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[发明专利]一种烘焙用的牛奶香粉-CN03108874.0无效
发明人：刘梅森;何唯平 -专利权人：深圳市海川实业股份有限公司
申请日： 2003-04-01 - 公布日： 2004-10-06 - 主分类号： A21D8/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种烘烙用的牛奶香粉，该香粉由按重量百分比计算的60－65％的葡萄糖粉、10－20％的牛奶粉末香精、5－10％的黄油粉、5－10％的奶粉、1－2％的乙基麦芽酚、1－2％的特纯香兰素和1－2％其中添加的一些香料，更好的烘托牛奶粉末香精的奶香味，使用这种香粉烘焙出的产品品质稳定，香味柔和自然，很好的克服了使用香精烘焙的产品品质不稳定，香味不够柔和自然等缺陷。
一种烘焙牛奶香粉

[发明专利]奶茶冲剂-CN200910169555.8无效
发明人：陈树喜 -专利权人：陈树喜
申请日： 2009-09-09 - 公布日： 2011-04-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：其特征在于取1％红茶粉，0.1％牛奶粉末香精，0.05％红茶粉末香精，61％植脂末，38％白砂糖称量后混合，然后采用烘干和灭菌同时进行。
奶茶冲剂

[发明专利]一种牛奶粉末香精-CN200810219137.0有效
发明人：杨家俊 -专利权人：广州市名花香料有限公司
申请日： 2008-11-17 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛奶粉末香精的配方及其制备方法，该种香精主要是由葡萄糖粉、乙基麦芽酚、丙位壬内酯、丁位十二内酯、香兰素、乙基香兰素、辛酸乙酯、丙位庚内酯等成份组成，具有纯正浓郁的烘烤奶粉香气，口感细腻，风味纯正
一种牛奶粉末香精

[发明专利]一种钓捕黑鱼的专用饵-CN200810023773.6无效
发明人：吴孝顺 -专利权人：吴孝顺
申请日： 2008-04-18 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：鲜螺蛳肉200克、鲜青虾200克、鲜杂鱼300克、鲜黄粉虫150克、鲜泥鳅200克、牛奶粉100克、奶香精30克、专用黑鱼香精30克、鱼类促饿剂50克、鱼用亢奋剂50克、水中香20克、鱼用腥香剂60克、配制方法：将鲜螺蛳肉焙干，研成粉末；鲜青虾焙干，研成粉末；鲜杂鱼焙干，研成粉末；鲜黄粉虫焙干，研成粉末；鲜泥鳅焙干，研成粉末；按比例取上述物质牛奶粉、奶香精、专用黑鱼香精、鱼类促饿剂、鱼用亢奋剂、水中香
一种黑鱼专用

[发明专利]补锌含嚼片-CN97111987.2无效
发明人：徐云峰 -专利权人：北京路德有限责任公司
申请日： 1997-07-09 - 公布日： 1999-01-13 - 主分类号： A61K33/30 文献下载
摘要：一种补锌含嚼片,它包括以下组分,其中各组分的重量百分含量分别为葡萄糖41—50%、全脂奶粉29—35.4%、甘露醇12.3—17.3%、柠檬酸1.12—1.37%、淀粉2.8—3.4%、羧甲基纤维素钠0.8—1.25%、葡萄糖酸锌0.64—0.86%、硬脂酸镁0.75—1%、牛奶粉末香精0.27—0.33%。
补锌含嚼片

[发明专利]一种牛奶玉米粉-CN201710741109.4在审
发明人：张永花 -专利权人：青岛钰昊奶牛发展有限公司
申请日： 2017-08-24 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛奶玉米粉，由下列重量份的原料组成：玉米粉5～95，奶粉95～5，糖1～5，食用香精0.1～0.5，所述的玉米粉与鲜牛奶或奶粉通过搅拌机混合，搅拌时间为5～20分钟。
玉米粉奶粉搅拌机牛奶玉米粉鲜牛奶食用香精原料组成重量份膨化熟化牛奶玉米

[发明专利]一种牛奶玉米粉-CN201110110341.0无效
发明人：张成云 -专利权人：张成云
申请日： 2011-04-27 - 公布日： 2012-10-31 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛奶玉米粉，由下列重量份的原料组成：玉米粉5～95，奶粉95～5，糖1～5，食用香精0.1～0.5，所述的玉米粉与鲜牛奶或奶粉通过搅拌机混合，搅拌时间为5～20分钟。
一种牛奶玉米

[发明专利]一种奶粉调和型乳酸饮料-CN201710702749.4在审
发明人：陈玉清 -专利权人：陈玉清
申请日： 2017-08-16 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶粉调和型乳酸饮料，包括以下质量份数的各组分：脱脂牛奶奶粉25‑35份；脱脂羊奶奶粉10‑12份；白砂糖35‑42份；蛋白糖2‑3份；果胶4‑6份；柠檬酸2‑5份；乳酸0.5‑1份；甜蜜素1‑1.2份；香精0.01‑0.05份；羧甲基纤维素钠CMC 0.2‑0.3份；维生素C 0.01‑0.02份。本发明以脱脂牛奶奶粉和脱脂羊奶奶粉为主要原料，使用保藏方便，提供多种营养或人体必需物质。
奶粉乳酸饮料脱脂牛奶脱脂羊奶调和白砂糖羧甲基纤维素钠柠檬酸保藏香精必需物质维生素C 蛋白糖甜蜜素质量份果胶乳酸

