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[发明专利]一种用香豆酸溶液处理的采后樱桃番茄保鲜方法-CN202310558999.0在审
发明人：卢丞文;张林立;毛硕;冯静怡;张铁华 -专利权人：吉林大学
申请日： 2023-05-18 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于果蔬贮藏与保鲜技术领域，特别涉及一种用香豆酸在果蔬保鲜中的应用，公开了一种樱桃番茄采后处理保鲜的方法。对香豆酸作为果蔬保鲜剂应用于果蔬采后处理，在室温贮藏期间内能够有效延缓果实硬度和可溶性固形物含量的降低，减少水分散失，对保持果实质地、糖含量和水分品质等方面具有积极作用。对香豆酸作为一种生物保鲜剂，具有无毒副作用，安全性高的特点。采用浓度为82μg/mL‑164μg/mL的对香豆酸(p‑CA)溶液浸泡处理樱桃番茄后室温贮藏保鲜。
一种用香豆酸溶液处理樱桃番茄保鲜方法

[发明专利]一种紫薯柚子复合营养果酱-CN201510377990.5无效
发明人：张素庭 -专利权人：张素庭
申请日： 2015-06-27 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯柚子复合营养果酱，由下述重量配比的原料制成：紫薯30‑40份、柚子40‑50份、罗汉果甜苷1‑2份、淮山精粉1‑2份、柠檬酸1‑2份、螺旋藻1‑3份、山梨酸钾0.5‑1份、水10‑30份；其制备方法是：将紫薯洗净、去皮、熟化，粉碎成紫薯泥；将柚子去皮、粉碎成浆料；将紫薯泥、柚子浆料、罗汉果甜苷、淮山精粉、柠檬酸、螺旋藻、山梨酸钾、水混合，放入胶体磨中磨均匀；灌装、灭菌消毒即得本发明果酱本发明果酱不采用传统的高温浓缩工艺，因此既不会破坏果蔬的有效营养成分、又能保持果蔬的原汁原味。本发明果酱具有营养丰富、口感适宜、适用人群广泛、制备工艺简单等优点。
一种柚子复合营养果酱

[发明专利]一种紫薯蓝莓复合营养果酱-CN201510378090.2无效
发明人：张素庭 -专利权人：张素庭
申请日： 2015-06-27 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯蓝莓复合营养果酱，由下述重量配比的原料制成：紫薯30‑40份、蓝莓40‑50份、罗汉果甜苷1‑2份、淮山精粉1‑2份、柠檬酸1‑2份、螺旋藻1‑3份、山梨酸钾0.5‑1份、水10‑30份；其制备方法是：将紫薯洗净、去皮、熟化，粉碎成紫薯泥；将蓝莓粉碎成浆料；将紫薯泥、蓝莓浆料、罗汉果甜苷、淮山精粉、柠檬酸、螺旋藻、山梨酸钾、水混合，放入胶体磨中磨均匀；灌装、灭菌消毒即得本发明果酱。本发明果酱不采用传统的高温浓缩工艺，因此既不会破坏果蔬的有效营养成分、又能保持果蔬的原汁原味。本发明果酱具有营养丰富、口感适宜、适用人群广泛、制备工艺简单等优点。
一种蓝莓复合营养果酱

[实用新型]一种果蔬垃圾好氧发酵及资源化利用的系统-CN202120675208.9有效
发明人：陈宗达;雷俊禧;王志成;李翔 -专利权人：广州维港环保科技有限公司
申请日： 2021-04-01 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C05F17/964 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果蔬垃圾好氧发酵及资源化利用的系统，该系统包括破碎装置、脱水装置、高温好氧发酵装置、干化装置、废气净化装置和废水净化装置；果蔬垃圾先后经过破碎装置和脱水装置处理后，送往高温好氧发酵装置，得到高浓度的非水溶性腐殖酸有机质和高浓度水溶性腐殖酸有机质，再将非水溶性腐殖酸有机质送往干化装置，得到腐殖酸有机质产品；其中高温好氧发酵装置的废气通往废气净化装置，达标后外排；破碎装置、脱水装置和干化装置的废水送入废水净化装置进行处理；本实用新型对果蔬垃圾的消纳率高，设备投资少，大大减少果蔬垃圾的处理时间和投资运营成本。
一种垃圾发酵资源利用系统

