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[发明专利]使用大豆蛋白制品的冷冻甜食混合料-CN201380024106.9在审
发明人： J.F.特格森;K.I.塞加尔;S.梅迪纳 -专利权人：伯康营养科学（MB）公司
申请日： 2013-03-08 - 公布日： 2015-03-11 - 主分类号： A23G9/38 文献下载
摘要：使用大豆蛋白制品，以提供仿乳品或植物/乳品混杂物冷冻甜食混合料的至少部分的蛋白成分；所述大豆蛋白制品具有至少大约60重量%(Nx6.25)d.b.
使用大豆蛋白制品冷冻甜食混合

[发明专利]婴儿或较大婴儿配方代乳品-CN200480021536.6有效
发明人： M－C·塞克雷汀 -专利权人：雀巢技术公司
申请日： 2004-06-18 - 公布日： 2006-09-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明的旨在适用于婴儿和幼儿的配方代乳品包含没有或几乎没有CGMP的改良甜乳清蛋白质和至少一种益生菌。本发明还涉及通过用所述配方代乳品完全或部分喂养婴儿或幼儿而促进其身体发育、改善胃肠道舒适感和完善健康肠道微生物区系的方法。
婴儿较大配方乳品

[发明专利]一种碱性磷酸酶活性检测试剂盒及检测方法-CN201910205397.0在审
发明人：王加启;郑楠;张养东;王峰恩;文芳;李松励;赵圣国;李慧颖 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：所述试剂盒可以应用于乳品碱性磷酸酶活性检测。：(1)配制显色试剂溶液；(2)在显色溶液中加入待测样品，水浴加热；(3)常温静置后将显色结果与标准比色卡对比，快速判断样品中ALP的浓度活性范围以及是否存在渗入生乳，并由此判断致病微生物的灭活程度或加工过程中生乳的渗入污染情况本发明的检测试剂盒成分简单，便于携带，使用方便，可以快速筛查检测乳品的灭菌情况。
一种碱性磷酸酶活性检测试剂盒方法

[发明专利]富锌酸奶发酵剂及富锌酸奶的制备方法-CN201010231602.X有效
发明人：叶明;刘冬;叶玉娥 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2010-07-15 - 公布日： 2010-12-29 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明涉及富锌酸奶发酵剂及富锌酸奶的制备方法，属于乳品及其加工领域。本发明方法制备的酸奶可平衡肠道菌群、提高机体免疫力、降低胆固醇和促进食欲，其所含有机锌易于人体吸收利用，并可降低补充无机锌对人体的副作用是良好的补锌功能乳品。
酸奶发酵剂制备方法

[发明专利]一种羧基丁苯胶乳-CN201710611921.5有效
发明人：马楠;张弘强;王笑甜;李兴芳;翟滢皓;黄塑塑 -专利权人：浙江天晨胶业股份有限公司
申请日： 2017-07-25 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： C08F236/10 文献下载
摘要：主要的反应在第一反应容器中进行，粒子直径增加和分子稳定生长过程在第二反应容器中进行，第二反应容器可以保持比聚合温度较低的温度，一方面使得支化和交联这些副反应速率降低，进而降低了胶渣产生的几率，胶乳的流动性和稳定性提高，提高了胶乳品质此外，本发明羧基丁苯胶乳的两段聚合工艺可降低乳化剂用量30％‑40％，既可降低生产成本，又可减少胶中残余乳化剂含量，有利于提高胶乳品质和加工性能。
一种羧基胶乳

[发明专利]抗菌功能的食品软包装材料及其应用-CN200910010377.4无效
发明人：高吉良 -专利权人：大连爱瑞克包装制品有限公司
申请日： 2009-02-17 - 公布日： 2009-07-22 - 主分类号： C08L23/06 文献下载
摘要：本发明抗菌功能的食品软包装材料及其应用，食品软包装材料选用纳米氧化锌粒子和表面改性剂制造无机复合抗菌剂，利用纳米氧化锌粒子杀菌持久、高效抗菌及耐高温等特点，添加在聚乙烯(PE)树脂中制造抗菌母料，进而加工生产具有抗菌功能的食品软包装膜及制品使用此抗菌软包装材料制造的抗菌乳品软包装膜及其制品具有持久的杀菌性、高效的抗菌性、高阻隔性、屏蔽性、耐高温等特性，大大延长了食品的保鲜期和保质期。产品用途广泛，可以用于所有乳品、饮料、调味品、肉类、水产品和其他类食品的包装中。
抗菌功能食品软包装材料及其应用

