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[实用新型]鞭炮固引封口机的老料回收给料装置-CN201120510054.4有效
发明人：李胜德 -专利权人：宜章县湘大爆竹厂
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-08-08 - 主分类号： F42B4/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鞭炮固引封口机的老料回收给料装置，包括老料回收传输带、封口料回收斗、新老料混合中间传输带、集料斗、老料给料传输带和老料给料盘；所述老料回收传输带置于鞭炮盘传输带下方，其一端置于鞭炮盘传输带尾部下方，另一端置于新料下料盘的下方、封口料回收斗上方；所述新老料混合中间传输带的一端置于封口料回收斗出口的下方，另一端置于集料斗上方；所述老料给料盘置于所述鞭炮盘传输带上方；所述老料给料传输带的一端置于老料给料盘上方，另一端置于集料斗的出料口下方。本实用新型增强了固引封口效果，保证了鞭炮生产质量；同时，老料回收利用，节约了成本，提高了生产效率。
鞭炮封口机回收装置

[发明专利]一种微孔单向射出鞋模的老料吸收装置-CN201711445137.8有效
发明人：谢抗承 -专利权人：东莞久仁模具设计有限公司
申请日： 2016-06-12 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： B29C45/27 文献下载
摘要：本发明提供一种微孔单向射出鞋模的老料吸收装置，包括上模、下模，上模和下模之间设置有型腔；上模或下模设置有老料吸收装置，上模或下模上安装有浇口部件；浇口部件具有微型浇口，微孔进料单向阀的出料口连通老料吸收装置，老料吸收装置连通浇口部件，浇口部件连通型腔。老料吸收装置包括有开设于主浇道和分浇道，分浇道一端连接于主浇道上，分浇道的另一端部连通浇口部件，主浇道与分浇道的连接处设置有过滤机构；主浇道的出料端连接有老料储存区，老料储存区上连接有抽真空机构。本发明的微孔单向射出鞋模的老料吸收装置，其清理方便，生产效率高，且无需人工修剪入料口；且疤痕极小，提升成品的品质，减少物料浪费，降低残次品率。
一种微孔单向射出吸收装置

[发明专利]一种老油味火锅底料制作方法-CN201610167593.X在审
发明人：阳永强;王永波 -专利权人：四川省阳家私坊食品开发有限公司
申请日： 2016-03-18 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种老油味火锅底料制作方法，包括以下加工步骤：(1)熬煮汤料；(2)炒制底料；(3)炼制老油味红油；(4)组合包装。本发明生产的老油味火锅底料，保持了传统老油火锅的风味，煮出的火锅汤料风味较佳，且安全性高。
一种老油味火锅制作方法

[发明专利]煨制料及其制备工艺、老卤卤料及老卤卤料的制备工艺-CN202110692937.X在审
发明人：喻明 -专利权人：广州味滋美食品有限公司
申请日： 2021-06-22 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种煨制料及其制备工艺、老卤卤料及老卤卤料的制备工艺。煨制料包括水、食用油、辣卤香料、五香粉、禽畜骨头和其余提味料，辣卤香料至少包括红豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻、白蔻、草果、砂仁、当归、花椒和辣椒，五香粉至少包括桂皮粉和八角茴香粉。其制备方法为：先加热食用油，然后加入其余提味料炒出香味；控制油温并加入辣卤香料和五香粉炒出香味；之后加入水、禽畜骨头，高温高压长时间熬煮后泄压保温，获得煨制料。老卤卤料包括食盐、鸡精、味精、食用油、酱油和呈味核苷酸二钠，搅拌均匀，获得老卤卤料。本申请的老卤卤料制备过程简单且可大规模工业化生产，让老卤味更容易、更稳定地保存，让传统老卤味更易被传承。
料及制备工艺老卤卤老卤卤料

[发明专利]一种富含膳食纤维的酸萝卜老鸭汤炖料及其制备方法-CN202010799131.6在审
发明人：叶敏;兰凌霞;周志军 -专利权人：重庆市毛哥食品开发有限公司
申请日： 2020-08-11 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开一种利用膳食纤维改善酸萝卜老鸭汤炖料加工特性的方法，该炖料包括以下原料：泡萝卜70‑75份，香油8‑12份，鸡油2‑5份，葱姜蒜水13‑17份，菊粉10‑15份。本发明提供的酸萝卜老鸭汤炖料，将膳食纤维取代老鸭汤炖料中的阿斯巴甜等添加剂，不改变老鸭汤炖料风味，增加了可溶性膳食纤维的摄入量，提高了老鸭汤炖料的肠道保健功效。并且膳食纤维表面的活性基团吸附亚硝酸根离子抑制机体对亚硝酸盐的吸收，膳食纤维与泡萝卜块中的酸根离子具有协同抗氧化作用能延缓老鸭汤炖料杀菌过程中油脂的氧化酸败，膳食纤维的凝胶特性抑制水分活度可缩短老鸭汤炖料工业生产中的杀菌时间
一种富含膳食纤维萝卜老鸭汤炖料及制备方法

