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[发明专利]野樱桃李的加工方法-CN201010289118.2有效
发明人：李琳;程卫东;代绍娟;买生;邹圣冬;梁霞;吴庆智 -专利权人：石河子开发区神内食品有限公司;新疆生产建设兵团特色果蔬工程研究中心（有限公司）
申请日： 2010-09-23 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种野樱桃李的加工方法，经预煮、分离、浸提、混合等工艺过程得到野樱桃李原浆。与现有技术相比，本发明在野樱桃李加工的过程中对过滤出的野樱桃李果皮进行了再次的浸提，提取出皮中的色素，然后混入到野樱桃李原浆中，增强了野樱桃李原浆的抗氧化性和可加工性，避免了野樱桃李果中色素的流失。在下一轮野樱桃李饮料的加工中不需添加色素即可有鲜艳的色泽。
樱桃加工方法

[发明专利]矮化甜樱桃苗木生产方法-CN00123323.8无效
发明人：王崇;田盛波 -专利权人：王崇
申请日： 2000-11-28 - 公布日： 2001-05-16 - 主分类号： A01G1/06 文献下载
摘要：矮化甜樱桃苗木生产方法,是矮化甜樱桃采用野樱桃根系,以李子为矮化中间粘木。野樱桃种子春播,当年完成根系粘木与李子嫁接,李子半成品过冬,来年6月1日—7月1日之间完成李子与甜樱桃嫁接,嫁接后樱桃开始萌发至11月出圃。根系还可采用野杏、野桃。采用本法培育的樱桃树,早见果、高产、稳产、成本低,且抗虫害能力强。
矮化樱桃苗木生产方法

[发明专利]一种野樱桃果酒的酿造方法-CN201510309558.2在审
发明人：秦佳;赵建;康辉;黄钦;吴军;王超;向文良 -专利权人：小金县夹金山天然野樱桃酒业有限公司
申请日： 2015-06-08 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种野樱桃果酒的酿造方法，包括以下步骤：a)将野樱桃杀菌后进行破碎压榨处理，得到野樱桃果浆；b)在pH值为4.5～5.5的条件下，向所述野樱桃果浆中加入果胶酶、纤维素酶、维生素C和曲酸进行酶解；c)向所述酶解后的野樱桃果浆中接入酿酒酵母和鲁氏接合酵母进行发酵；所述酿酒酵母与鲁氏接合酵母的接种比例为2～3∶l～1.5；d)将步骤c)得到的发酵醪进行澄清处理、错流微孔膜过滤、调整酒精度和杀菌。本发明提供的野樱桃果浆中包括果皮和果肉，采用皮渣混合发酵法进行发酵，果皮中的芳香物质得到提取，发酵出的野樱桃酒具有优雅浓馥的芳香，口感柔顺，品质绝佳。
一种樱桃果酒酿造方法

[发明专利]一种用CO₂超临界萃取野樱桃籽油的方法及其应用-CN201910458956.9在审
发明人：秦佳 -专利权人：小金县夹金山天然野樱桃酒业有限公司
申请日： 2019-05-29 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种用CO₂超临界萃取野樱桃籽油的方法及其应用，萃取方法是先将干燥后的野樱桃籽置于低温环境中冷藏15～25天，然后于高温下爆炒40～60min，再经粉碎、过筛后得野樱桃粉，随后将野樱桃籽粉装进CO₂超临界萃取机的萃取容器中，设定萃取容器的温度为50～60℃、压力为25～35Mpa，设定CO₂超临界萃取机的分离容器I和分离容器II的温度为45～55℃、压力为15～25Mpa，再向萃取机中通入3～10Mpa的CO₂，萃取2～6h后得毛油，再依次对毛油进行脱酸和除臭处理，得野樱桃籽油。采用本发明中的方法，可大幅提高野樱桃籽的出油率，并得到一种成分配比合适、可长时间保存的野樱桃籽油。
野樱桃籽油分离容器萃取容器毛油萃取成分配比除臭处理低温环境时间保存出油率萃取机爆炒过筛脱酸籽粉冷藏应用

