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[发明专利]酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法-CN201010197893.5无效
发明人：王君高;王乐;高晓娟 -专利权人：山东轻工业学院
申请日： 2010-06-11 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C12P7/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用木薯为原料，通过添加淀粉酶和糖化酶的生产发酵废液生产酒精的方法，属于发酵技术领域。酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法，包括木薯粉粉浆、液化、糖化和发酵，其特征在于，在液化过程中不添加淀粉酶只单独添加淀粉酶发酵废液，或在添加淀粉酶的同时添加淀粉酶发酵废液；和/或在糖化过程中不添加糖化酶只单独添加糖化酶发酵废液，或在添加糖化酶的同时添加糖化酶发酵废液。经实际生产表明，本方法可提高木薯原料出酒精率，减少淀粉酶用量，减少糖化酶用量，减少营养盐用量，降低了酶制剂生产的废液处理成本，提高了酒精生产效益。
酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料酒精方法

[发明专利]一种畜禽蛋白酶饲料添加剂及其应用-CN201911415783.9在审
发明人：马文锋;毛培;陈晓晨;武晓红;樊文娜;赵凌平 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23K20/189 文献下载
摘要：本发明公开一种蛋白酶饲料添加剂，所述蛋白酶饲料添加剂包含碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和淀粉；所述蛋白酶饲料添加剂各组分占饲料添加剂总质量的百分比分别为：碱性蛋白酶50％‑60％、酸性蛋白酶20％‑30％、中性蛋白酶10％‑15％、淀粉10％‑15％。本发明提供的蛋白酶饲料添加剂可提高日粮中干物质和蛋白质消化率、提高仔猪生长性能、改善血清生化指标、提高蛋鸡生长性能，本发明的蛋白酶饲料添加剂解决了生猪和蛋鸡饲养过程中由于蛋白酶分泌量下降引起的生产性能下降问题
一种畜禽蛋白酶饲料添加剂及其应用

[发明专利]佛手柑精油的提取方法、设备及应用-CN201910166796.0在审
发明人：李明泰 -专利权人：上海市南洋模范中学
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种佛手柑精油的提取方法、设备及应用，该方法包括：1)、将佛手柑原料粉碎后，按原料与水的重量比为1:3到1:10添加水后进行压榨；2)、取纤维素酶、果胶酶和酸性蛋白酶的混合酶，按每1g佛手柑原料添加0.5‑5IU的混合酶的添加比例添加酶粉后进行酶解；3)、水蒸气蒸馏。
佛手柑精油混合酶水蒸气蒸馏酸性蛋白酶比例添加纤维素酶原料粉碎原料添加果胶酶重量比压榨酶粉酶解应用

[发明专利]外源蛋白酶在提高腐乳品质中的应用-CN201710638768.5在审
发明人：韩北忠;刘晶晶;陈晶瑜;喻世哲 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了外源蛋白酶在提高腐乳品质中的应用。本发明通过对在腐乳后酵阶段添加木瓜蛋白酶或皱胃酶的处理组与不加酶的对照组的pH、水分、总酸、氨基态氮、硬度和感官品质进行测定，评定外源蛋白酶的添加对腐乳成熟的影响。结果表明，在腐乳后酵过程中外源蛋白酶添加组的pH在第25d后均高于空白组；4％的木瓜蛋白酶、2％和4％的皱胃酶的添加可以使腐乳的氨基态氮含量显著增加；4％的木瓜蛋白酶和4％的皱胃酶的添加能够明显降低腐乳硬度；而且外源蛋白酶的添加还能改善腐乳的口感和内部颜色，提高香味和鲜味。本发明了解并研究了外源蛋白酶的添加对腐乳品质的影响，对酶促腐乳的工业化生产具有一定的指导意义。
蛋白酶提高腐乳品质中的应用

[发明专利]一种仔猪酶菌饲料添加剂及其应用-CN201911408402.4在审
发明人：马文锋;毛培;赵芙蓉;胡乃志;霍琳珂;王占彬 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23K50/60 文献下载
摘要：本发明公开一种酶菌饲料添加剂，所述酶菌饲料添加剂包含碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、色氨酸、淀粉酶、甘露聚糖酶、丁酸梭菌和枯草芽胞杆菌。所述酶菌饲料添加剂各组分占饲料添加剂总质量的百分比分别为：碱性蛋白酶20％‑30％、酸性蛋白酶10％‑30％、中性蛋白酶5％‑15％、色氨酸5％‑10％、淀粉酶5％‑10％、甘露聚糖酶2％‑7％、丁酸梭菌本发明提供的酶菌饲料添加剂主要原料组成及配比合理、相互之间发挥协同作用，可以显著提高断奶仔猪生长性能、提高机体免疫力、改善肠道健康。
一种仔猪饲料添加剂及其应用

