本发明提供了:编码SEQ ID NO:1、3或5中的任一所示的氨基酸序列的多核苷酸,具有SEQ ID NO:1、3或5中的任一所示的氨基酸序列的蛋白质,包含使本发明蛋白质与α‑羟基羧酸化合物作用的步骤的α‑氧代羧酸化合物的制备方法,以及包含使本发明蛋白质与α‑羟基羧酸化合物作用获得对应的α‑氧代羧酸化合物的步骤(1)、以及使具有将α‑氧代羧酸化合物氨基化转换成对应的L‑α‑氨基酸化合物的能力的蛋白质与步骤(1)中得到的α‑氧代羧酸化合物作用得到对应的L‑α‑氨基酸化合物的步骤的L‑α‑氨基酸化合物的制备方法等。
本发明提供了:编码SEQ ID NO:1或3所示的氨基酸序列的多核苷酸,具有SEQ ID NO:1或3所示的氨基酸序列的蛋白质,以及包含使本发明蛋白质与α‑羟基羧酸化合物作用获得对应的α‑氧代羧酸化合物的步骤(1)、以及使具有将α‑氧代羧酸化合物氨基化转换成对应的L‑α‑氨基酸化合物的能力的蛋白质与步骤(1)中得到的α‑氧代羧酸化合物作用得到对应的L‑α‑氨基酸化合物的步骤的L‑α‑氨基酸化合物的制备方法等