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- [发明专利]一种青钱柳功能含片及其制备方法-CN201811365418.7有效
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郑晓杰;周环;何悦;胡霞;李彦坡;李燕
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温州科技职业学院
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2018-11-16
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2021-10-29
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A61K36/52
- 本发明公开了一种青钱柳功能含片及其制备方法,青钱柳功能含片包括下列重量份数的组分:青钱柳浆液100份,填充剂3‑10份,矫味剂5‑9份,黏合剂8‑13份,润滑剂8‑12份。所述的青钱柳功能含片的制备方法,包括下列步骤:将各个成分混合造粒,送入干燥室控温30‑50℃干燥至含水率≤2%,取出压片,每片片重0.45g,压片完成后,冷却至常温,经灭菌后包装,即可获得青钱柳功能含片青钱柳是我国独有的天然养生食物,但它本身具有一定的苦涩味,很多人对此比较排斥,影响了青钱柳的深加工利用。本发明利用多次发酵条件来制备一种青钱柳功能含片,含片本身保持了青钱柳本身含有的黄酮,多糖等各种功能性成分,也提供了一种新的青钱柳产品,为青钱柳的综合利用,扩展了一个新的工艺渠道。
- 一种青钱柳功能含片及其制备方法
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