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[发明专利]一种酸枣仁低聚肽茶饮及制备方法及装置-CN202110893894.1在审
发明人：周舒萍;谢秋菊;蔡思芬;汪梦元;林善炯 -专利权人：广东四季优美实业有限公司
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B30B9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸枣仁低聚肽茶饮，以重量份计包括如下组份：水40‑60份、杭白菊10‑12份、鱼胶原蛋白肽3‑5份、魔芋粉10‑15份、柠檬酸10‑12份、GABA2‑3份、VC3‑5份、酸枣仁低聚肽30‑40份、余甘子提取物9‑12份、罗汉果5‑10份、山梨酸钾10‑15份、茶氨酸10‑25份、鲣鱼弹性蛋白肽2‑4份、三氯蔗糖10‑15份。本发明还公开了一种酸枣仁低聚肽茶饮的制备装置，包括：操作台、支撑架、过滤机构和冷却机构：实现对茶饮中残渣过滤的功能，减少过滤后体液中残渣，提升对茶饮原料残渣的过滤，从而提升使用人群饮用茶饮的口感；通过设置冷却机构，实现对过滤后茶饮原料冷却的功能，同时能够达到对过滤后茶饮原料进行迅速过滤，增强茶饮原料成品后的质量，且进一步提升饮用茶饮的口感。
一种酸枣仁低聚肽茶饮制备方法装置

[发明专利]一种鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮及其制备方法-CN201711216449.1在审
发明人：谢涛 -专利权人：广州颜如玉医药科技有限公司
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮及其制备方法，所述鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮包括以下重量百分比的原料海洋鱼皮胶原低聚肽粉2％～6％，蜂蜜10％～14％，蓝莓浓缩汁1.5％～2.5％，沙棘果粉5％～9％其制备方法包括以下步骤S1、海洋鱼皮的加热和加压过滤处理；S2、加入磷酸缓冲液和复合蛋白酶搅拌酶解；S3、调节pH值，再水解、灭酶和冻干处理；S4、原料的混合得混合溶液；S5、将混合溶液过滤、加热、灌装、灭菌即得鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮本发明提出的果饮，适口感好，种类多、含量高，易于吸收，原始养分保留多、胶原蛋白的活性高。
一种鱼皮胶原低聚肽蓝莓及其制备方法

[发明专利]一种酸枣仁低聚肽茶饮的制备过滤装置-CN202210930511.8在审
发明人：杨爱萍;蒋彩云;王宏海;李清光;周佳佳;林少伟;薛茂云;陆新龙 -专利权人：江苏经贸职业技术学院
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸枣仁低聚肽茶饮的制备过滤装置，涉及过滤装置技术领域，包括本体，还包括收集器，所述收集器设置在本体的一侧，所述本体内设置有过滤机构，所述过滤机构的顶部设置有除杂机构，所述过滤机构的下方两侧设置有传动机构该酸枣仁低聚肽茶饮的制备过滤装置在使用过程中可以定时自动对过滤后的残渣进行清理。
一种酸枣仁低聚肽茶饮制备过滤装置

[发明专利]一种含有降胆固醇低聚肽复合粗粮核桃粉及其制备方法-CN201810075517.5在审
发明人：于亚莉;怀影;刘静波;张婷 -专利权人：吉林大学
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有降胆固醇低聚肽复合粗粮核桃粉及其制备方法，低聚肽复合粗粮核桃粉包括有茶单宁、大豆降胆固醇低聚肽、粗粮粉、核桃粉和麦芽糖，按重量份各种原料的含量为：茶单宁6‑8份、大豆降胆固醇低聚肽10其制备方法为：第一步、核桃粉的制备；第二步、茶单宁提取和大豆降胆固醇低聚肽的制备；第三步、粗粮粉的制备；第四步、配料混合；第五步、成品包装。本发明的有益效果：本发明制备的核桃粉营养均衡、口感香醇。原料中茶单宁与燕麦粉和荞麦粉具有降低胆固醇作用，与大豆降胆固醇低聚肽具有协同作用；不仅增加了产品功能特性，使产品营养更加均衡。
低聚肽核桃粉制备降胆固醇单宁粗粮粉大豆麦芽糖复合降低胆固醇产品功能产品营养成品包装配料混合营养均衡燕麦粉重量份荞麦粉均衡

[发明专利]一种具有改善代谢综合征作用的功效茶及其制备方法-CN201810356564.7在审
发明人：陈曦 -专利权人：武汉跃莱健康产业有限公司
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有改善代谢综合征作用的功效茶及其制备方法，所述功效茶包括以下重量份组分：普洱茶提取物5‑10份，玉米须提取物5‑10份，低聚果糖30‑40份，玉米低聚肽0.0005‑5份；其中，所述普洱茶提取物、玉米须提取物、低聚果糖、玉米低聚肽均为粉末；所述功效茶的制备方法包括以下步骤：分别制备普洱茶提取物和玉米须提取物；将制得的普洱茶提取物5‑10份、玉米须提取物5‑10份、低聚果糖30‑40份、玉米低聚肽
普洱茶提取物玉米须提取物制备低聚果糖低聚肽代谢综合征充分混合玉米调节代谢物理粉碎粉剂糖代谢脂代谢重量份综合征灌装过筛条袋

