专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种蛋白生产系统-CN202121684467.4有效
  • 高艳龙;祖泓舟;郝巨勇;孟宪涛;骆伟寒;樊琦;王军;董翔宇;林庆新 - 宁安市粮油淀粉机械制造有限公司
  • 2021-07-19 - 2021-12-10 - C07K1/14
  • 本实用新型涉及蛋白生产技术领域,具体而言,涉及一种蛋白生产系统。该蛋白生产系统包括依次连接的杂质分离装置、絮凝装置、蛋白分离装置和干燥装置,杂质分离装置适于分离蛋白提取内的悬浮物,絮凝装置适于将杂质分离后的蛋白提取内的蛋白絮凝析出,蛋白分离装置适于将絮凝后的蛋白提取分离形成分离蛋白粉,干燥装置用于干燥蛋白粉,蛋白分离装置还用于将分离输送至絮凝装置内。由此,杂质分离装置可以分离蛋白提取内的颗粒物,絮凝装置可以对蛋白提取进行升温以使蛋白絮凝析出,蛋白分离装置可以对絮凝后的蛋白提取分离形成蛋白粉和分离;干燥装置可以干燥分离后的蛋白粉,实现了蛋白的生产
  • 一种蛋白生产系统
  • [实用新型]一种大米蛋白连续过滤装置-CN202021661980.7有效
  • 曹欣 - 北京劢克机械工程有限公司
  • 2020-08-11 - 2021-08-31 - C07K1/14
  • 本实用新型提供一种大米蛋白连续过滤装置,包括蛋白分离单元,蛋白分离单元包括相互连接的进罐和蛋白分离机;蛋白分离机的进端与进罐连接;蛋白分离机的第一出端连接有稀蛋白罐和稀蛋白泵;糖分离单元,糖分离单元包括相互连接的糖罐和糖泵;糖罐与蛋白分离机的第二出端连接;蛋白浓缩单元,蛋白浓缩单元包括相互连接的蛋白浓缩分离机、浓缩蛋白罐和浓缩蛋白泵;蛋白浓缩机与稀蛋白泵连接;洗水分离单元,洗水分离单元包括相互连接的洗水罐和洗水泵;洗水罐与蛋白浓缩机连接;卧螺离心分离机,卧螺离心分离机具有输液端、废水输出端、蛋白输出端。本实用新型的大米蛋白连续过滤装置,自动化程度高、生产效率高。
  • 一种大米蛋白连续过滤装置
  • [发明专利]一种含蛋白的清处理系统-CN202310644250.8在审
  • 夏楠;邹方起;费宏岩;李涛;齐志敏;张永国 - 宁夏首朗吉元新能源科技有限公司
  • 2023-06-01 - 2023-08-22 - C02F9/00
  • 本申请公开了一种含蛋白的清处理系统,涉及乙醇制备领域,包括:蛋白沉淀罐,含有蛋白的清通入从蛋白沉淀罐的进料口进入蛋白沉淀罐中进行沉淀得到蛋白质沉淀和第一清;预热器,第一清通过预热器的进料口进入预热器进行预热,得到第二清;管道混合器,第二清进入管道混合器与消泡剂混合,消除第二清中的泡沫,得到第三清;气分离罐,气分离罐用于将第三清中的气体排出得到第四清蛋白分离塔,蛋白分离塔用于将第三清中的蛋白质进行一次分离,得到第四清;分离机,通过分离机对第四清中的蛋白质进行二次分离,得到第五清蛋白分离罐,第五清进入蛋白分离罐进行沉淀,得到目标液体。能有效去除清中的蛋白
  • 一种蛋白处理系统
  • [发明专利]一种降膻味的火锅底料及其制备工艺-CN202111170488.9在审
  • 付阳航;秦浪;钟传露 - 四川朝天香食品有限公司
  • 2021-10-08 - 2021-12-24 - A23L27/00
  • 降膻味的火锅底料包括蛋白添加剂,蛋白添加剂包括大豆蛋白;小麦蛋白;谷氨酰胺转氨酶;小麦蛋白水解酶。其制备方法包括以下步骤:豆瓣粉碎后提取大豆蛋白,并将大豆蛋白分散于蒸馏水中配制大豆分散,向大豆分散中加入大豆水解酶,反应后得到大豆多肽;小麦面筋蛋白分散于蒸馏水中配制小麦蛋白分散;向小麦蛋白分散中加入小麦水解酶,反应后得到小麦多肽;将大豆多肽和小麦多肽混合后,向混合中加入谷氨酰胺转氨酶;反应灭酶后常温静置并离心,保留上清得到混合蛋白溶液。
  • 一种膻味火锅料及制备工艺
  • [发明专利]一种低豆腥味速溶大豆分离蛋白及其制备方法-CN202111669376.8在审