[发明专利]稻谷专用复合酶饲料添加剂-CN201210354352.8无效
发明人：黄开财 -专利权人：黄开财
申请日： 2012-09-22 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23K1/165 文献下载
摘要：本发明公开了稻谷专用复合酶饲料添加剂，由纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶和载体按一定比例的组合物，混合配制而成。本发明突出的优点是：本饲料添加剂由多种非淀粉多糖酶组成，并含有蛋白酶和淀粉酶；可有效降低稻谷中的抗营养因子，促进动物消化；与类似复合酶添加剂相比具有高效性、专一性和添加量少等优点；使用本饲料添加剂可促进动物生长
稻谷专用复合饲料添加剂

[发明专利]稻谷专用复合酶饲料添加剂-CN200710053204.1无效
发明人：丁斌鹰;侯永清;严念东 -专利权人：武汉工业学院
申请日： 2007-09-13 - 公布日： 2008-02-13 - 主分类号： A23K1/165 文献下载
摘要：本发明公开了稻谷专用复合酶饲料添加剂，由纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶和载体按一定比例的组合物，混合配制而成。本发明突出的优点是：本饲料添加剂由多种非淀粉多糖酶组成，并含有蛋白酶和淀粉酶；可有效降低稻谷中的抗营养因子，促进动物消化；与类似复合酶添加剂相比具有高效性、专一性和添加量少等优点；使用本饲料添加剂可促进动物生长
稻谷专用复合饲料添加剂

[发明专利]一种高通量同时测定混培微生物粗酶中多种酶活性的方法-CN202011514548.X有效
发明人：牛启桂;薛含含 -专利权人：山东大学
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C12Q1/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种高通量同时测定混培微生物粗酶中多种酶活性的方法，多种酶水解底物所得的产物均为还原糖，测定方法包括如下步骤：在96孔板上规定每一行酶标条测定酶的种类，其中一行酶标条用于测葡萄糖标准曲线；布底物：在每一行酶标条的各个孔中添加待测酶对应的底物，用于测葡萄糖标准曲线的一行酶标条添加不同浓度的葡萄糖标准溶液；添加样品：在96孔板上第1列各个孔中添加蒸馏水做空白对照，在第2‑12列各个孔中依次添加混培微生物粗酶样品S1‑S11，其中，添加葡萄糖标准溶液的一行酶标条不添加任何物质；酶促反应；终止反应；显色反应；计算。
一种通量同时测定微生物粗酶中多种活性方法

[实用新型]添加饲料酶的饲料生产设备-CN202222362834.X有效
发明人：马燕丽;于振玲;董瑞兰;王华;吴红波;王保杰;范作堃 -专利权人：青岛新康生物科技有限公司
申请日： 2022-09-06 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型提供添加饲料酶的饲料生产设备，涉及生产设备领域，以解决现有的饲料生产设备在使用的时候，不便于控制饲料酶缓慢添加，缺少利用旋转动力添加饲料酶的结构的问题，包括主体；所述主体为生产设备本体，旋转杆的底部与电机连接需要将饲料酶添加时，将饲料酶添加到顶槽的内部，使旋转板的内端可以插入到连接槽的内部，使旋转板可以推动饲料酶移动，使饲料酶可以缓慢通过出料孔，使本装置可以利用混合力量控制饲料酶持续添加使用，减少人力输出，由于饲料酶缓慢添加，使其可以充分混合使用。
添加饲料生产设备

[实用新型]一种分解酶定量添加装置-CN202222171351.1有效
发明人：尹玉鹏 -专利权人：广州鸥叶环保科技有限公司
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种分解酶定量添加装置，属于酶粉生产设备技术领域，其技术要点是：包括混合组件，安装在添加罐内；驱动组件，安装在添加罐的侧面，和混合组件连接；定量组件，安装在添加罐上，和驱动组件连接，用于在驱动组件的带动下和排料口进行间歇性重合在对分解酶进行加工时，通过向添加罐内注入分解酶，开启驱动组件，所述驱动组件可以带动混合组件在添加罐内进行转动，使得混合组件可以对添加罐内的分解酶进行混合，当驱动组件在进行转动时，所述驱动组件可以带动定量组件进行转动，使得定量组件可以间歇性的与排料口发生重合，使得添加罐内的分解酶可以通过排料口及定量组件进行持续性的定量排出，从而实现了对分解酶的定量添加。
一种分解定量添加装置

[发明专利]一种酶法制备干酪风味浆料的方法-CN201110050234.3无效
发明人：赵征;李青;刘佳;赵秀明 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2011-03-03 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： A23C19/084 文献下载
摘要：本发明涉及一种酶法制备干酪风味浆料的方法，步骤是：(1)以新鲜动物乳为原料，添加发酵剂和凝乳酶，制备新鲜凝块；(2)向新鲜凝块中添加乳化盐，80～90℃加热搅拌形成匀浆；(3)添加酶制剂，酶解4～14h，形成酶解产物；(4)在70℃～100℃下对酶解产物灭酶5～30min，即成干酪风味浆料成品。本发明以新鲜动物乳为原料，添加产生干酪风味的发酵剂和凝乳酶，制备新鲜凝块，向新鲜凝块中添加乳化盐，加热搅拌形成匀浆，酶解形成酶解产物，对酶解产物灭酶，制造一种质地均匀细腻、风味稳定浓郁的干酪风味浆料。
一种法制干酪风味浆料方法

