2处的X是甘氨酸或无氨基酸;(iii)在位置5处的X是组氨酸或苏氨酸;(iv)在位置11处的X是丙氨酸、甘氨酸或缬氨酸;以及(v)在位置14处的X是精氨酸或赖氨酸,其中当在位置1处的X无氨基酸时,在位置80%的序列同一性的氨基酸序列,其中所述氨基酸序列包含在位置34处的赖氨酸、在位置80处的谷氨酸和以下中的一个或多个:1)在位置5处的苏氨酸;2)在位置16处的脯氨酸;3)在位置40处的精氨酸;4)在位置65处的组氨酸;5)在位置92处的脯氨酸;6)在位置100处的天冬氨酸;7)在位置108处的谷氨酸;8)在位置116处的苏氨酸,其中指定的氨基酸残基位于与SEQ ID NO:2中的位置等同的位置;或iv处的精氨酸;2)在位置41处的组氨酸;3)在位置68处的脯氨酸;和4)在位置76处的天冬氨酸,其中指定的氨基酸残基位于与SEQ ID NO:101中的位置等同的位置,并且其中所述肽和多肽能够在SEQ IDNO:1的位置10处的天冬氨酸残基和SEQ ID NO:2的位置34处或SEQ ID NO:101的位置10处的赖氨酸残基之间自发形成异肽键。