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- [发明专利]壳低聚糖的制备方法-CN200710069897.3有效
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郑婵颖;郑海龙
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郑婵颖;郑海龙
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2007-07-03
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2009-01-07
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C12P19/04
- 本发明提供的壳低聚糖的制备方法,将壳聚糖加水混均后加酸溶解,经酶解,然后过滤得壳低聚糖溶液,其中壳聚糖先用EDTA钠盐处理。即其制备方法为壳聚糖先于EDTA钠盐溶液中搅拌后过滤得经EDTA钠盐溶液处理过的壳聚糖,再加水混匀后加酸溶解、然后经酶解并过滤得壳低聚糖溶液,再经浓缩并喷雾干燥后得低灰分壳低聚糖。本发明提供的壳低聚糖的制备方法,在壳聚糖进行加酸溶解前先用EDTA钠盐溶液处理,利用EDTA钠盐能螯合多种阳离子而构成络合物的特性,从壳聚糖中排除未脱尽之钙以及微量重金属,以达到降低灰份、增白色泽的作用经按重量法测定,用本发明提供的壳低聚糖的制备方法所制得的壳低聚糖,灰份低于0.6%。
- 聚糖制备方法
- [发明专利]发酵与分离耦合制备壳低聚糖和壳寡糖的方法-CN200610053246.0无效
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郑连英;张匡
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浙江大学
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2006-09-01
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2007-03-14
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C12P19/04
- 本发明公开了一种发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖产品的方法。所述的发酵微生物是从土壤中筛选得到并已经授权国家发明专利的高产壳聚糖酶菌Penicilliumsp.ZD-Z1,菌种培养的方法是将菌种接种到加入到发酵培养基中,在5L的发酵罐中,经半连续发酵和超滤耦合制备不同分子量壳低聚糖在30℃下培养36小时开始耦合,每2小时从发酵罐中取出发酵液进行抽滤,除去大部分悬浮菌体,同时流加等量壳聚糖溶液,使罐内发酵液体积保持稳定。当稀释率为0.15h-1,流加壳聚糖浓度为2%或3%的发酵液,发酵引间为96小时,壳低聚糖产量比间歇发酵提高5倍。同时采用不同截留分子量的超滤膜分离不同分子量的壳低聚糖,通过控制喷雾干燥条件获得高纯度不同分子量的壳低聚糖样品。
- 发酵分离耦合制备聚糖寡糖方法
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