[发明专利]一种含有牡蛎肽的营养果饮及其制备方法-CN202011418877.4有效
发明人：谢涛;王中振;谢骞;刘家生 -专利权人：广州天启生物科技有限公司
申请日： 2020-12-07 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及营养果饮的技术领域，具体涉及一种含有牡蛎肽的营养果饮及其制备方法，本发明的营养果饮包括以下重量的原料：苹果浓缩汁、木糖醇、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、聚葡萄糖、牡蛎肽粉、柠檬酸、食用香、枸杞粉、玉竹粉本发明营养果饮具有口感独特、营养丰富、流动性、低温和高温稳定性均较佳，且具有快速缓解疲劳的作用，迅速补充能量，提高人体机能水平。
一种含有牡蛎营养及其制备方法

[发明专利]一种茶蛋白高F值低聚肽及其制备方法和应用-CN201410095492.7有效
发明人：王彬;张士康;刘婧;汪辉;朱跃进;蒋玉兰 -专利权人：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
申请日： 2014-03-14 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶蛋白高F值低聚肽及其制备方法和应用，该制备方法包括将茶蛋白加入水中，混匀，然后加入蛋白酶A进行第一步水解，得到第一步水解液；向第一步水解液中加入蛋白酶B进行第二步水解，得到第二步水解液；将第二步水解液进行脱盐，得到脱盐液；脱盐液经活性炭吸附、超滤、浓缩，得到茶蛋白高F值低聚肽。本发明以茶蛋白为原料，通过两步酶水解以及脱盐、活性炭吸附、超滤等分离纯化工艺，制备得到高F值低聚肽，制备方法便捷，条件温和可控，适合工业化应用。本发明方法不仅拓展了高F值低聚肽的原料来源，而且对茶蛋白的增值加工和综合开发应用具有重要意义。
一种蛋白值低聚肽及其制备方法应用

[发明专利]一种蛋清低聚肽果汁饮料及其制备方法-CN201811477681.5在审
发明人：李文钊;曹壮;王强;王兆燃;冯艺飞;张莎莎 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-12-05 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛋清低聚肽果汁饮料，其组成成分及重量份数如下：蛋清低聚肽8‑12份；果汁浓缩汁2‑4份；姜黄汁5‑10份；葡萄籽提取物0.05‑0.2份；桑葚提取物0.05‑0.1份；糖料6‑12份；复配增稠剂本发明饮料添加了蛋清低聚肽，有利于人体吸收，再配合蜂蜜、果汁浓缩汁、葡萄籽提取物和姜黄汁的添加可以提高果饮营养成分的种类含量，又弥补了蛋清肽自身的蛋腥味的缺点，同时还能提高果饮的适口感，该饮料富含多种营养成分和饱满的视觉感
蛋清低聚肽葡萄籽提取物果汁浓缩汁果汁饮料果饮姜黄制备饮料复配增稠剂人体吸收消费人群原料成本重量份数糖料腥味处理水蛋清肽酸味剂提取物蜂蜜富含视觉配合

[发明专利]一种活性益生菌茶味发酵乳及其制备方法-CN201510086582.4在审
发明人：李莎;马成杰;徐志平;华宝珍;刘振民;龚广予 -专利权人：武汉光明乳品有限公司
申请日： 2015-02-25 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性益生菌茶味发酵乳，由原料料液经益生菌发酵而成，原料料液包括原料乳、茶汁、大米低聚肽、柠檬酸钠、甜味剂和增稠剂。其制备方法为向原料乳中加入大米低聚肽、柠檬酸钠、甜味剂和增稠剂，搅拌混合均匀，边搅拌边加入茶汁，得料液；料液经杀菌后接种益生菌，37℃发酵至设定滴定酸度，所得发酵乳冷却至16～22℃，灌装至包装容器，迅速转入冷库本发明通过向原料乳中添加茶汁和大米低聚肽，使不能单独在乳中发酵或发酵慢的益生菌能够快速生长产酸，缩短发酵时间，并且在贮藏期内活性益生菌的数量高于106CFU/g，其活力较高、趋于稳定，同时赋予发酵乳清新的茶香风味
一种活性益生菌茶味发酵及其制备方法

[发明专利]一种吸收效果好的美白抗氧化复合果饮及其制备方法-CN202010802090.1在审
发明人：刘敏 -专利权人：成都蜜儿堂职业技能培训学校有限公司
申请日： 2020-08-11 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种吸收效果好的美白抗氧化复合果饮及其制备方法，涉及医疗和保健技术领域，所述复合果饮包括活性组分、有益组分和水；所述活性组分包括海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、大米肽和酵母抽提物，所述有益组分包括西兰花粉、银耳多糖、芦笋粉、低聚果糖、阿萨伊果粉、血橙浓缩粉、针叶樱桃浓缩粉、黑莓浓缩汁、红树莓浓缩汁、红石榴浓缩粉、蔓越莓浓缩原汁和维C；本发明中的制备方法工艺简单，降低了生产成本，
一种吸收效果美白抗氧化复合及其制备方法