[发明专利]一种沙棘果提取物补水凝胶及其制备方法-CN202011454189.3在审
发明人：龙林平 -专利权人：龙林平
申请日： 2020-12-10 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘果提取物补水凝胶及其制备方法，包括沙棘果没食子酸丙酯、色胺酸、胺氧化酶、齐墩果甾醇酯、沙棘果谷甾醇、齐墩果酸、甘油、白芨质胶、正丙醇、防腐剂、香精、去离子水等物质。没食子酸本身具有抗炎的生物活性，发生酯化反应与体内SOD联合反应，在补水的同时起到预防衰老抗氧化，预防过敏的作用。胺氧化酶可以清除机体内由酶促反应和非酶促反应时生成的自由基，清除体内有毒物质。齐墩果甾醇酯提高了体内氧化酶的活性，调节脂质稳定性，纠正蛋白代谢障碍。本发明通过加入补水抗衰老抗氧化物质，以及其在机体内的反应，以达到预防过敏，增强保湿，改善脂类代谢等效果。
一种沙棘提取物凝胶及其制备方法

[发明专利]一种诺丽果酵素眼贴膜及其制备方法-CN201811234535.X有效
发明人：李小宝;陈光英;王美蕾;苏永业;宋鑫明;纪明慧;黄丹瑜;赵婷 -专利权人：海南师范大学;海南比雅黎医药开发有限公司
申请日： 2018-10-22 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种诺丽果酵素眼贴膜，包括基底部分和针尖部分，针尖部分在基底部分上阵列排布。针尖部分按重量百分比由以下组分组成：透明质酸10%～25%，诺丽果酵素干粉10%～35%，羟丙基甲基纤维素25%～45%，聚乙烯醇20%～40%。基底部分按重量百分比由以下组分组成：透明质酸5%～12.5%，诺丽果酵素干粉5%～17.5%,羟丙基甲基纤维素12.5%～22.5%，聚乙烯醇10%～20%，葡聚糖45%～55%。本发明的诺丽果酵素眼贴膜的针尖部分具有良好的机械强度和硬度，容易刺破表皮达到真皮层，使针尖部分的有效成分深入于真皮内，有利于诺丽果酵素、透明质酸这些有效成分的吸收，从而达到理想的效果。
一种诺丽果酵素眼贴膜及其制备方法

[发明专利]枣果果肉为主料的多味枣果果茶-CN200810154462.3无效
发明人：周清玲;周佳;张超;卓丽霞;王洁;汪雅楠;权良虎;苏浩浩 -专利权人：南开大学滨海学院
申请日： 2008-12-24 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23L2/06 文献下载
摘要：本发明提供一种枣果果肉为主料的多味枣果果茶，涉及一种保健食品的配方和制作方法，其特征在于是采用枣、苹果、葡萄、胡萝卜、山楂、猕猴桃、火龙果、糖和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的本发明枣果果肉为主料的多味枣果果茶的有益效果是，一种纯天然绿色食品，属基本无毒物质，口感好，营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高，不仅具有水果独特的清香，而且具有明快宜人的天然色泽。
果肉主料多味枣果果茶

[发明专利]短梗五加果醋酸饮料及其酿造方法-CN200910188032.8无效
发明人：孙尤海 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2009-10-21 - 公布日： 2010-04-14 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：短梗五加果醋酸发酵饮料及其酿造方法。将短梗五加果用打浆机打浆，置于酶解罐中；加热至35-50℃；加入果胶酶40-150克/1000公斤短梗五加果桨，对短梗五加果中的果胶质、纤维质分解；酶解时间60-120分钟；再加入果胶酶10-50克/1000公斤短梗五加果酶解汁，进行二次酶解，酶解温度30-50℃；静止8-24小时；过滤、酒精发酵、醋酸发酵包装。饮料中富含鞣化酸、有机酸、氨基酸、纤维素、微量元素等营养物质，尤其是饮料中含有的醋酸，经常饮用可以提高人体醋酸摄入量，提高人体免疫力，有益健康。
五加醋酸饮料及其酿造方法

[发明专利]杏果果肉为主料的多味杏果果茶-CN200710060677.4无效
发明人：王爱民;赵金樑 -专利权人：天津市中英保健食品有限公司
申请日： 2007-12-27 - 公布日： 2009-07-01 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种杏果果肉为主料的多味杏果果茶，涉及一种保健食品的配方和制作方法，其特征在于是采用杏、苹果、葡萄、胡萝卜、山楂、猕猴桃、火龙果、糖和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的本发明杏果果肉为主料的多味杏果果茶的有益效果是，一种纯天然绿色食品，属基本无毒物质，口感好，营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高，不仅具有水果独特的清香，而且具有明快宜人的天然色泽。
果肉主料多味杏果果茶

[发明专利]罗汉果水培方法-CN201710432342.4在审
发明人：韦俊 -专利权人：柳州市跃坤农业开发有限公司
申请日： 2017-06-09 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种罗汉果水培方法，涉及罗汉果栽培技术领域，本发明在罗汉果水培营养液中添加活性炭可以抑制罗汉果生长抑制物发挥作用，吸附生长促进物质，并释放到营养液中，促进罗汉果的生长，添加了腐殖酸能够促进罗汉果对硒的吸收
罗汉果水培方法

