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[发明专利]一种明胶生产中提前预判明胶粘度的方法及其应用-CN202110325144.4在审
发明人：刘明璨;田涛;张晓滨;黄贵显 -专利权人：宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司
申请日： 2021-03-26 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： G01N11/04 文献下载
摘要：本发明的提前快速预判明胶粘度的方法，具体步骤是取明胶生产中得到的初胶液配制成浓度为2％的稀胶液进行粘度测定。本发明的方法有助于找出明胶生产过程中破坏粘度甚至破坏粘度较多的环节以便生产过程中加以控制，从而达到保护粘度不被破坏来实现产品粘度可控。适用于酸法明胶、碱法明胶、酶法明胶等各类明胶生产过程，适用于皮明胶、骨明胶、鱼皮明胶等各种明胶的生产工艺。
一种明胶生产提前粘度方法及其应用

[发明专利]明胶颗粒生产方法-CN201711006555.7在审
发明人：曹冠华;郝慧芳;高洪昌 -专利权人：天津市万丰化工设备有限公司
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： B29B9/10 文献下载
摘要：本发明明胶颗粒生产方法涉及粘性流体的加工工艺领域。其目的是为了提供一种热效率高、连续生产、适用物料粘度范围广、解决粘壁问题、产品粒度均匀、成本低、操作简便、使用性能更好的明胶颗粒生产方法。本发明明胶颗粒生产方法，步骤如下，明胶进料热空气与明胶流体在干燥塔内换热脱水，明胶流体受热干燥附聚形成明胶颗粒；压缩空气和热空气换热后流入分离器、除尘器；筛选回料明胶颗粒流出干燥塔，对明胶颗粒进行筛选，粒径小于明胶颗粒的明胶小颗粒回流到干燥塔内，明胶小颗粒在干燥塔内结合塔内的明胶液滴形成明胶颗粒，备用；分离回料分离器分离出明胶细颗粒和分离气体，明胶细颗粒回流到干燥塔内与明胶液滴结合形成明胶颗粒。
明胶颗粒生产方法

[发明专利]一种制备骨明胶的方法-CN201911040006.0有效
发明人：赵伟;马艳丽 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-10-29 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备骨明胶的方法，属于明胶制备技术领域。本发明的方法可将传统碱法生产骨明胶的预处理过程的三步(浸酸、浸灰、退灰)以及现有的酶法生产骨明胶的预处理过程的两步(浸酸脱矿、酶解)简化为一步(浸酸脱矿与酶解同时进行)，大大降低了骨明胶的生产周期，同时，简化了骨明胶的生产工艺；利用碱法完成生产骨明胶的预处理过程需20～60d，利用现有的酶法完成生产骨明胶的预处理过程需15～25h，而利用本发明的酶法完成生产骨明胶的预处理过程仅需3～6h。此外，本发明的酶法生产1t骨明胶比传统碱法法生产1t骨明胶节省约2.6t碱耗及60％(约300t)的水耗。
一种制备明胶方法

[实用新型]一种用于明胶生产的TG酶催化装置-CN202222722725.4有效
发明人：黄炳全;刘川;龙小平 -专利权人：眉山汇宇生物技术有限公司
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于明胶生产的TG酶催化装置，包括明胶原料粉碎机，明胶原料粉碎机的顶部设置有粉碎机进料口，明胶原料粉碎机的内部设置有粉碎叶片安装轴，粉碎叶片安装轴的外壁设置有明胶原料粉碎叶片,明胶原料粉碎机的底部设置有明胶原料烘干机，明胶原料烘干机的一侧设置有粉碎机驱动机构，明胶原料烘干机的底部设置有烘干机支撑轴，烘干机支撑轴的底部设置有烘干机支撑台；一种用于明胶生产的TG酶催化装置通过设置明胶原料传输带、烘干机支撑台、明胶原料环形挡板、明胶原料侧挡板、明胶原料存储箱、明胶原料下料口，实现了该一种用于明胶生产的TG酶催化装置的便于出料功能。
一种用于明胶生产 tg 催化装置

[发明专利]鱼鳞速溶明胶的制造方法-CN202210837981.X在审
发明人：李国维;张群;王晓翠;李志杰;李奕明 -专利权人：广东欧帝玛生物工程有限公司
申请日： 2022-07-16 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： C09H3/00 文献下载
摘要：本发明涉及鱼鳞速溶明胶的制造方法，本发明以鱼鳞明胶为对象，采用盐酸和硼酸溶液制备速溶效果好且高强度的鱼鳞明胶，不仅扩展了食用明胶的来源、弥补了原料不足的问题，而且因其应用时使用量少、初始原料鱼鳞的收购价低，有效降低了鱼鳞明胶终端产品的生产和应用成本，解决了现有的食品明胶原料不足，生产成本较高，以至于很多明胶企业将工业明胶出售给药品制造商以生产药用胶囊，引发了众人熟知的“毒胶囊”事件，严重危害了人们的身体健康的问题
鱼鳞速溶明胶制造方法