[发明专利]一种鱼胶原蛋白双肽果味饮及其制备方法-CN202210389866.0在审
发明人：甘露;史珅;陈玉皓;郁小宁;徐鑫鑫 -专利权人：江苏天美健大自然生物工程有限公司
申请日： 2022-04-14 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本申请涉及保健饮品技术领域，具体公开了一种鱼胶原蛋白双肽果味饮及其制备方法。包括如下重量份的组分：去离子水9‑10份，鱼类蛋白肽10‑14份，透明质酸钠0.02‑0.04份，阻聚剂0.4‑0.8份，苦味抑制微胶囊2‑3份，酸化剂4‑8份，甜味调节剂6‑8份，助剂4‑8份。本申请对游离氨基酸的苦味进行抑制，改善了鱼胶原蛋白双肽果味饮的口感，还减少了鱼胶原蛋白双肽果味饮中的鱼类蛋白肽在游离氨基酸的作用下发生聚沉的可能，有助于延长鱼胶原蛋白双肽果味饮的储存期。
一种鱼胶蛋白果味及其制备方法

[发明专利]一种不老莓胶原蛋白饮及其制备方法-CN202010761346.9在审
发明人：杨涛 -专利权人：杨涛
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种不老莓胶原蛋白饮，在55ml不老梅原汁中添加胶原蛋白肽4～6g，低聚果糖2.5～3.5g，单宁酶0.150～0.170g，食品添加剂0.0150～0.0180g。本发明提供的不老莓胶原蛋白饮口感佳、营养丰富。
一种不老胶原蛋白及其制备方法

[发明专利]一种益生元西梅纤维果饮的配方及制备工艺-CN202211511761.4在审
发明人：段春雷 -专利权人：京益元（北京）生物科技有限公司
申请日： 2022-11-29 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：好本发明涉及果饮技术领域，具体涉及一种益生元西梅纤维果饮的配方及制备工艺，按质量百分比的组成成份如下：西梅浓缩汁2‑15％、山梨糖醇0.2‑2.5％、益生元浓缩液2‑10％、聚葡萄糖1.5‑8.5％、低聚果糖0.5‑4.5％、蔬窝0.05‑0.65％、鳕鱼胶原蛋白肽0.2‑2.5％、柠檬酸L‑苹果酸0.2‑1.2％、山梨酸钾0.05‑2.5％、余量为水；它采用西梅浓缩汁、益生元浓缩液为主原料，配有山梨糖醇、聚葡萄糖、低聚果糖，来调节口味，并添加蔬窝、鳕鱼胶原蛋白肽、柠檬酸L‑苹果酸、山梨酸钾，来增加功能；具有排毒，养颜，瘦身，润肠通便等优点。
一种益生元西梅纤维配方制备工艺

[发明专利]解酒护肝配方、冲剂及饮料的制备方法-CN201810077101.7在审
发明人：陈斌 -专利权人：陈斌
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2018-08-10 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：解酒护肝配方的原料按质量份数包括：玉米低聚肽1至40份，黑茶提取物7至8份，姜黄素0.1至0.2份，所述黑茶提取物与所述姜黄素之比为35至80。本发明提供的解酒护肝配方中，主要利用玉米低聚肽、黑茶提取物以及姜黄素对人体进行解酒，在起到很好的解酒效果的同时能够起到很好的护肝以及保护人体健康的功效。
解酒护肝配方姜黄素提取物黑茶低聚肽冲剂解酒制备饮料人体健康玉米质量份护肝

[发明专利]一种不老莓多肽瘦身果蔬饮及制作方法-CN202210953821.1在审
发明人：张东志 -专利权人：张东志
申请日： 2022-08-10 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种不老莓多肽瘦身果蔬饮及制作方法，该果蔬饮包括以下原料：黑果花楸汁、柠檬汁、胡萝卜汁、人参多肽、林蛙蛋白肽、低聚果糖、海藻酸钠、饮用水；其制作方法如下：将柠檬、胡萝卜去皮并切块；清洗黑果花楸以及切块后的柠檬、胡萝卜，再经压榨、过滤得到混合汁液；在混合汁液中加入人参多肽、林蛙蛋白肽、低聚果糖、海藻酸钠、水进行调配混合；调配混合后再经均质、脱气、灌装、封盖、灭菌、检验后得到成品。本发明与现有技术相比的优点在于：本发明通过黑果花楸、多肽以及果蔬混合制作的果蔬饮实现为饮用者瘦身的目的；利用各种随人体有益的原材料，将其减肥的特性融合加强其作用，达到更好的瘦身目的。
一种不老多肽瘦身果蔬饮制作方法

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