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- [发明专利]食品添加物及其制作方法-CN200710187710.X无效
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曾玉玺
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鼎湖生物科技股份有限公司
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2007-11-20
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2009-05-27
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A23L1/305
- 本发明是有关于一种食品添加物及其制作方法，特别是一种含有天然碱性成分的天然食品添加物及其制作方法。该天然碱性成分，包含一天然钙离子成分。该食品添加物，是以贝壳加以提炼制作而成，可以用以中和水与食品中的酸性物质。该天然食品添加物制作方法，包含步骤：清洗贝壳并去除重金属、对贝壳进行杀菌、对已完成杀菌的贝壳进行高温电解、离子化贝壳而形成钙离子粉末、以网筛所提炼制作而成钙离子粉末。本发明可去除或中和水或食品中对人体有害的酸性物质与酸毒物质，避免酸性物质与酸毒物质经由食用水或食品进入人体，而累积于人体导致酸性体质的产生而危害人体健康，非常适于实用。
- 食品添加物及其制作方法
- [发明专利]提供食品制品信息的方法-CN201410211250.X在审
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末松大吉
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末松大吉
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2014-05-19
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2015-11-25
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G06Q30/00
- 本发明公开一种提供食品制品信息的方法，其为一种提供消费者关于食品制品的信息，将所述的食品内所使用的食品添加物或仿真物作为食品的一种附属物，并与附属物一起附加有图像信息以作为食品制品的提供工程，而该图像以数字化或文字编码显示，使消费者能利用网络传输传送至服务器，然后藉由服务器处理数字化或文字编码成影像后，供消费者了解该影像内所纪录的食品内使用的所有食品添加物的信息。本发明藉由简易的提供方式，使消费者了解食品制品内所有关于添加物的相关信息。
- 提供食品制品信息方法
- [发明专利]一种孕妇用复合面粉-CN201310270252.1有效
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潘永峰
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安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司
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2013-06-30
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2013-11-20
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A21D2/36
- 本发明公开了一种孕妇用复合面粉，其中复合面粉包含小麦粉75-85份，米粉8-15份，燕麦粉、芦荟粉、莴苣粉或黄豆粉的叶酸添加物3-6份，海带粉、紫菜粉或牛奶的含碘添加物1-5份，甜玉米粉或红枣粉的含维生素添加物3-7份，牛奶、鸡蛋或虾皮的含钙添加物1-6份，黑木耳或芝麻的含铁添加物1-6份，蚕蛹粉、牛奶或黄豆粉的含蛋白质添加物6-12份，核桃粉、花生粉或大豆粉的含亚麻酸添加物3-8份，胡萝卜粉的含氨基酸添加物3-8份，食品抗氧化剂混合生育酚1-4份；能为孕妇在妊娠期间提供全面的营养成分，提高孕妇机体免疫力，保证孕妇及胎儿的营养摄入。
- 一种孕妇复合面粉
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