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[发明专利]一种膳食纤维补充剂及其制备方法-CN202211076504.2在审
发明人：吴盼盼 -专利权人：植植信息科技（上海）有限公司
申请日： 2022-09-05 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种膳食纤维补充剂及其制备方法，所述膳食纤维补充剂包括以下重量份原料：酶解燕麦粉1～20份、燕麦麸皮粉10～40份、改性膳食纤维20～60份、β‑葡聚糖5～25份。本发明中的膳食纤维补充剂，总膳食纤维含量高(总膳食纤维含量大于50％)，水溶性膳食纤维与非水溶性膳食纤维配比合理，纤维粒径小，口感细腻丝滑、无渣感、无粗糙感。本发明中的改性膳食纤维粉制备方法，通过蒸汽爆破处理耦合高压微射流处理、酶解处理，提高了降低纤维粒径的效率，且使得纤维粒径降至无渣感、无粗糙感的范围；通过蒸汽爆破处理、高压微射流处理及酶解联合，有效提高了膳食纤维中水溶性膳食纤维含量
一种膳食纤维补充及其制备方法

[发明专利]一种用于改善慢性心力衰竭的复合膳食纤维补充剂及其制备方法-CN202111162639.6在审
发明人：张永宁;张永昌;卢艺芳;赖仁兴;张永泰;唐志强;申正荣;张厚瑞 -专利权人：桂林古膳食品科技有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A23L33/24 文献下载
摘要：本发明属于食品和医药领域,具体涉及一种用于改善慢性心力衰竭的复合膳食纤维补充剂及制备方法。所述的复合膳食纤维由木聚糖、葡甘露聚糖、果聚糖、抗性淀粉、豌豆纤维以及薯类纤维构成，该复合膳食纤维补充剂具有高产肠道短链脂肪酸，尤其是高产醋酸的特征。人体对本发明复合膳食纤维补充剂，具有人体耐受性极高，微生物可发酵性能良好的突出优势。本发明提供的复合膳食纤维补充剂经肠道微生物发酵，可生成高水平醋酸供给衰竭心脏细胞利用，从而改善衰竭心脏的能量供应状态，延缓心衰病情发展，提高心衰竭病人生活质量。
一种用于改善慢性心力衰竭复合膳食纤维补充及其制备方法

[发明专利]一种适合IBS患者的膳食纤维补充剂-CN202211491940.6在审
发明人：程抒劼;杨璇;曹崇江;冯雨菡;李子辰;张大虎 -专利权人：中国药科大学
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合IBS患者的膳食纤维补充剂，属于食品技术领域。本发明所述膳食纤维是食药用菌不溶性多糖，其提取制备方法为碱溶酸沉法。本发明制备的膳食纤维具有较高的提取得率，良好的热稳定性，优良的吸水膨胀力、持水持油能力，较低的粘度及渗透活性。经体外发酵验证，所述膳食纤维具有低发酵特性且可调节IBS相关菌群，可以作为IBS患者的膳食纤维补充剂。
一种适合 ibs 患者膳食纤维补充

[发明专利]一种具有降脂作用的天然膳食纤维补充剂及其制备方法-CN201910354843.4在审
发明人：常相娜;陈雪峰;龚频;杨文娟;王兰 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2019-07-30 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降脂作用的天然膳食纤维补充剂及其制备方法：该天然膳食纤维补充剂按重量计包括20～80份的苹果渣提取物及20～80份的蓝莓果渣提取物。本发明以苹果渣与蓝莓果渣为原料，在保留蓝莓花青素活性基础上，通过强化苹果渣及蓝莓果渣提取物中的可溶性膳食纤维含量，从而获得了一种组分构成天然、具有降脂作用的膳食纤维补充剂。本发明对苹果渣与蓝莓果渣中的膳食纤维进行了有效提取，实现了苹果、蓝莓的高附加值利用，可获得良好的经济效益。
蓝莓果渣苹果渣天然膳食纤维降脂作用补充剂提取物制备可溶性膳食纤维膳食纤维补充剂蓝莓花青素活性基础膳食纤维重量计蓝莓苹果保留

[发明专利]乳化稳定剂和含有这种乳化稳定剂的谷物膳食纤维饮料-CN201210120295.7无效
发明人：赵学超;黄龙 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2012-04-18 - 公布日： 2013-10-30 - 主分类号： A23L1/035 文献下载
摘要：本发明涉及乳化稳定剂和含有这种乳化稳定剂的谷物膳食纤维饮料。本发明的乳化稳定剂包括：1.乳化剂；2.亲水胶；3.乳化盐。此种新型稳定剂能有效悬浮谷物膳食纤维饮料中的老化淀粉颗粒，能有效抑制谷物膳食纤维饮料沉淀现象，防止出现谷物膳食纤维饮料中常见的淀粉老化而导致的析水现象，并能明显遮盖由于多肽产生的后苦味。制得的谷物膳食纤维饮料具有状态稳定，口感顺滑，有效补充人体膳食纤维，营养容易吸收的特点。
乳化稳定剂含有这种谷物膳食纤维饮料

