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- [发明专利]一种复配植物蛋白饮料及其制备方法-CN201610768007.7在审
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唐波;顾佳宇;董存明;陈赛
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南通联海维景生物有限公司
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2016-08-31
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2017-02-01
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A23L2/38
- 本发明公开了一种复配植物蛋白饮料，包括以下质量百分比的组分复配原汁40%~60%、糖7%~12%、黄原胶0.5%~1%、柠檬酸0.08~0.12%、余量为水，复配原汁由猴头菇原汁和小麦蛋白酶解液按重量比本发明还公开了该复配植物蛋白饮料的制备方法，包括以下步骤（1）小麦蛋白酶解液的制备；（2）植物混合酶解提取液的制备；（3）液体菌种培养基的制备；（4）猴头菇菌丝体摇瓶发酵液的制备；（5）复配原汁的制备；6）复配原汁处理和调配；（7）均质、装瓶、排气、灭菌、成品。该复配植物蛋白饮料减少了食品添加剂的种类和用量，不含任何防腐剂，制备方法工艺流程简单，成本较低，生产周期短，不受时间和空间限制，具有较大的开发价值和应用前景。
- 一种植物蛋白饮料及其制备方法
- [实用新型]一种灌封胶连续化生产系统-CN202120343908.8有效
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陈阳;赵轶;郑智;钟奇;王江涛
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浙江励德有机硅材料有限公司
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2021-02-04
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2022-01-11
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B01F33/80
- 本实用新型提供一种灌封胶连续化生产系统，基料罐的存储甲基硅油和乙烯基硅油送入搅拌釜，通过搅拌助剂口向搅拌釜添加触变剂，并进行物理混合；搅拌釜混合后排到双螺杆输送机，向双螺杆输送机内添加粉料，利用双螺杆输送机加热、搅拌、输送其内部的物料，以降低粉料表面的羟基值；复配静态混合器用于接收双螺杆输送机排出的物料，物料经过复配静态混合器后进一步混合，将物料与复配助剂混合，并送到分散机，分散机对复配的物料进行充分的搅拌分散，使各种物料分散更加均匀；本实用新型在双螺杆输送机内对粉料的羟基进行置换，降低羟值，在复配阶段利用分散机进一步使物料充分混合，从而增强粉料与油料之间的作用力，降低灌封胶的沉降量。
- 一种灌封胶连续化生系统
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