[发明专利]一种能让农作物快速生根强效膨果提高产量的肥料及配制方法-CN201911135381.3在审
发明人：刘文全 -专利权人：刘文全
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明是一种能让农作物快速生根强效膨果提高产量的肥料及配制方法，该种能让农作物快速生根强效膨果提高产量的肥料的组成（重量份数）如下：黄腐酸10%、腐殖酸10%、氮磷钾30%、葡萄糖5%、螯合微量元素20%、海藻酸20.5%、枯草芽孢杆菌2亿/克为原料配制而成。它含有农作物生根膨果所需要的营养元素和微量元素。本发明提供的技术方案通过对肥料中的成分配比进行创新，可以明显提高肥料的效力，使农作物快速生根、强效膨果，能降低投资成本，提高农产品品质，从而达到增产、增收的目的。
膨果生根肥料农作物枯草芽孢杆菌螯合微量元素葡萄糖农产品品质成分配比营养元素原料配制重量份数微量元素氮磷钾腐殖酸海藻酸黄腐酸配制增产投资

[发明专利]一种等离子体活化水协同酒石酸处理鲜切果蔬保鲜的方法-CN202211667484.6在审
发明人：谢云飞;张静;陈丹莹;孙雅婷;杭瑜;欧阳宇成;张昱尧 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种等离子体活化水协同酒石酸处理鲜切果蔬保鲜的方法，属于果蔬保鲜技术领域。本发明的等离子体活化水协同酒石酸抑制金黄色葡萄球菌的方法，该方法是将酒石酸和等离子体活化水联合作用于金黄色葡萄球菌，能够有效的抑制金黄色葡萄球菌的生长，进而作用于鲜切果蔬时，有效地解决了鲜切水果易腐坏的问题与单独采用酒石酸浸泡、等离子体活化水浸泡处理相比，酒石酸和等离子体活化水联合处理，能够高效低能耗的杀死鲜切果蔬表面的微生物，并有效抑制呼吸衰败相关酶的活性，保持了鲜切果蔬的生鲜感官品质，显著延长其生鲜保质期
一种等离子体活化协同酒石酸处理鲜切果蔬保鲜方法

[发明专利]火龙果籽表面的清洁处理方法-CN200610037444.8无效
发明人：林伟锋;陈中;杨李益;陆国伟 -专利权人：林伟锋;陈中;杨李益;陆国伟
申请日： 2006-08-31 - 公布日： 2007-02-28 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种火龙果籽表面的清洁处理方法，包括：(1)将火龙果的果肉和果皮分离；(2)将果肉打浆，筛分出粗火龙果籽；(3)将粗火龙果籽水和柠檬酸等加入到粗火龙果籽中，搅拌，反应，过滤得火龙果籽。得到的火龙果籽表面无粘稠性物质，类似芝麻，方便储存或用于加工其他产品。
火龙果表面清洁处理方法

[发明专利]一种罗汉果和绞股蓝茶饮料-CN201510259445.6有效
发明人：叶长东 -专利权人：叶长东
申请日： 2015-05-21 - 公布日： 2017-12-05 - 主分类号： A61K36/424 文献下载
摘要：本发明属于医药保健品技术领域，公开了一种罗汉果和绞股蓝茶饮料。所述的茶饮料由原料药和辅料制成，其中原料药包含罗汉果10～23重量份、绞股蓝5～15重量份，辅料包含红糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾和水等。本发明的罗汉果和绞股蓝茶饮料工艺简单、口感好、易吸收，具有润肠通便、调肠理气的保健功效。
一种罗汉果绞股蓝茶饮料

[发明专利]一种脱除硫藏果胚中二氧化硫的方法-CN201610395935.3在审
发明人：周爱梅;宋倩;刘欣;林曰高 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2016-06-07 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱除硫藏果胚中二氧化硫的方法，包括如下步骤：S1.清洗硫藏果胚；S2.加热条件下柠檬酸溶液浸泡；S3.漂洗；S4.沥干水分。本发明的针对广式凉果硫藏果胚原料的脱硫工艺，脱硫效果好，对果胚残硫的脱除率高达88.59%，达到国家标准。而且采用的柠檬酸溶液本是广式凉果蜜饯类产品加工前期的护色液成分，不仅对果胚原料没有不良影响，还对果胚原料及产品起到护色效果，可使原料体积收缩、透明度增加，改善原料外观，脱硫后果胚外观良好，增加其耐煮性。同时，脱硫工艺简单方便，脱硫速度快，15～20min内即可完成脱硫，成本低，对广式凉果的生产和推广具有积极的意义。
一种脱除硫藏果胚中二氧化硫方法