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[发明专利] 一种烤鸭的制备方法 -CN202010976313.6 在审
发明人：
高强
- 专利权人：
高强
申请日：
2020-09-16
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公布日：
2020-12-08
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主分类号：
A23L13/50 文献下载
摘要： 本发明公开了一种烤鸭的制备方法，涉及烤鸭技术领域，所述的制备方法，步骤如下：S101.将冷冻白条鸭 ，化冻，清洗，沥干水分，制得干净的白条鸭 ，备用；S102.将干净的白条鸭 浇烫开水，第一次淋浇糖水，制得烫皮挂色后的鸭子；S103.将烫皮挂色后的鸭子进行晾胚 ，制得干燥后的鸭子；S104.将干燥后的鸭子第二次淋浇糖水，制得第二次挂色的鸭子；S105.预热烤炉，将第二次挂色的鸭子放入烤炉，升温，进行烤制，制得烤好的鸭子；S106.将烤好的鸭子进行片鸭 ，制得所述的烤鸭；所述的糖水包括如下重量份数比的原料组分：饴糖、水、醋＝0.8‑1.2：6‑8：0.6‑0.8。一种 烤鸭 制备 方法
[实用新型] 一种可同时间保鲜不同肉类的晾胚 柜 -CN201921656023.2 有效
发明人：
范银春
- 专利权人：
广州市国厨厨具设备有限公司
申请日：
2019-09-30
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公布日：
2020-09-25
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主分类号：
A23B4/03 文献下载
摘要： 本实用新型涉及一种可同时保鲜不同肉类的晾胚 柜 ，包柜 体和柜门，所述柜门安装在柜 体上，还包括水平间隔装置、竖直间隔装置、驱动水平间隔装置运作的第一驱动装置和驱动竖直间隔装置运作的第二驱动装置；本实用新型通过第一驱动装置驱动水平间隔装置将柜 体内的晾胚 仓分隔成两个空间，此时可晾挂两者不同种类的肉；通过第二驱动装置驱动第二间隔装置与第一间隔装置配合使用，使得晾胚 仓被分隔成四个空间，此时可以晾挂四种不同的肉类；本实用新型通过两个间隔装置将柜 体内的晾胚 仓间隔成四个不相通的空间，可以同时晾挂四种不同的肉类，有效避免肉类种类多但量较少时使用多个晾胚 柜 ，能够有效节约资源。一种 时间 保鲜 不同 肉类 晾胚柜
[实用新型] 一种晾鸭 柜 -CN202122087404.7 有效
发明人：
吴志立
- 专利权人：
浙江爱雪制冷电器有限公司
申请日：
2021-08-31
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公布日：
2022-02-01
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主分类号：
A23B4/06 文献下载
摘要： 本实用新型提供了一种晾鸭 柜 ，包括柜 体，所述柜 体包括柜 壁、柜 顶和柜 底，所述柜 体设有加热机构和制冷机构，所述制冷机构包括制冷风机，所述柜 顶开设有制冷口，所述制冷风机安装于制冷口处；所述加热机构位于柜 壁内侧，所述加热机构包括加热片和加热风机，所述加热风机固定在柜 壁的内侧，所述加热片安装在加热风机上背离柜 壁的一侧；所述柜 壁上设有盖板罩体，所述加热机构位于柜 壁和盖板罩体之间。本方案具有环境温度便于控制，鸭 坯的晾制质量好的优点。一种 晾鸭柜
[发明专利] 一管PCR式鉴别鹅细小病毒和番鸭 细小病毒的试剂盒 -CN201210324527.0 无效
发明人：
张云 ;刘明 ;殷秀臣 ;刘红玉
- 专利权人：
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
申请日：
2012-09-05
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公布日：
2013-08-21
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主分类号：
C12Q1/70 文献下载
摘要： 本发明公开了一种一管PCR式鉴别诊断鹅细小病毒(Goose parvovirus，GPV)和番鸭 细小病毒(Muscovy duck parvovirus，MDPV)的试剂盒，所述试剂盒包括引物、处理待检样品的试剂本发明的试剂盒适合鉴定鹅或番鸭 动物的肝、脾和肾脏组织样品、泄殖腔棉拭子、鸭 或鹅胚 尿囊液以及细胞培养物样品中的GPV和MDPV。所述试剂盒在使用时包括下述步骤：(1)从待检鹅或番鸭 动物获取待检样品，并对待检样品提取基因组DNA；(2)将步骤(1)获得的待检样品的基因组DNA与三种引物SEQ ID NOs：1-3一起以适量放置在一个PCR管中，进行PCR反应；和(3)电泳检测PCR产物，并根据PCR产物大小鉴别鹅细小病毒和番鸭 细小病毒，其中约700bp的特异性DNA条带表示存在鹅细小病毒，约300bp的特异性DNA条带表示存在番鸭 细小病毒，同时存在约700bp和约300bp的条带表示同时存在鹅细小病毒和番鸭 细小病毒。pcr 鉴别 细小 病毒 试剂盒
