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- [发明专利]一种用于开槽的切削刀具-CN201911220167.8在审
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王树林;蒋燕
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常州速能工具有限公司
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2019-12-03
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2021-06-04
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B23B51/08
- 本发明涉及金属加工相关技术领域，尤其涉及一种用于开槽的切削刀具，解决现有技术中存在的常见的切削刀具不便于使用者对刀削头的更换，亦不能保证刀削头的工作效率，使得该切削刀具的使用性能不佳的缺点，包括刀杆、刀削头和挡板，刀杆的上方安装有转轴，且刀杆的顶端外壁与转轴的末端外壁均套设安装有中空连接杆，刀杆的末端边缘开设有安装槽，且安装槽的内壁设置有第二内丝，刀削头安装在刀杆的下方，且刀削头的顶端焊接有安转杆，刀削头的外壁焊接有刀削片，挡板安装在刀削头的下方，且挡板的末端焊接有挡条，刀削头的末端边缘开设有卡箍槽，挡板的顶端焊接有卡箍块，挡板的末端中部焊接有钻头。
- 一种用于开槽切削刀具
- [实用新型]一种用于开槽的切削刀具-CN201922135146.8有效
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王树林;蒋燕
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常州速能工具有限公司
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2019-12-03
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2020-07-21
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B23B51/08
- 本实用新型涉及金属加工相关技术领域，尤其涉及一种用于开槽的切削刀具，解决现有技术中存在的常见的切削刀具不便于使用者对刀削头的更换，亦不能保证刀削头的工作效率，使得该切削刀具的使用性能不佳的缺点，包括刀杆、刀削头和挡板，刀杆的上方安装有转轴，且刀杆的顶端外壁与转轴的末端外壁均套设安装有中空连接杆，刀杆的末端边缘开设有安装槽，且安装槽的内壁设置有第二内丝，刀削头安装在刀杆的下方，且刀削头的顶端焊接有安转杆，刀削头的外壁焊接有刀削片，挡板安装在刀削头的下方，且挡板的末端焊接有挡条，刀削头的末端边缘开设有卡箍槽，挡板的顶端焊接有卡箍块，挡板的末端中部焊接有钻头。
- 一种用于开槽切削刀具
- [发明专利]刀削面方便食品-CN201710681046.8在审
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不公告发明人
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安徽优乐亿乳业有限公司
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2017-08-10
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2017-11-24
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A23L7/109
- 刀削面方便食品，它涉及面条型方便食品的改进，具体涉及一种刀削面方便食品的改进。采用以下工艺步骤是1、将一定量的水和面混合后搅拌均匀；2、将混合后的面团放入揉面机揉至表面光滑，并将面团切成固定大小的面块，将切好的面块放置30‑45分钟；3、将面块加入刀削面削面机，削制刀削面，对削制完成的面条进行筛选，不符合规格的刀削面返回加入搅拌机中进行重新搅拌；4、将合格的刀削面面条放入蒸笼蒸制；5、将蒸熟的刀削面，放入零下35‑45摄氏度的冷库中进行冰冻；6、将冰冻后的刀削面放入真空环境中进行干燥。本发明有益效果为它能工业化生产刀削面，能让普通百姓在家中即可方便、快捷的吃到正宗口味的刀削面，方便又快捷。
- 刀削面方便食品
- [发明专利]一种刀削面调味料、刀削面调料包及制备方法-CN202010477193.5在审
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冯太平
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冯太平
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2020-05-29
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2020-08-18
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A23L27/00
- 本发明提出了一种刀削面调味料、刀削面调料包及制备方法，涉及食品及其配料技术领域。刀削面调味料包括按重量份数计的以下组分：三奈0.5～1.5份、丁香0.05～0.15份、回香0.4～0.8份、草果0.4～0.8份、桂皮0.3～0.7份、白芷0.3～0.5份、花椒0.4～0.8份、胡椒此外本发明还提出一种刀削面调料包及其制备方法。本发明提供的刀削面调味料，选取特定配比的香料，祛湿健脾、温中养胃，使最终制备的刀削面风味极好，香味足，味道稳定，同时也适用于在家庭中使用，其制备的刀削面的口感不亚于在外食用的刀削面的口感，操作简单方便。本发明提供的刀削面调味料包，比前述刀削面调味料更加方便。
- 一种刀削面调味料调料制备方法
- [实用新型]一种可拆卸刀片的宝塔型刀具-CN202122389189.6有效
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薛明杰
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江苏万金精密刀具有限公司
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2021-09-30
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2022-05-03
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B23B51/00
- 本实用新型公开了一种可拆卸刀片的宝塔型刀具，包括刀柄和钻体，所述刀柄固定连接于钻体底部；所述钻体呈圆锥状，钻体设有第一刀削面和第二刀削面，第一刀削面于第二刀削面的大小相等；第一刀削面和第二刀削面之间设有流屑区，流屑区包括第一流屑区和第二流屑区；所述第一刀削面和第二刀削面的顶部至底部设置有多组直径依次变大的台阶；每个台阶包括第一台阶面和第二台阶面，第二台阶面连接有刀片，刀片根据每个台阶的第二台阶面的高度变化随着变化本实用新型有利于保护刀具的刀削面和刀削角，有利于增加刀片的锋利度，增加整个刀具的使用率和利用率，节约材料，减少损耗。
- 一种可拆卸刀片宝塔刀具
- [发明专利]一种用于刀削面切削的设备-CN202010679642.4在审
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吴慧敏
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吴慧敏
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2020-07-15
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2020-11-10
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A21C11/22
- 本发明涉及一种切削设备，尤其涉及一种用于刀削面切削的设备。提供一种可以切割出厚薄均匀的刀削面，且能够使得刀削面在热锅中不容易粘连的用于刀削面切削的设备。一种用于刀削面切削的设备，包括有：底座，所述底座表面为椭圆形；支撑块，所述支撑块安装在所述底座顶部一侧；伺服电机，所述伺服电机安装在所述支撑块顶部。本发明达到了可以切割出厚薄均匀的刀削面，且能够使得刀削面在热锅中不容易粘连的效果，在面团的最上层被切削完毕之后，通过转动小块与异形块的配合，会带动放面板间歇性向上移动固定的距离，如此每次切削出来的刀削面都能保证厚薄一致
- 一种用于刀削面切削设备
- [发明专利]一种富硒刀削面的制备方法-CN201711335420.5在审
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陈昌全
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凤阳县金祥粮油食品有限公司
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2017-12-14
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2018-05-11
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A23L7/109
- 本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种富硒刀削面的制备方法，包括：烫面、一次醒发、冷面、二次醒发、成型；方法简单，使得到的刀削面营养丰富，细腻爽滑，柔韧劲道，含硒量达到6.43μg/100g，不含任何添加剂，增加市场上的刀削面品种，满足着消费者的营养和保健需求；将高筋粉和酵母硒混合后进行热水烫面，丰富面团营养，增加面团的柔韧性，使刀削面柔韧劲道；烫面后进行一次醒发，降低粘度，增加韧性，提高刀削面的劲道口感；一次醒发后加入冷面料，冷面料由高筋粉、食盐和赖氨酸制成，混合揉匀后能够促进面筋蛋白形成，增加刀削面的劲道口感，使刀削面久煮不软烂、不浑汤。
- 一种刀削面制备方法
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