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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法-CN200310106729.9无效
发明人：张津芬 -专利权人：张津芬
申请日： 2003-10-29 - 公布日： 2005-05-04 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法。本发明的制作方法，适用范围是很广的，它不仅适用于制作五仁月饼糕点馅，而且也适用于制作其他包馅类的糕点馅，如制作中式包馅类糕点的馅、西式包馅类糕点的馅，其不同之处只不过是由于糕点品种与风味的不同而配方也不同而已
月饼糕点类似制作方法

[实用新型]一种包心鱼丸机的送馅装置-CN201320799969.0有效
发明人：张曰富;滕国术;滕用庄 -专利权人：海欣食品股份有限公司
申请日： 2013-12-09 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种包心鱼丸机的送馅装置，分别连接包心装置和送馅机构的馅料搅拌斗，其特征在于，包括：位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔；与所述送馅腔偏心转动连接的一根偏心轴；其中，所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔，所述偏心轴的一个端部安装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内。本实用新型包心鱼丸机的送馅装置结构简单，并且送馅压力稳定，送馅量均匀。
一种鱼丸装置

[实用新型]一种全自动包馅类食品摆盘机用夹爪装置-CN202221871161.4有效
发明人：请井正;水野博斗;李睿;王成;徐晓强 -专利权人：东亚自动化设备（大连）有限公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： B65B35/36 文献下载
摘要：本实用新型提供一种全自动包馅类食品摆盘机用夹爪装置，包括夹爪框架和设置在其上的至少一列夹爪机构，夹爪机构包括若干第一夹片和第二夹片，第一夹片和第二夹片的至少一者为可动夹片，同一列的可动夹片均通过第一驱动机构进行驱动本实用新型第一夹片与第二夹片通过闭合与打开状态，实现包馅类食品的夹取和松开，同步率高。通过第二驱动机构将抓取后包馅类食品的中心间距收缩至需求的间距，托盘可以合理的摆放更多包馅类食品，提高托盘利用率，且收缩间距可调整。活动夹片采用分瓣式结构，保证两瓣片可承受不同的夹取力，便于对不同厚度的包馅类食品的边缘进行适应力的抓取，保证抓取精度。
一种全自动类食品摆盘机用夹爪装置

[实用新型]包合式包子烧卖成型设备-CN201520091758.0有效
发明人：闵晓进;白玉峰;李建刚 -专利权人：河北晓进机械制造股份有限公司
申请日： 2015-02-10 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本实用新型一种包合式包子烧卖成型设备，包括机架，所述机架上设有链带成型总成，压面辊总成，定量注馅总成，挤压成型总成，定型总成，推包总成。本实用新型提出的包合式包子烧卖成型设备，实现了包子、烧麦的自动包馅，从人工制作改进成为机器全自动制作，避免了诸多因素对做包子、烧麦制作效率的影响，极大提高了做包子、烧麦的生产效率，节约时间与用工成本。
合式包子烧卖成型设备

[发明专利]包馅食品的制作方法及其装置-CN92101124.5无效
发明人：木村茂实;西田育广;林敏弘 -专利权人：旭电化工业株式会社
申请日： 1992-02-19 - 公布日： 1995-03-08 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：本发明涉及包馅食品制作方法，尤其涉及对用膜状食物将馅料包裹成大致为圆筒形的包馅食品进行加热处理，使其形状固定的包馅食品制作方法，其特征在于将上述包馅食品载放在多个连成环状、一面进行自转一面在加热炉内移动的辊子上，通过使该包馅食品一面回转一面被传送，而得到均匀加热处理，具有能避免发生局部被烤焦的成型不良现象，色、味和形状俱佳的优良效果。
食品制作方法及其装置

[实用新型]月饼恒温包馅机-CN202120601685.0有效
发明人：多德富;黄一乔;钟细娥;周发茂;杨成淼 -专利权人：广州市传稻食品有限公司
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请涉及月饼恒温包馅机，其包馅机本体、与包馅机本体连通的料斗以及用于为料斗降温的冷却装置，包馅机本体的底壁连通有出料管，冷却装置包括螺旋缠绕于料斗外周壁的冷却管，冷却管的进水端靠近料斗的底部设置，月饼恒温包馅机还包括供水箱
月饼恒温包馅机

[实用新型]点心制作机-CN94227574.8无效
发明人：谢凯年 -专利权人：谢凯年
申请日： 1994-01-19 - 公布日： 1997-06-04 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本机器是一种食品制作机，用于制作包馅类点心。人工制作需要擀皮、加馅和收口三道工序，本机器采用特别结构的模具使三道工序在模具内一次完成。1.模具的两部分芯模和外模相对旋转并挤压使面团成凹袋状皮子；(a)2.芯模上安有阀门和自动注馅结构，在旋转后自动注馅；(b)3.采用钢丝栅模壁，活动模壁解决点心的收口；(c)4.采用可翻合的外模解决饺子类半圆形点心的制作
点心制作

[实用新型]自动面包生产线-CN201620928588.1有效
发明人：李奇 -专利权人：北京义利面包食品有限公司
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动面包生产线，包括机体以及依次设置的用于放置待加工面团的进料台、与进料台对接并对面团进行预压的预压面辊、用于对预压后面团进行打薄的打薄轮组件、用于对打薄后的面团进行整形的整形组件、与整形组件对接的输送带、位于输送带输送路径上并对面团上方进行加馅的架馅机、对加完馅的面团进行卷曲的卷面辊、位于输送带末端设有捏花机，所述的捏花机包括用于将包馅后的面团进行切断并捏合的捏切装置，自动面包生产线可以将和好的面团进行加馅，并对加完馅的面团两端进行捏合、封口，整个自动面包生产线的生产过程的自动化程度高，在一定程度之上也保证了食品卫生，提高食品安全性，另外安全设计到位，实现面包安全生产。
自动面包生产线