[实用新型]一种高压管的老炼装置-CN201920712629.7有效
发明人：史宏斌 -专利权人：江苏东光电子有限公司
申请日： 2019-05-17 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： B07C5/344 文献下载
摘要：本实用新型提供一种高压管的老炼装置，该系统包括振动料斗、出料轨道、分料轨道、伺服电机、工位平台和PLC控制器，前述工位平台包括转台以及转台下方的进料工位、老炼工位、分选工位和落料工位；振动料斗的进口能够装入待老炼产品，其出料口连接出料轨道的进口，出料轨道的出口连接分料轨道的进料口，分料轨道的各出料口均与转台下方的进料工位相对，转台由伺服电机驱动，该伺服电机的控制信号端与PLC控制器的控制信号输出端相连。本实用新型的高压管老炼结构，通过该设计可实现老炼自动化，从硬件上降低了安全隐患，提高了工序产能，为该产品的量产提供了保障。
一种高压装置

[发明专利]一种秋季保健碳锅老鹅底料的配方及生产工艺-CN201610376618.7在审
发明人：吴艳 -专利权人：吴艳
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种秋季保健碳锅老鹅底料的配方，包括如下重量份的原料：植物油脂、生鲜香辛料、干制香辛料、酿造酱油、白酒、黄酒、活老鹅、中药组合物、盐、糖、味精；并公开了一种利用上述配方生产秋季保健碳锅老鹅底料的生产工艺通过本发明的配方和生产工艺可得到秋季保健碳锅老鹅底料，生产工艺统一，使人们食用碳锅老鹅不再受地域限制；是根据秋季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养阴润燥、生津保肺，调气助神；并没有直接使用中药材与食材的结合达到保健目的，而是通过活老鹅饲喂得到活体药膳食品，改善了口感，食用安全、健康。
一种秋季保健碳锅老鹅底料配方生产工艺

[发明专利]一种春季保健碳锅老鹅底料的配方及生产工艺-CN201610376627.6在审
发明人：吴艳 -专利权人：吴艳
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种春季保健碳锅老鹅底料的配方，包括如下重量份的原料：植物油脂、生鲜香辛料、干制香辛料、酿造酱油、白酒、黄酒、活老鹅、中药组合物、盐、糖、味精；并公开了一种利用上述配方生产春季保健碳锅老鹅底料的生产工艺通过本发明的配方和生产工艺可得到春季保健碳锅老鹅底料，生产工艺统一，使人们食用碳锅老鹅不再受地域限制；是根据春季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养肝柔肝，益气化湿，清热泻火；并没有直接使用中药材与食材的结合达到保健目的，而是通过活老鹅饲喂得到活体药膳食品，改善了口感，食用安全、健康。
一种春季保健碳锅老鹅底料配方生产工艺

[发明专利]一种夏季保健碳锅老鹅底料的配方及生产工艺-CN201610376613.4在审
发明人：吴艳 -专利权人：吴艳
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种夏季保健碳锅老鹅底料的配方，包括如下重量份的原料：植物油脂、生鲜香辛料、干制香辛料、酿造酱油、白酒、黄酒、活老鹅、中药组合物、盐、糖、味精；并公开了一种利用上述配方生产夏季保健碳锅老鹅底料的生产工艺通过本发明的配方和生产工艺可得到夏季保健碳锅老鹅底料，生产工艺统一，使人们食用碳锅老鹅不再受地域限制；是根据夏季季节特点对应人体所需保健食品，使人们清热利湿，助脾健胃，养心调神；并没有直接使用中药材与食材的结合达到保健目的，而是通过活老鹅饲喂得到活体药膳食品，改善了口感，食用安全、健康。
一种夏季保健碳锅老鹅底料配方生产工艺

[发明专利]一种冬季保健碳锅老鹅底料的配方及生产工艺-CN201610376622.3在审
发明人：吴艳 -专利权人：吴艳
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种冬季保健碳锅老鹅底料的配方，包括如下重量份的原料：植物油脂、生鲜香辛料、干制香辛料、酿造酱油、白酒、黄酒、活老鹅、中药组合物、盐、糖、味精；并公开了一种利用上述配方生产冬季保健碳锅老鹅底料的生产工艺通过本发明的配方和生产工艺可得到冬季保健碳锅老鹅底料，生产工艺统一，使人们食用碳锅老鹅不再受地域限制；是根据冬季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养阴润燥、生津保肺，调气助神；并没有直接使用中药材与食材的结合达到保健目的，而是通过活老鹅饲喂得到活体药膳食品，改善了口感，食用安全、健康。
一种冬季保健碳锅老鹅底料配方生产工艺