[发明专利]生物酶法制备医用骨明胶的方法-CN201510065993.5有效
发明人：张海林;张玉然;刘蕊 -专利权人：济宁医学院
申请日： 2015-02-07 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：生物酶法制备医用骨明胶的方法，涉及一种骨明胶制备工艺，特别是属于一种以猪骨、牛骨等兽骨骨粉为原料，采用生物酶法制备高档医用骨明胶的工艺。本发明以小颗粒骨粉为原料，在低酸浓度下完成骨粉脱矿的外切酶法制胶工艺，在日产1吨明胶的生产线上验证成功。生产周期缩短至2‑3天，产生的有机废水减少80%，大幅提高生产效率，实现了明胶清洁化生产。生产制备的明胶产品冻力高、粘度好、透明度好，100%达到A级高档医用骨明胶国家标准。
明胶骨明胶生物酶骨粉清洗生产周期法制胶工艺清洁化生产超滤浓缩生产效率瞬时灭菌验证成功有机废水制备工艺外切酶小颗粒低酸调浆酶解灭酶牛骨兽骨酸浸提胶脱矿絮凝种骨猪骨制备过滤透明度生产

[实用新型]一种明胶的生产污水循环利用装置-CN201520561217.X有效
发明人：陈蔚;苏明辉;蔡礼昊;李传算;刘军华 -专利权人：罗赛洛（温州）明胶有限公司
申请日： 2015-07-30 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： C02F9/10 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种明胶的生产污水循环利用装置，所述明胶的生产包括明胶提取装置，所述污水处理装置包括用管路依次连接的蒸发水存储罐、杀菌器及蒸发器，所述蒸发器用于蒸发提纯明胶溶液，所述蒸发器中的蒸发水经管道排放至杀菌器，所述蒸发水存储罐用于存储杀菌后的蒸发水，所述蒸发水存储罐中的蒸发水通过管道输送给明胶提取装置，用于供给明胶生产。本实用新型蒸发器提纯明胶溶液后的整发水，经过处理可在下一批次的明胶提取时，加入这部分水作为提取用水。装置减少了明胶提取用水的消耗量，并降低了排入污水处理的水量。
一种明胶生产污水循环利用装置

[发明专利]一种碱法制备药用明胶的工艺-CN201611182883.8在审
发明人：帅放文;王向峰;章家伟 -专利权人：湖南尔康明胶有限公司
申请日： 2016-12-20 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： C09H3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种碱法制备药用明胶的工艺，本发明属于明胶制备领域，特别涉及一种以动物皮或者骨骼为原料，通过碱浸的方式制备高粘度、高冻力的明胶的方法。本发明将动物皮或者骨骼预处理包括破碎、清洗除杂，而后经碱浸、抽提得到含有明胶的混合浆料，再经过后处理包括分离纯化、浓缩、冷冻成形、干燥和灭菌，得到高粘度、高冻力的高质量明胶产品；本发明采用微滤、超滤以及反渗透联合分离方法分离纯化明胶，不仅生产得到高透明度的明胶，从根本上解决了明胶透明度的问题，而且在分离纯化工艺技术研究过程中获得最佳膜工艺参数，为工业化生产提供理论依据。本发明得到的明胶的性能指标可达到药用明胶标准，满足胶囊生产对明胶的质量要求；此外还可用于食品添加剂、医疗等领域。
明胶分离纯化药用明胶动物皮高粘度碱浸制备骨骼工艺技术研究预处理食品添加剂高透明度混合浆料胶囊生产冷冻成形清洗除杂后处理反渗透超滤抽提可用灭菌微滤破碎透明度浓缩医疗联合生产

[发明专利]一种从兔皮中提取明胶的方法-CN201510366677.1有效
发明人：张宇昊;于玮;马良;王雪蒙;李洪军;贺稚非 -专利权人：西南大学
申请日： 2015-06-29 - 公布日： 2017-10-31 - 主分类号： C09H3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从兔皮中提取明胶的方法，包括兔皮预处理、酸化处理、提胶，离心干燥。该方法通过短时稀酸处理结合热提取生产高品质兔皮明胶，相对于传统的明胶工艺，生产周期短，用酸量少，减少环境污染。相对于水产明胶的特性，该法生产的明胶凝胶特性好，明胶品质高应用范围广。
一种兔皮提取明胶方法