[发明专利]抗糖化、抗氧化的组合物、制法及其应用-CN202010844782.2在审
发明人：范代娣;张艳宜;段志广;范翠英;严建亚 -专利权人：西安巨子生物基因技术股份有限公司
申请日： 2020-08-20 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：所述组合物包括针叶樱桃粉、红石榴粉、线叶金雀花粉、雨生红球藻粉、黑大豆皮粉、人参粉、荔枝多酚、橄榄果粉、红葡萄粉、蓝靛果粉、野樱桃浓缩果汁、甜樱桃浓缩汁、野生蓝莓浓缩汁、种植蓝莓浓缩汁和黑莓浓缩汁。
糖化氧化组合制法及其应用

[发明专利]一种野萱草蚓果芥樱桃面包的制作方法-CN201510838999.1在审
发明人：徐慧琴;周一雷 -专利权人：安徽联喆玉竹有限公司
申请日： 2015-11-27 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明提公开了一种野萱草蚓果芥樱桃面包的制作方法，以野萱草、樱桃为原料，同时添加蚓果芥、藏菖蒲、枸杞子、玉竹、豹皮樟、红枣、地黄、甘松、山楂、莱菔子、白芍药、厚朴，制作出一种野萱草蚓果芥樱桃面包。其充分利用野萱草、樱桃的营养与保健价值，与中药相互配伍，协同增效，从而达到开胃健脾、宽中理气等功效。成品口感香甜可口，营养丰富，具有野萱草特有的清香味，长期食用可明显改善长期消化不良、早饱嗳气人群的身体不适。其制作工艺简单，操作方便，市场前景广阔。
一种萱草蚓果芥樱桃面包制作方法

[发明专利]一种果蔬汁及该果蔬汁的制备方法-CN201710100221.X在审
发明人：代绍娟;尹俊涛;雷勇;张雪梅;刘艳怀 -专利权人：石河子开发区神内食品有限公司
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬汁的制备方法，包括主料黑枸杞干果、紫胡萝卜、黑桑葚、野樱桃李和黑加仑；辅料白砂糖和蜂蜜；将上述主料分别加水浸提，之后滤出皮籽渣，得到浸提液备用，在皮籽渣中加水预煮，去除皮籽，过胶体磨制得浆液备用
一种果蔬汁制备方法

[发明专利]一种钙果的培育方法-CN200610113743.5无效
发明人：匡林光 -专利权人：匡林光
申请日： 2006-10-13 - 公布日： 2008-04-16 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种樱桃李(俗称钙果)的培育方法，包括如下步骤：利用红色野樱桃李为母本，紫黑色野樱桃李为父本，进行人工授粉，得紫红色樱桃李杂交种，再连续自交2代选育成紫红色樱桃李。
一种培育方法

[发明专利]一种苹果果酒及其制备方法-CN201911204975.5在审
发明人：秦佳 -专利权人：小金县夹金山天然野樱桃酒业有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种苹果果酒及其制备方法，酿造果酒时先将苹果、抗坏血酸溶液和葛根粉混合并打碎，得苹果浆；再用果胶酶酶解苹果浆，并取酶解后的上清液与酵母和果糖混合，混合物发酵后得苹果原液；然后将野樱桃榨汁，并将野樱桃汁酶解、发酵，得野樱桃原液；再将苹果原液和野樱桃原液按10:3～5的体积比混合，并用蔗糖和柠檬酸调节混合液的糖度和酸度；水浴灭菌后于低温条件下发酵，得苹果果酒。
苹果果酒野樱桃原液发酵苹果浆苹果酶解酸度抗坏血酸溶液柠檬酸果胶酶酶解低温条件酿造果酒混合物蔗糖葛根粉混合液上清液体积比灭菌果糖涩度水浴糖度榨汁酵母制备打碎并用

[发明专利]黑樱桃汁-CN201310709874.X无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：黄立丽
申请日： 2013-12-21 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：黑樱桃汁；本发明涉及一种防治高脂血的保健黑樱桃汁；本发明提供了一种防治高脂血疾病的保健黑樱桃汁，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和黑樱桃汁，两者的配比为20-200g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5-8∶5-8的重量份配比制成；所述黑樱桃汁是用黑色的樱桃果制成的果汁。本发明黑樱桃汁营养丰富，含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，具有补血养血，祛风除湿功效，既可以补充营养，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。
樱桃汁

