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- [发明专利]花香莲子粉的制备方法-CN201510742747.9在审
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姚建成
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姚建成
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2015-11-04
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2016-02-24
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A23L25/00
- 本发明涉及一种花香莲子粉的制备方法,取干莲子米,洗净、烘干、超微细粉碎;取鲜桂花、栀子花、茉莉花洗净、吹干、烘干、超细微粉碎;取96-98%莲子粉,0.2-1.0%桂花粉、0.4-1%栀子花粉、1.2-2.0%茉莉花粉放入搅拌罐搅拌均匀,捞起;用粉剂微电脑自动定量包装机包装,在121-125℃温度下高温灭菌,得花香莲子粉产品。本发明在莲子粉中加入桂花粉、栀子花粉、茉莉花粉,莲香中加上桂花、栀子花、茉莉花的香味,香味浓郁,气味适宜,采用超微粉碎技术,口感细腻爽滑,齿颊留香入口;食用方便、营养丰富,具有免疫调节血脂促进皮肤营养和氧的供给作用
- 花香莲子制备方法
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