[发明专利]天然奶味粉末香精及其制备方法-CN201910842322.3在审
发明人：杨少丽;唐甜 -专利权人：上海宝开生物科技有限公司
申请日： 2019-09-06 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品香精制备领域，尤其涉及一种经酶解牛奶法制备天然奶味粉末香精的方法。所述天然奶味粉末香精由包括反应底物以及脂肪酶和蛋白酶的原料制备而成，其中反应底物包括质量比为1:2:3的牛奶、乙醇和纯水；脂肪酶加入量为反应底物质量的0.8％‑1.5％；蛋白酶的加入量为反应底物质量的1.8本发明利用脂肪酶和蛋白酶的生物酶解作用，形成不同碳链长度的丙位和丁位内酯等风味物质，从而使牛奶酶解物具有一种独特而强烈的奶香韵，解决了传统调香香精中香气不足、奶味不正、口感单薄等问题，而且通过喷雾干燥工艺，将牛奶酶解液转化成粉末状香精，大大降低了香精的储存及运输成本，进一步拓宽了牛奶的应用范围。
反应底物牛奶脂肪酶蛋白酶香精粉末香精天然奶味丁位内酯风味物质喷雾干燥生物酶解食品香精碳链长度香气不足原料制备运输成本酶解物酶解液质量比乙醇调香酶解奶味制备储存转化应用

[发明专利]含甜味剂的牛奶香型犊牛饲料调味剂及其制备方法与应用-CN201510905423.2在审
发明人：夏树立;李胜彬;耿蔚华;曹世嘉;冯婧;王丽学;王悦;常虹 -专利权人：天津北方食品有限公司;天津市畜牧兽医研究所
申请日： 2015-12-10 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种含甜味剂的牛奶香型犊牛饲料调味剂及其制备方法与应用。它是由甜味剂1—10；香味剂1—10的原料组成：其中所述的甜味剂指的是：以香兰素、乙基麦芽酚（香甜型）、糖精钠、葡萄糖等原料，香味剂指的是食用牛奶粉末香精。本发明含甜味剂的牛奶香型犊牛饲料调味剂在刺激犊牛食欲，促进胃肠蠕动和反刍，激发消化腺的分泌，促进消化道功能，提高饲料消化率和饲料转化率，增强机体免疫力方面有显著的作用，可提高日增重12.3%，降低犊牛腹泻发病率
甜味剂牛奶香型犊牛饲料调味及其制备方法应用

[发明专利]一种鲜奶型食用香精及生产工艺-CN201810390263.6在审
发明人：王国庆 -专利权人：苏州禾田香料有限公司
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜奶型食用香精，由如下重量份的成分组成：奶粉15%、乙基麦芽酚1.5%、香兰素0.5%、纯净水20%、谷氨酸1%、赖氨酸1%、丙二醇46%和牛奶香基15%。本发明的生产工艺流程合理，生产所得的成品鲜奶型食用香精口味好且营养成分无流失，并且奶粉经过美拉德反应和合成香料搭配使用，使得鲜奶香精具有鲜奶香气，香气浓郁自然、纯正在食品中增强香味和丰富口感。
鲜奶食用香精香气奶粉谷氨酸美拉德反应乙基麦芽酚搭配使用合成香料鲜奶香精工艺流程丙二醇纯净水赖氨酸香兰素重量份香基生产工艺口味牛奶生产

[发明专利]多维营养咖啡-CN200510013142.2无效
发明人：周甄鸿;尚小玉;陶绍木 -专利权人：天津天狮生物发展有限公司
申请日： 2005-01-25 - 公布日： 2005-07-27 - 主分类号： A23F5/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种多维营养咖啡，其特征由以下各组分按重量份数配比均匀混合制成，植脂末50～70份、速溶咖啡粉15～22份、麦芽糊精8～12份、脱脂奶粉5～7份、咖啡粉末香精0.4～0.6份、可可粉0.25～0.35份、阿斯巴甜0.25～0.35份、牛奶鸡蛋粉末香精0.12～0.18份、维生素复合粉0.1～0.5份、矿物质复合粉1～2份。本发明富含多种维生素和矿物元素，配方科学，有效改善人体从食物中摄取营养素之不足；具有天然咖啡和牛奶香味，口味怡人；不含蔗糖、合成色素和防腐剂；更适于糖尿病人及高血脂人群饮用。
多维营养咖啡

[发明专利]鲫鱼汤料-CN201010535930.9无效
发明人：赵德宽 -专利权人：江苏欣晖食品有限公司
申请日： 2010-11-05 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲫鱼汤料，包含生姜粉、香葱粒、鲫鱼香精、牛奶粉、S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠、盐、味精、葡萄糖和复合营养强化剂，其重量百分比为：生姜粉5-8％，香葱粒2-3％，鲫鱼香精2-3％，牛奶粉2
鲫鱼汤料

[发明专利]一种奶粉酶解物的制备方法及制得产品的应用-CN201510421121.8有效
发明人：经晶;张贡博;张树林;易封萍;黄梅桂 -专利权人：天宁香料（江苏）有限公司
申请日： 2015-07-17 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶粉酶解物的制备方法及制得产品的应用，该方法以奶粉为原料，通过酶解分离出有效的组份，然后经离心机离心去除可见的固形物，得到澄清透明的柔和饱满的牛奶特征酶解物A，浑浊液再次酶解得到乳酸奶特征酶解物用于香精中，极大的改善了香精的品质，降低了生产成本。
一种奶粉酶解物制备方法产品应用

[发明专利]速溶营养麦片-CN201711077481.6在审
发明人：帅娟 -专利权人：帅娟
申请日： 2017-11-01 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶营养麦片，包含以下重量份的原料青稞粉160‑200份、小麦粉120‑140份、蜂蜜50‑60份、白砂糖28‑32份、植脂末10‑20份、黑芝麻10‑20份、白芝麻10‑20份、椰果10‑20份、奶粉10‑20份、牛奶粉末香精10‑20份、草莓果粒20‑30份、红枣10‑20份以及人参20‑30份。
速溶营养麦片

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