[发明专利]黑樱桃汁-CN201810887771.5在审
发明人：阎存柱 -专利权人：阎存柱
申请日： 2018-08-06 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种防治高脂血的保健黑樱桃汁；本发明提供了一种防治高脂血疾病的保健黑樱桃汁，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和黑樱桃汁，两者的配比为20‑200g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10∶5‑8∶5‑8的重量份配比制成；所述黑樱桃汁是用黑色的樱桃果制成的果汁。本发明黑樱桃汁营养丰富，含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，具有补血养血，祛风除湿功效，既可以补充营养，又可利用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到防治高脂血疾病的目的。
樱桃汁

[发明专利]一种樱桃果香型指甲油气味掩盖剂及其制备方法与应用-CN201610525947.3在审
发明人：肖作兵;朱广用;周如隽;牛云蔚;徐子淇 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A61K8/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种樱桃果香型指甲油气味掩盖剂，按重量百分比计算，由30%‑60%的顺‑6‑壬烯醇、1%‑5%的叶醇、1%‑5%的女贞醛、30%‑60%的野樱桃香基和余量的乙醇组成。本发明还提供了上述樱桃果香型指甲油气味掩盖剂的制备方法，将顺‑6‑壬烯醇、叶醇、女贞醛、野樱桃香基、乙醇均匀混合即得到樱桃果香型指甲油气味掩盖剂。将樱桃果香型指甲油气味掩盖剂按一定比例加入到传统指甲油中，搅拌均匀，得到气味改善并具有樱桃果香韵的指甲油。本发明的樱桃果香型指甲油气味掩盖剂可有效改善传统指甲油的刺激性不良气味，得到具有樱桃水果芳香的指甲油。
一种樱桃香型指甲油气味掩盖及其制备方法应用

[发明专利]黑樱桃的种植方法-CN201610588914.3在审
发明人：刘晓雅;华逢莲 -专利权人：贵州普定印象朵贝农业开发有限公司
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及果树种植的技术领域，具体涉及黑樱桃的种植方法，包括以下步骤：种子处理、催芽与播种、幼苗移栽、园林除草、追肥、病虫害防治；本发明能刺激种子萌芽，有效提高种子发芽率，缩短发芽时间，有效提高樱桃的生长速度，缩短生长周期，满足目前市场对黑樱桃的需求，同时，也为黑樱桃在我国的推广和发展提供一个助推力。
樱桃种植方法

[发明专利]一种黑樱桃与乌皮樱桃杂交的方法-CN201710472112.0在审
发明人：吴长国;何世琴;吴洪凯;刘蔓 -专利权人：普定县绿源苗业开发有限公司
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明属于杂交技术领域，尤其是一种黑樱桃与乌皮樱桃杂交的方法，通过亲本选择、花粉采集、去雄、授粉、取种、浸种、层积、播种移栽共八个步骤完成黑樱桃和乌皮樱桃的杂交过程，采用黑樱桃作为父本、乌皮樱桃作为母本采用人工授粉的方式实现两个品种杂交，并且通过对父本进行催花处理，提高成花率，延长花期，进而提高座果率；同时在对杂交种子进行处理，提高种子的发芽率和种苗的存活率；本发明操作简单，容易普及推广，并且杂交出的樱桃品种抗病能力强
一种樱桃杂交方法

[发明专利]一种野樱桃果酒的降酸方法-CN201510310305.7有效
发明人：秦佳;赵建;康辉;黄钦;吴军;王超;向文良 -专利权人：小金县夹金山天然野樱桃酒业有限公司
申请日： 2015-06-08 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种野樱桃果酒的降酸方法，包括a)将经过酒精发酵后得到的野樱桃果酒与碳酸氢钠混合进行第一次降酸处理；b)将经过第一次降酸处理后的野樱桃果酒进行苹果酸寻L酸发酵。乳酸菌的代谢活动改变了果酒中醛类、脂类、氨基酸、其它有机酸和维生素等微量成分的浓度，利于酒体风味复杂性的形成，还可增加酒体生物稳定性，并起到风味修饰的作用，提高了野樱桃果酒柔和度。
一种樱桃果酒方法

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