  • 刘峰;管桂林;吕达;武燕华;孙美馨 - 山东御馨生物科技有限公司
  • 2021-12-31 - 2022-04-12 - A23J3/16
  • 本发明提供了一种低豆腥味速溶大豆分离蛋白的制备方法,包括如下步骤:大豆蛋白碱浸提、植酸酶和微生物活化混合处理,得到微生物处理蛋白;将微生物处理蛋白加入酸调节pH值,搅拌,固分离,得到蛋白凝乳;将蛋白凝乳和水混合,破碎洗涤、离心分离,得到水洗蛋白凝乳;将水洗蛋白凝乳和水混合,分散,加碱调节pH值,得到大豆蛋白溶液;将大豆蛋白溶液杀菌闪蒸、高压均质、干燥、得到大豆分离蛋白基础粉;向大豆分离蛋白基础粉喷涂造粒本发明采用微生物对大豆蛋白浸提进行脱腥处理;同时,对蛋白凝乳使用工艺水进行二次洗涤,从而减少豆腥味。采用使用造粒对大豆分离蛋白粉体进行喷涂处理,改善产品的溶解分散性能。
  • 一种腥味速溶大豆分离蛋白及其制备方法
  • [实用新型]一种酸性蛋白的连续中和系统-CN201520498919.8有效
  • 张玉锐;王金艳;郭明星 - 苏州森华生物科技有限公司
  • 2015-07-12 - 2015-11-18 - C07K1/30
  • 本实用新型所公开的酸性蛋白的连续中和系统,包括中和罐、酸性蛋白进料机构、碱进料机构、静态混合器,其中所述酸性蛋白进料机构由转子进料泵抽送酸性蛋白,并用进料流量计进行控制,所述碱进料机构有气动隔膜泵进行抽送碱,并将所抽送的酸性蛋白与碱输送至静态混合器,静态混合器混合均匀后输送至中和罐,使其充分混合。本实用新型所提供的酸性蛋白的连续中和系统,通过合理的结构设置,实现了对酸性蛋白中和的自动化,提高了对酸性蛋白的中和效率,相比现有技术,对酸性蛋白的中和具有连续、自动、稳定、卫生的使用效果。
  • 一种酸性蛋白连续中和系统
  • [发明专利]一种酸化小肽蛋白饲料的制备方法-CN201410129837.6在审
  • 程茂基;程勐万里;孟龙;薛芹;吕锋 - 安徽五粮泰生物工程股份有限公司
  • 2014-04-01 - 2014-07-23 - A23K1/14
  • 本发明属于饲料、酶制剂和微生物技术领域,具体涉及一种酸化小肽蛋白饲料的制备方法。将豆粕、大米蛋白质、小麦蛋白质、土豆蛋白质和水混合,调浆、灭菌、冷却,制得发酵,向发酵中接入枯草芽孢杆菌菌种和酵母菌菌种进行液体有氧发酵、酶解,固分离制得小肽蛋白蛋白质固形物湿基;小肽蛋白浓缩制得小肽蛋白浆;将蛋白质固形物湿基、蛋白质饲料、乳酸菌菌种和微生物蛋白酶混合后进行固态厌氧发酵、酶解,制得发酵蛋白渣;将小肽蛋白浆、发酵蛋白渣和乳酸吸附混合均匀,烘干。酸化小肽蛋白饲料,富含小肽、乳酸、酵母蛋白和益生菌等小分子营养,具有氨基酸平衡、营养高、易消化、适口性好和抗营养因子含量低等特点。
  • 一种酸化蛋白饲料制备方法
  • [发明专利]一种酸水解植物蛋白通过酶解改善风味及得率的方法-CN202010197148.4在审
  • 卞嘉文;谢文明 - 上海爱普食品工业有限公司
  • 2020-03-19 - 2020-06-23 - A23L27/21
  • 本发明公开了一种酸水解植物蛋白通过酶解改善风味及得率的方法,其特征在于,将食用大豆粕与盐酸溶液混合反应,得到酸水解植物蛋白反应;将酸水解植物蛋白反应与氢氧化钠溶液中和并加热反应,得到酸水解植物蛋白中和;将酸水解植物蛋白中和用盐酸调制,得到酸水解植物蛋白调制;将酸水解植物蛋白调制脱色脱苦,过滤后,得到酸水解植物蛋白调味;通过酶解改善酸水解植物蛋白调味的风味和得率;对酶解后的水解植物蛋白进行失活处理得到最终成品本发明最大程度保持了水解植物蛋白原有风味的同时,改善了水解植物蛋白的风味并且提高了得率,为其应用领域提供风味更为浓郁的水解植物蛋白调味
  • 一种水解植物蛋白通过改善风味方法

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