[实用新型]一种检测乳品中黄曲霉毒素M1的试剂板-CN201020695727.3有效
发明人：张少恩;桑丽雅;周崇盈 -专利权人：杭州南开日新生物技术有限公司
申请日： 2010-12-29 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： G01N33/577 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种检测乳品中黄曲霉毒素M1的试剂板，可用于检测乳品中的黄曲霉毒素M1。本实用新型试剂板由上下两块塑料模板和背衬组成，背衬上依次紧密粘贴着样品垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫。该试剂板可进行半定量直观检测，整个操作过程仅需20min，且无需任何昂贵实验设备辅助，利于大规模样本筛选，适合工商部门、检验检疫机构、奶站以及乳制品生产加工企业对原料及产品中的黄曲霉毒素M1进行大规模快速检测
一种检测乳品中黄曲霉毒素 m1 试剂

[实用新型]一种婴儿乳品生产加工用封箱装置-CN201920100393.1有效
发明人：梁兴君 -专利权人：江西高美高健康食品有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： B65B59/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种婴儿乳品生产加工用封箱装置，包括导向柱，所述导向柱的顶端连接有顶板，且导向柱的底端连接有底板，所述顶板的内部设置有滚轴，且顶板的顶端安装有一号转动电机，所述滚轴的外表面设置有齿条，所述齿条的底端连接有一号电动液压推杆本实用新型通过设置二号转动电机与一号转动电机，二号转动电机通过三号电动液压推杆带动夹板转动，一号转动电机通过齿轮带动齿条转动，使齿条下方的胶带完成对待封箱的婴儿乳品箱的密封，减少了人工参与流程，有效减少了人工成本
转动电机电动液压推杆导向柱齿条底端本实用新型婴儿乳品胶带滚轴转动底板齿轮带动齿条刀片切断胶带夹板顶端安装顶端连接封箱装置内部设置人工参与人工成本生产加工有效减少有效解决封箱支架密封

[实用新型]一种乳品槽搅拌器-CN202120982395.5有效
发明人：曹荣安;鞠昊达;王新;徐秀丽;孙岩琳 -专利权人：黑龙江省伍嘉科技有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： B01F35/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳品槽搅拌器，包括槽体，所述槽体上固定连接有支架，且支架上转动连接有螺纹套，所述螺纹套中螺纹连接有螺杆，且螺杆的下端固定连接有与槽体相配合的盖板，所述盖板的下端转动连接有三个搅拌轴，本实用新型涉及乳品加工技术领域，通过设置的调控机构可以调控螺纹套转动，使得螺纹套通过螺杆带动盖板升降，进而在需要清理搅拌叶时，可以将搅拌叶升出槽体，以便于工作人员对搅拌叶进行清理，通过设置三个搅拌轴，可有效提高装置的搅拌效果
一种乳品搅拌器

[实用新型]一种乳品生产用发酵装置-CN202221121753.4有效
发明人：侯俊财;姜瞻梅;马佳歌;张乐 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-05-11 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳品生产用发酵装置，包括内槽开设于所述基体的内端，且内槽的内端设置有齿块，并且齿块的轴端与电机输出端相连接，所述电机输出端连接有导向环，且导向环的内侧安装有齿条，所述齿条的内侧与齿轮相啮合该乳品生产用发酵装置，设置有导向环和齿轮，通过电机带动导向环和齿块进行转动，使得齿块和齿条分别与齿轮进行啮合，使得齿轮带动副轴外表面的搅拌叶进行间歇性正反转，从而对基体内原料进行充分搅拌，提高混合搅拌的效率，增加乳制品加工的生产质量。
一种乳品生产发酵装置