[发明专利]一种新型食用明胶生产工艺及生产装置-CN201910747282.4在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：陈蜀乔
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： A23J3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型食用明胶生产工艺及生产装置，属于食品生产加工技术领域。该发明旨在由原料加工室、喷头、明胶成型腔、循环加压管、冷凝室、湿度传感器组成一种具有“炸裂”口感的食用明胶生产加工装置，加工室加工明胶原料，喷头将混有空气的原料喷射到成型腔内壁，气泵和喷头向成型腔内通入气体使腔内维持该种新型明胶成型所需气压；原料在成型腔高速旋转、气体加压的环境下成型；循环的气体将明胶成型过程中渗出的水蒸气带到冷凝室冷凝，湿度传感器监测循环气体的湿度来判断明胶成型程度。成型的明胶在气压撤销后由于其内部压力大于大气压值会稍微膨胀，其内部形成许多微小气孔，使用户食用时产生“炸裂”的口感。
明胶成型腔喷头成型食用明胶湿度传感器炸裂生产装置冷凝室气压生产工艺食品生产加工水蒸气成型过程内部压力气体加压生产加工微小气孔循环气体原料加工加工室加压管冷凝渗出内壁气泵喷射食用膨胀撤销监测加工

[发明专利]一种明胶碳点及其制备方法和应用-CN202010868962.4有效
发明人：王珂;陈骏佳;谢东;李圆;刘海露;龙碧波;孙晓燕 -专利权人：广东省科学院生物工程研究所
申请日： 2020-08-25 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C09K11/65 文献下载
摘要：本发明公开了一种明胶碳点及其制备方法和应用。将明胶溶解于水中，加入酶水解得到水解后的明胶溶液，然后将水解后的明胶溶液置于探头超声中反应，反应完毕后的溶液经离心取上清，透析后得到明胶碳点水溶液。与目前明胶碳点的制备方法相比，本发明通过探头超声法制备明胶碳点，具有方法简便，成本低，后处理简单的优点，有效降低生产周期和生产成本，而且无有机溶剂引入，绿色环保。
一种明胶及其制备方法应用

[实用新型]一种明胶生产沉淀池污泥清理装置-CN202123251801.X有效
发明人：彭浩 -专利权人：四川瑞宝生物科技股份有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C02F9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种明胶生产沉淀池污泥清理装置，涉及明胶生产设备技术领域，包括多个污水收集管道、汇流池、过滤机构、沉淀机构、反应机构及回收机构，所述多个污水收集管的一端均与所述汇流池连接，另一端分别连接于明胶生产中会产生污水的每个阶段，所述汇流池一端依次连接有过滤机构、沉淀机构及反应机构，所述回收机构与所述沉淀机构连接；本实用新型提供一种明胶生产沉淀池污泥清理装置，能够在明胶的生产过程中，对产生的污泥进行快速的收集。
一种明胶生产沉淀污泥清理装置

[发明专利]聚明胶肽注射液原料的制备工艺-CN201110447427.2无效
发明人：刘若楼 -专利权人：刘若楼
申请日： 2011-12-28 - 公布日： 2013-07-03 - 主分类号： C09H3/02 文献下载
摘要：药用明胶生产中的胶原水解液，经过滤（棉饼过滤，硅藻土过滤，离子交换过滤）；过滤后胶液经第一级超滤膜分离出大于50000道尔顿的明胶胶液生产明胶，并滤除热源性(细菌、病毒等)物质；经第一级超滤膜分离小于50000道尔顿的胶液经第二级超滤膜分离，精确分离出20000---50000道尔顿的聚明胶肽液体，并除去无机盐；.跟具不同客户用不同截留分子量的超滤膜，分离出不同分子量的聚明胶肽。用超滤膜浓缩，生产浓缩液，包装。浓缩液干燥生产聚明胶肽粉，包装。
明胶注射液原料制备工艺

[发明专利]一种生产骨明胶的浸酸方法-CN202111620842.3在审
发明人：张多利;李科技 -专利权人：安徽丰原明胶有限公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： C09H1/02 文献下载
摘要：本发明属于骨明胶生产技术领域，具体公开了一种骨明胶生产中的浸酸方法。本发明的浸酸方法采用磷酸对脱脂骨料进行浸酸，所述磷酸为食品级浓磷酸。本发明的浸酸方法，采用磷酸进行浸酸骨粒生产明胶，提高了明胶的质量，降低了产品的成本，还可以减少水资源浪费，实现资源的回收再利用。
一种生产明胶方法

[发明专利]一种酶解制造明胶的生产方法-CN201711126812.0在审
发明人：刘侨 -专利权人：四川汇宇生物技术有限公司
申请日： 2017-11-15 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解制造明胶的生产方法，包括浸酸处理过程，将原料经浸酸处理后，进行酶解提胶，其中，要求浸酸所用的酸为无机酸，酶解所用的酶为酸性蛋白酶，浸酸后的原料在酶解前破碎成一定粒度的碎料。本发明的酶解制造明胶的生产方法，其生产周期缩短至3‑5天，时间短，浸酸处理每生产一吨明胶需要0.2‑1.5吨浓硫酸，辅料成本降低90%以上，资金占用率小，节约了投资，每生产一吨胶耗水仅50‑70吨，废水排放量小同时，明胶的得率高，每吨原料的出胶率可达到17%‑20%，制得的明胶可用于制造高粘度、高冻力的胶囊用明胶，也能用于制造食品添加剂用明胶。
一种制造明胶生产方法

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