[发明专利]一种以柚皮白皮层为原料制作膳食纤维功能冲剂的方法-CN201710803135.5有效
发明人：赵秋艳;黄现青;乔明武;宋莲军;张平安;田洁 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2017-09-08 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：本发明公开了一种以柚皮白皮层为原料制作膳食纤维功能冲剂的方法，以柚皮的白皮层部分为原料，采用蒸煮和酶法相结合对其进行脱苦处理，并利用β‑环糊精对疏水性苦味成分的包埋作用进一步降低其苦涩味，再与其他食品配料进行科学调配，制成颗粒状功能冲剂，可作为良好的膳食纤维补充剂。该冲剂口味适宜，略带柚子风味，且食用方便，可直接食用或用开水冲调服用，成品中总膳食纤维含量为35‑38%，可溶性膳食纤维含量为16‑18%，不溶性膳食纤维含量为19‑21%，可作为良好的膳食纤维补充剂，对于改善我国居民膳食纤维摄入不足方面将发挥重要作用。
一种柚皮白皮层原料制作膳食纤维功能冲剂方法

[发明专利]一种具有降糖作用的天然膳食纤维补充剂及其制备方法-CN201910354840.0在审
发明人：常相娜;杨顺华;龚频;杨文娟;陈雪峰;王兰;王天琴;李思源 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2019-07-30 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降糖作用的天然膳食纤维补充剂及其制备方法：该天然膳食纤维补充剂按重量计包括20～50份的苹果渣提取物、20～80份的蓝莓果渣提取物及5～30份的脱水荨麻叶。本发明以苹果渣、蓝莓果渣及荨麻叶为原料，利用苹果渣及蓝莓果渣提取物中的可溶性膳食纤维，增强花青素类组分及荨麻叶中组分的降糖作用，从而获得了一种组分构成天然、具有降血糖作用的膳食纤维补充剂。本发明采用的果渣原料为苹果、蓝莓加工产品副产物，通过对苹果渣与蓝莓果渣中含量丰富的膳食纤维进行有效提取，实现了苹果、蓝莓的高附加值利用，可获得良好的经济效益。
蓝莓果渣苹果渣天然膳食纤维补充剂提取物降糖荨麻蓝莓制备可溶性膳食纤维膳食纤维补充剂苹果降血糖作用花青素类加工产品膳食纤维副产物重量计果渣脱水

[发明专利]一种含有石斛可溶性膳食纤维的石斛咀嚼片及其制备方法-CN201811525164.0在审
发明人：马国荣 -专利权人：浙江兰溪锦荣生物科技股份有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有石斛可溶性膳食纤维的石斛咀嚼片，由以下成分组成：石斛粉10～80份，奶粉10～70份，石斛可溶性膳食纤维5～15份，所述的份为重量份，结合石斛粉和石斛可溶性膳食纤维的制备方法，保证咀嚼片的材料天然，补充人体所需膳食纤维，采用奶粉做粘结剂、营养补充剂，增加产品营养价值，可溶性膳食纤维来自石斛自身提取，提高石斛利用率，也可以增加产品压片质量，干粉混合直接压片，避免传统湿法造粒产生的需造粒、干燥及整粒环节
石斛可溶性膳食纤维咀嚼片造粒制备奶粉营养补充剂产品压片产品营养传统湿法干粉混合降低设备膳食纤维直接压片粘结剂重量份整粒节约补充能源环节保证

[发明专利]一种活性大豆膳食补充剂的制备方法-CN201010516207.6无效
发明人：马莺;李琳;李海梅 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-02-02 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种活性大豆膳食补充剂的制备方法，它涉及一种膳食补充剂的制备方法。本发明解决了现有制备的大豆膳食纤维的方法，存在水溶性膳食纤维、大豆多糖、大豆肽含量少，制备过程中常添加其它成分，增加了成本，可能残留不良气味，同时降低了食品安全性的问题。本发明制备所得活性大豆膳食补充剂是由水溶性膳食纤维、大豆多糖和大豆肽等物质组成，且含量达到90％～95％；不添加其它成分，无不良气味，选育的米曲霉菌种已经证明是安全可靠，可用于食品发酵工业，工艺简单，成本低
一种活性大豆膳食补充制备方法

[发明专利]膳食纤维咀嚼片剂-CN200810057030.0无效
发明人：刘丽平;毛晶晶;张西辉 -专利权人：北京康必得药业有限公司
申请日： 2008-01-29 - 公布日： 2009-08-05 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，是一种补充人体膳食纤维的咀嚼片剂。膳食纤维是植物中不能被人体消化的营养素，可以清洁胃肠道，增强消化功能，有助于体内有毒物质的排除，预防心血管疾病、癌症、糖尿病等。本发明由膳食纤维、维生素C、矫味剂、天然香料等原料制成，采用广大消费者易于接受的咀嚼片剂形式，是一种补充人体膳食纤维的理想食品。
膳食纤维咀嚼片剂