[发明专利]一种0-3月龄羔羊的代乳品及其制备方法-CN201210365927.6有效
发明人：屠焰;刁其玉;岳喜新 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所;刁其玉
申请日： 2012-09-27 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种0-3月龄羔羊的代乳品及其制备方法，该代乳品含有以下重量份的成分：小麦蛋白粉5%-15%、花生蛋白粉2%-15%、全脂大豆粉2%-30%、乳清粉10%-20%、麦芽糊精2%-20%、脂肪粉采用本发明提供的代乳品饲喂0-3月龄羔羊，可提高羔羊生长性能，促进瘤胃增长，提高羔羊健康状况。
一种月龄羔羊乳品及其制备方法

[发明专利]DNA序列在乳品业领域中的应用-CN200910214209.7无效
发明人：刘玉焕;李刚 -专利权人：中山大学
申请日： 2009-12-28 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明公开一条DNA序列在乳品业领域中的应用，该DNA序列的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。，然后通过基因克隆技术，对该DNA序列进行结构和功能的分析研究，发现该DNA序列在原核表达系统中表达的重组蛋白可在低温情况下保持较高的、稳定的乳糖分解活性，而且该蛋白还具有高可溶性表达的特性，可应用于乳品业中，满足乳品业对低温乳糖分解酶的需求。
dna 序列乳品领域中的应用

[实用新型]一种乳品槽加热器-CN202120987952.2有效
发明人：曹荣安;王新;鞠昊达;徐秀丽;何磊;于国民 -专利权人：黑龙江宣荣科技有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A23C3/03 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳品槽加热器，包括底座，所述底座上侧设有加热槽，所述底座内对称设有两个加热腔，两个所述加热腔位于加热槽的两侧设置，所述底座内设有流动腔，所述流动腔和两个加热腔相通设置，且所述流动腔位于加热槽的下侧设置本实用新型提供一种针对于不同乳品槽进行加热的加热器，加热温度适中，加热效果平稳，加热效果好，不会对乳品中物质进行破坏。
一种乳品加热器

[发明专利]一种具有自动发电功能的海上浮标-CN201811411603.5在审
发明人：谢建峰;魏影;谢仲平 -专利权人：陕西天汇电力建设工程有限公司
申请日： 2018-11-25 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： B63B22/00 文献下载
摘要：所述浮标本体的一侧上方设置有进料管，且所述浮标本体的顶部设置有搅拌电机，同时所述浮标本体的外表面设置有观察窗，该种一种具有自动发电功能的海上浮标，增加设置有温度感应器和温度显示仪，温度感应器可对搅拌室的乳品温度进行检测，并通过温度显示仪显示出来，以便于使用者观察搅拌室的乳品温度，且该种浮标设置的温度旋钮可调节加热器的温度，从而使得该种浮标的操作更为方便快捷，同时在设备对乳品进行加热灭菌处理时，搅拌电机可通过搅拌轴带动搅拌叶对乳品进行搅拌
一种具有自动发电功能海上浮标

[发明专利]一种乳品多参数快速检测卡的制备方法-CN201410532472.1有效
发明人：赵广宇;焦万丽;陈金辉 -专利权人：北京华益精点生物技术有限公司
申请日： 2014-10-11 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳品多参数快速检测卡的制备方法，属于乳制品检测技术领域。将吸水纸、玻璃纤维、聚酯纤维等材料浸泡于相应的制备液中，一定时间后烘干处理即得到相应的试纸。若再将各种试纸有间隔的固定于纸板、PVC、PET、带胶底板等硬质底板材料上，经过剪切即得到乳品多参数快速检测卡。本发明包含一个检测卡硬质底板以及多个单一元素快速检测试纸块。将一条乳品多参数快速检测卡浸泡至样液中，不同单一元素的试纸块会快速显色，根据相应元素的显色情况与比色卡一一进行对比，即可得到元素的检测数值。检测者在使用检测卡时无需对同一个乳品样品进行多次预处理，只需针对预测试的样品进行一次简单的预处理，便可用测试卡一次测试即得到多个参数的测试结果。
一种乳品参数快速检测制备方法