[实用新型]一种全自动称重新老面肥配比装置-CN201821151142.8有效
发明人：刘刚 -专利权人：天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A21C1/00 文献下载
摘要：一种全自动称重新老面肥配比装置，包括老面肥送料机、新面肥送料机、原料举升机、原料槽、电子秤以及混料槽，所述电子秤设置于新、老面肥送料机之间，原料举升机分别设置于新、老面肥送料机两侧，位于新、老面肥送料机出料口下部设置有混料槽，并且该混料槽设置于电子秤上；所述原料槽顶部制有装料口，原料槽外沿制有吊耳，原料槽底部设置有卸料口。本实用新型通过采用老面肥送料机与新面肥送料机的配合，充分考虑到了老面肥的膏状特性以及新面肥的粉状特性，使得送料更加科学、合理；既改善了配料的精确性，同时提高了配料效率，结构简单，使用方便。
送料机原料槽电子秤混料槽配比装置举升机本实用新型出料口卸料口装料口吊耳膏状送料外沿配合

[发明专利]一种搅拌型老黑谷米风味酸奶及其制备方法-CN201510966708.7在审
发明人：李永强;杨士花;张一鸣;黄佳琦;孙兆东;杨发光;黄勇桦;宋爽;李海平;李淳 -专利权人：云南农业大学;云南欧亚乳业有限公司
申请日： 2015-12-21 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种搅拌型老黑谷米风味酸奶及其制备方法，包括：将老黑谷米磨粉进行酶解得到老黑谷米酶解液；向牛奶中加入蔗糖以及老黑谷米酶解液得到酸奶料液；向酸奶料液中添加稳定剂和活化的菌种，进行发酵，得到搅拌型老黑谷米风味酸奶基料；将整粒老黑谷米先煮后蒸，搅拌均匀，制备得到所述搅拌型老黑谷米风味酸奶；以老黑谷米酸奶的质量百分比计，老黑谷米酶解液添加量为3.5wt％-5.5wt％，整粒老黑谷米的添加量为2wt％-4wt％。本发明可品味到云南特色谷物老黑谷米带来的独有醇香口感；产品中的蛋白质含量3.3％，脂肪含量1.8％，非脂固体含量9.1％，酸度为≥70°T，总活性有益菌数≥1×10⁶CFU/g。
一种搅拌型老黑谷米风味酸奶及其制备方法

[发明专利]一种老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法-CN201310273990.1有效
发明人：汪翠平;岳鹏 -专利权人：岳鹏
申请日： 2013-07-02 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明公开了一种老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法，是由下述重量份的原料制成：老鹅汤25、胡萝卜8、党参1.8、枸杞子2、百合1.4、钙果叶0.5、五味子1.2、大蓟0.7、黄荆叶0.8、蒲公英1.2、地丁0.7、山楂叶0.6、香辛料0.7、食盐适量。本发明提供的老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法，工艺独特，步骤简单，所制备的老鹅汤复合保健火锅底料克服了现有火锅底料易导致上火、肠胃不适的缺点，采用老鹅汤作为底料，提味，鲜香自然且回味悠久，同时加入的多种中草药成分
一种老鹅汤复合保健火锅制作方法

[实用新型]一种老料吸收装置-CN201620563227.1有效
发明人： -专利权人：
申请日： 2016-06-12 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： B29C45/26 文献下载
摘要：本实用新型提供一种老料吸收装置，包括开设于模具上的主浇道和分浇道，分浇道一端连接于所述主浇道上，所述分浇道的另一端部连接有浇口部件，所述分浇道至少有两个，所述分浇道位于所述主浇道的两侧，所述主浇道与所述分浇道的连接处设置有过滤机构；所述主浇道的出料端连接有用于储存老料的老料储存区，所述老料储存区上连接有用于对浇道起抽真作用的抽真空机构。本实用新型的老料吸收装置，其能够吸收残料，提升注件产品的合格率，且既能节约原料，又能降低成本。
一种吸收装置

[发明专利]一种白酒老熟装置-CN201611029496.0在审
发明人：程猛 -专利权人：贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本申请公开了酿酒设备领域的一种白酒老熟装置，包括蒸馏箱、储酒箱、冷却水箱和老熟箱，所述蒸馏箱内设置有放料板，所述放料板上分布有若干孔洞，所述蒸馏箱上连通有进气管，所述进气管位于放料板下方，所述冷却水箱内设置有冷凝器，所述蒸馏箱的上端连通冷凝器的上端，所述老熟箱内层叠间隔布置有加热盒，相邻加热盒之间相互连通，所述冷凝器下端连通老熟箱内最上层的加热盒，老熟箱内最下层的加热盒连通有出酒管，所述出酒管伸出老熟箱并与储酒箱连通，所述出酒管上还设置有阀门，所述老熟箱连通蒸馏箱。本方案通过设置加热盒，使加热盒和蒸汽接触面积大，从蒸馏箱通入蒸汽到老熟箱内，白酒升温速度快，加速白酒的老熟过程。
一种白酒装置

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