[发明专利]一种特殊膳食补充剂的制备方法-CN202110445621.0在审
发明人：张晖 -专利权人：江苏金维氨生物工程有限公司
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明涉及膳食补充剂技术领域，具体是一种特殊膳食补充剂的制备方法，该制备方法操作简单，制作成本低，其中葡萄提取物可降低血压，减少氧化LDL胆固醇，对人体有非常有益的效果，可提高人体的抗氧化能力，该膳食补充剂中富有大量人体必需氨基酸和维生素，可为人体快速补充所需元素，花生粕含有的抗营养分子较少，并且富含粗蛋白质和粗纤维，但是通过添加枯草芽孢杆菌，好氧发酵过程中，枯草芽孢杆菌快速生长，产生丰富的蛋白酶、纤维素酶等水解酶类，将花生粕中的纤维素和蛋白质降解为易吸收的小分子营养物，易于使用者进行快速吸收，并且同时消除花生粕中的抗营养分子，不会对人体产生伤害，制得的膳食补充剂营养均衡，适合大范围推广。
一种特殊膳食补充制备方法

[发明专利]膳食补充剂配给装置-CN201380059739.3有效
发明人： G.S.戈帕克里斯纳;M.V.达高卡;F.达维德钱德拉;V.库马兰;V.拉贾纳拉亚纳 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2013-11-05 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： C02F1/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种膳食补充剂配给装置，其能够连接到水源，在分配的时候向水中配给膳食补充剂。一旦把该膳食补充剂配给装置安装到龙头进行分配供消耗时，该膳食补充剂配给装置能够配给受控量的膳食补充剂到水中，并且配给了膳食补充剂的水是没有颜色、没有味道、没有气味的，并且具有有益量的膳食补充剂。一种膳食补充剂配给装置包括流量分配单元和膳食补充剂筒，并且该膳食补充剂筒能够设计成输送来自源的固态或液态的膳食补充剂。
膳食补充配给装置

[发明专利]锁阳膳食纤维粉及其制法和用途-CN201410187827.8在审
发明人：马超美;许海燕;何小丽;张麟;杨勇智;柴绍华;赵敏;蒙昊聪 -专利权人：阿拉善盟万铭生物制品有限公司;内蒙古大学
申请日： 2014-05-06 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/308 文献下载
摘要：本发明涉及锁阳膳食纤维粉，其制备方法和用途。该锁阳膳食纤维粉的制备方法包括将锁阳去杂粉碎，用乙醇脱脂，半胱氨酸酸溶液或纯水处理提取锁阳残渣，再干燥、粉碎得到。本发明利用提取有效成分后的锁阳残渣为原料制备膳食纤维粉，使锁阳的利用率大幅提高，同时也了减少废弃物的排放，生产的锁阳膳食纤维成本低，持水性及适口性优良，可作为膳食补充剂、药品填充剂或功能性食品等。
锁阳膳食纤维及其制法用途

[发明专利]一种膳食营养补充组合物及其制备方法-CN202010693196.2在审
发明人：邹家璇 -专利权人：广州同康生物科技有限公司
申请日： 2020-07-17 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种膳食营养补充组合物及其制备方法。本发明提供的膳食营养补充组合物由膳食纤维、水果浓缩汁、氨基多糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖、玉米低聚肽粉、大豆肽粉、决明子粉、食用盐、食品添加剂和水通过混合、均质、杀菌等工艺步骤制备而成。本发明提供的膳食营养补充组合物含有种类丰富的膳食纤维，能够有效调节肠道菌群，改善人体肠道亚健康状态；与天然果浆合理搭配，丰富了其营养成分及含量，改善了口感，物营养丰富，口味清新，能够促进肠胃功能、润肠通便
一种膳食营养补充组合及其制备方法

[发明专利]苹果乳酸发酵膳食纤维蛋白咀嚼片及制备方法-CN201310315018.6有效
发明人：郭玉蓉;李文刚;仇农学;吴昊;李帅 -专利权人：西安因诺生物工程科技有限公司
申请日： 2013-07-25 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/308 文献下载
摘要：本发明公开了一种苹果乳酸发酵膳食纤维蛋白咀嚼片，是由苹果乳酸菌发酵膳食纤维蛋白粉100份,果胶0.6～1.2份,甜味剂3～5份,苹果香精0.08～0.1份所制成，果胶为苹果果胶或柑桔果胶，甜味剂为白砂糖或木糖醇；苹果乳酸发酵膳食纤维蛋白粉按下述方法制备而成：菌种活化，混合杀菌冷却，接种发酵,压榨分离干燥，粉碎。苹果乳酸发酵膳食纤维蛋白咀嚼片富含优质膳食纤维和蛋白质，酸甜适度、乳香怡人，发酵后产生的乳酸等短链脂肪酸具有多重营养功能，包括调理肠道菌群、补充人体特殊营养、提高免疫力，帮助消化等，既可满足人体膳食纤维的需求，又能补充人体多种功能成分，可直接咀嚼食用或用温水服用，是糖尿病人群和中老年人群理想的保健产品。
苹果乳酸发酵膳食纤维蛋白咀嚼制备方法

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