利]米饼自动制作售卖机-CN201810925948.6有效
发明人：范勤荣 -专利权人：范勤荣
申请日： 2018-08-14 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及米饼制造领域，涉及米饼自动制作售卖机。米饼自动制作售卖机包括用于存储米浆的储料箱、用于烤制米饼的烘烤组件、用于切断米饼的切断组件、用于为米饼充馅的馅料打印组件、出料组件和控制器；当用户购买米饼时，米浆上料组件将储料箱内的米浆传送至烘烤组件内，米浆在烘烤组件上进行烘烤制得一个连续的长条米饼，然后通过传送带将制得的米饼传送至馅料打印组件，在对米饼进行馅料打印前，会将需要进行馅料打印的米饼剪断下来，然后进行馅料打印，添加馅料后的米饼会在传送带的带动下传送出去
自动制作售卖

[发明专利]秀珍菇食用菌培育与栽培方法-CN202010428346.7在审
发明人：陈国平;蔡建兴;林炎文;黄贤焦;杨建木 -专利权人：福建成发农业开发有限公司
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种秀珍菇食用菌培育与栽培方法，包括(1)菌种制备；(2)母种制作；(3)原种培养；(4)生产栽培种；(5)出菇管理5个主要步骤。本申请分别采用母种培养基和栽培种培养基对秀珍菇提供营养，并结合秀珍菇培植环境的合理控制，有效促进了秀珍菇的长势以及产量，具有较好的经济价值。通过棉籽壳、核桃壳粉、油茶渣起主要营养作用；麸皮、油菜秸秆粉、菜籽饼、稻谷糠、用来调节培养料的碳氮比，对提高产量有重要作用；蔗糖提供能量来源；石灰主要作用是防止杂菌的污染；石膏粉用来补充营养；通过环境温度、湿度的控制，保证秀珍菇母种及栽培种能够在适合的环境中生长，让其获得适宜的环境而具备较快的长势，进而提高秀珍菇产量。
秀珍菇食用菌培育栽培方法

[发明专利]一种米饼添馅折叠成形机-CN202310328088.9在审
发明人：王程;周兴旺;张洪光;熊文英;代江华;王桂荣 -专利权人：江西金薄金生态科技有限公司
申请日： 2023-03-30 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种米饼添馅折叠成形机。本发明的目的是提供一种能够使米饼中每次添入的馅料量更加均匀、更加合适，还能更加有效地提升米饼生产效率的米饼添馅折叠成形机。一种米饼添馅折叠成形机，包括有底座、支架和成形环等；所述底座上通过螺栓连接有支架，所述支架顶部固定连接有成形环。操作员启动上电动推杆，使得添料板转动带动适量馅料落至米饼中部，上电动推杆的伸缩杆带动成形筒继续向下移动，使得气囊对米饼进行收拢折叠，然后操作员启动下电动推杆，完成米饼出料，如此，能够使米饼中每次添入的馅料量都更加均匀、更加合适，还能够对完成添加馅料的米饼进行更好地收拢折叠，从而更有效地提升米饼的制作效率。
一种米饼添馅折叠成形

[发明专利]一种藤县米饼压制装置-CN202010458411.0有效
发明人：李光玉;董永辉 -专利权人：董永辉
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23P30/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种压制装置，尤其涉及一种藤县米饼压制装置。技术问题：提供一种可自动压制米饼，对制好的米饼进行收集，减少人工操作的藤县米饼压制装置。本发明的技术方案是：一种藤县米饼压制装置，包括：底座，其顶部转动式安装有工作台，工作台顶部均匀设有多个可放置米饼的圆形凹槽；支撑架，底座一侧设有支撑架，支撑架侧部上部设置有双轴电机。本发明通过间歇旋转机构，使工作台自动间歇性转动，无需人工在压制时反复更换和拿取米饼，通过按压机构，实现米饼压制的自动化，减少了人工操作步骤，提高了米饼压制的效率，通过捅料机构，使工作台上的米饼压制好时，米饼能够自动脱离工作台，无需人工将其取出。
一种藤县压制装置

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