[发明专利]以纤维素酶及其复合酶协同双酶法提高木薯原料出酒率的方法-CN201610531610.3在审
发明人：尹芳;张无敌;许国芹;柳静;王昌梅;赵兴玲;刘士清;杨红 -专利权人：云南师范大学
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：以纤维素酶及其复合酶协同双酶法提高木薯原料出酒率的方法，本发明以木薯粉为原料生产酒精，液化阶段按10U/g木薯粉添加α‑淀粉酶，糖化阶段按10U/g木薯粉添加纤维素酶或按200U/g木薯粉添加糖化酶同时添加由果胶酶14U/g木薯粉、纤维素酶10U/g木薯粉、植酸酶8U/g木薯粉组合酶。与双酶法制备木薯酒精工艺比较，本发明所述的方法能提高木薯原料的出酒率，降低了木薯酒精生产成本、节约能耗。
纤维素酶及其复合协同双酶法提高木薯原料出酒率方法

[发明专利]一种复合酶饲料添加剂及其应用-CN201510805360.3在审
发明人：穆建平;董旭洲;乔满通;吴东 -专利权人：河南粤禽农牧有限公司
申请日： 2015-11-20 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： A23K20/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合酶饲料添加剂及其应用，包括木聚糖酶，β-葡聚糖酶，β-甘露聚糖酶，纤维素酶，蛋白酶，淀粉酶和脂肪酶，以200克/吨的添加量添加在新玉米加工的肉鸡饲料中。本发明的有益效果为：新玉米加工的肉鸡饲料中添加本发明的复合酶饲料添加剂能有效水解饲料中的非淀粉多糖，使得饲料代谢能和饲料转化率提高，料肉比降低，从而降低饲料成本，具有显著的经济效益。
一种复合饲料添加剂及其应用

[发明专利]一种玉米豆粕型饲料复合酶添加剂及其应用-CN201110041719.6有效
发明人：师昆景;张铁鹰;张召佐 -专利权人：青岛根源生物技术集团有限公司
申请日： 2011-02-18 - 公布日： 2011-07-27 - 主分类号： A23K1/165 文献下载
摘要：本发明提供了一种玉米豆粕型复合酶添加剂及其应用，复合酶添加剂由以下组分组成：木聚糖酶10％-15％；纤维素酶8％-15％；β-甘露聚糖酶3％-8％；α-半乳糖苷酶5％-15％；酸性蛋白酶5％-10％；中温淀粉酶10％-20％；糖化酶5％-10％；载体7％-54％。本发明所述复合酶添加剂可以分解玉米豆粕中的营养物质和畜禽难以消化的粗纤维等大量抗营养因子等，从而充分发掘玉米豆粕中的能量，帮助畜禽提高对玉米豆粕型饲料的消化能力，降低料肉比；提高营养物质消化率和表观代谢能，减少回肠微生物数量；与类似添加剂相比具有高效性、专一性和添加量少等优点；使用所述复合酶添加剂可促进动物生长、提高饲料转化效率。
一种玉米豆粕饲料复合添加剂及其应用

[发明专利]一种含脂肪酶和酪酸菌酶的淡水鱼饲料添加剂及生产方法-CN201510563845.6在审
发明人：孙静;龙蕾;原峰;魏志杰 -专利权人：天津纳尔生物科技有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23K20/189 文献下载
摘要：本发明属于一种饲料添加剂，特别是一种含有脂肪酶和酪酸菌酶的淡水鱼饲料添加剂。一种含有脂肪酶和酪酸菌酶的淡水鱼饲料添加剂，其特征在于它是由基本饲料和脂肪酶和酪酸菌酶复合酶制剂混合组成；脂肪酶和酪酸菌酶复合酶制剂占总重量的0.2％～0.5％，基本饲料占总重量的99.5％～99.8％本发明可以提供一种含有脂肪酶和酪酸菌酶复合酶制剂的饲料添加剂，本发明中的新型饲料添加剂可以补充完善平衡饲料营养水平，从而提高饲料转化率，提高摄食量，促进动物繁殖发育，提高动物可逆性，增强机体免疫能力，增加成活率，本产品脂肪酶和酪酸菌酶复合酶制剂来自于天然绿色原料因此是一种安全、健康、高效的新型淡水鱼饲料添加剂。
一种脂肪酶酪酸淡水鱼饲料添加剂生产方法

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