[发明专利]一种下压时同步移料的单面皮包馅生产设备-CN201811067537.4有效
发明人：郑雪玲;李奎 -专利权人：李奎
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种下压时同步移料的单面皮包馅生产设备，其结构包括面皮输送机、压面轮、馅料箱、压料管、移料下凹装置、包馅箱、风机、包子输送机、切刀，所述面皮输送机上方设有压面轮，所述面皮输送机尾部设有包馅箱，所述包馅箱内部设有移料下凹装置，所述压料管设在移料下凹装置上方，所述压料管顶部与馅料箱相连接，所述切刀设在包馅箱内部，所述包馅箱外侧面安装有风机，所述包子输送机贯穿包馅箱并设在移料下凹装置下方，本发明的有益效果是
一种下压同步单面皮包生产设备

[发明专利]西式口味的包馅食品-CN200410014939.X无效
发明人：郁志淼 -专利权人：郁志淼
申请日： 2004-05-19 - 公布日： 2005-11-23 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：一种西式口味的包馅食品，主要是以西式肉菜和调料作馅来包制我们常吃的包馅食品，如西式口味的馄饨、西式口味的饺子、西式口味的汤元和西式口味的包子。
西式口味食品

[实用新型]一种新型自动饺子机-CN201420237581.6有效
发明人：郑德财 -专利权人：郑德财
申请日： 2014-05-09 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种新型自动饺子机，包括机座、辊压面皮部分、包饺部分和成型部分，所述的辊压面皮部分包括送面板、导入压辊、调速压板、调速电机、支撑压辊和导出压辊，送面板为布有钢管的支架，导入压辊进口端位于送面板一端，出口端设有调速压板，调速压板的侧端设有调速电机，调速压板一端设有支撑压辊和导出压辊，所述的包饺部分包括送馅机构和面皮卷合机构，所述的送馅机构的馅斗安装在机座上，送馅机构的送馅管伸入到面皮卷合机构的上端口内，包饺部分下端设有成型部分，成型部分下端设有输送带。
一种新型自动饺子机

[实用新型]一种包馅食品的注馅装置-CN201420517131.2有效
发明人：许志忠;陈妹华 -专利权人：福建天线宝宝食品股份有限公司
申请日： 2014-09-10 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品制造机械设备技术领域，提供一种能够自动定点定量注馅，提高生产效率的包馅食品的注馅装置，包括馅桶、设于馅桶下方的注馅腔和掐馅结构，所述馅桶的底部上设有用于连接馅桶和注馅腔的连接部，所述连接部具有中空容腔，所述连接部内设有分馅板，所述掐馅结构包括可沿着馅桶的轴向方向上下滑动套设于馅桶外壁上的滑套、设于滑套底部能推动滑套上下滑动的推动气缸和将滑套的直线运动转化为旋转运动的螺旋传动机构，所述滑套与螺旋传动机构配合连接，所述螺旋传动机构的传动输出处连接设有刀开关，所述刀开关的自由端上设有两个相对的推块，两个所述推块分别设于连接部内位于分馅板的两侧，推块与分馅板之间形成掐馅腔。
一种食品装置

[发明专利]包馅巧克力片的制作方法-CN201911071457.0在审
发明人：魏振宇 -专利权人：妮娜有限公司
申请日： 2019-11-05 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23G1/54 文献下载
摘要：本申请提供一种包馅巧克力片的制作方法，包括(a)入料：将稠度6000～7000Pas液态的巧克力及稠度4800～5000Pas液态的内馅分别装填入一复合充填装置中；(b)充填：利用该复合充填装置将液态的巧克力与内馅同时充填入一模具的模穴之中，使该内馅被包覆于该巧克力的内部；(c)震动：震动使模具中液态的巧克力与内馅被震平及排出内部气体；(d)冷却：朝该模具中液态的巧克力与内馅吹拂冷风，使其冷却凝固成为包馅巧克力片；以及(e)脱模：将固态的包馅巧克力片由模具中取出即为成品；以此是可大幅提升生产效率及提高质量的稳定性，而且亦可制作出较薄且内馅比例多的成品。
巧克力制作方法

[发明专利]带馅曲奇饼干及其制作方法-CN200810027736.2有效
发明人：杜萍;吴巨贤 -专利权人：珠海元朗食品有限公司
申请日： 2008-04-23 - 公布日： 2008-12-31 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：带馅曲奇饼干及其制作方法，其中带馅曲奇饼干由皮和馅两部分，制作方法包括下列步骤：A.调制皮和馅；B.用包馅机将调好的皮和馅包成小球；C.将小球在上火180－200℃，下火160－180℃条件下烘焙10－具有款式新颖、口感及味道好及可有效利用包馅机等优点。
带馅曲奇饼干及其制作方法

[外观设计]包馅机（多功能自动）-CN202330055247.3有效
发明人：杨钦淦 -专利权人：广州旭众食品机械有限公司
申请日： 2023-02-16 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包馅机（多功能自动）。2.本外观设计产品的用途：用于包点类制品自动包陷。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包馅机多功能自动

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