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- [发明专利]一种羊栖菜活性多糖的提取工艺-CN200810060550.7有效
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钱国英;汪财生
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钱国英;汪财生
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2008-03-27
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2008-08-27
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C08B37/00
- 本发明设计到一种羊栖菜活性多糖提取工艺,采取四步提取法,即结合了超声波提取、水提、碱提、热水提、超声波技术,不仅提高了羊栖菜多糖提取率,而且防止多糖提取过程中对羊栖菜生物活性的破坏,除了赋予提取物多糖的特性外,本工艺所制备的羊栖菜活性多糖还具有高抗氧化性,特别适合应用于化妆品领域。另外,本工艺所生产的羊栖菜多糖采用活性炭吸附及AB-8大孔吸附树脂进行脱色、去腥相结合方法,解决了羊栖菜等海洋褐藻类多糖去腥及脱色关键技术,有效提高多糖纯度、外观品质,并保证脱腥脱色后多糖的高抗氧化性。
- 种羊活性多糖提取工艺
- [发明专利]一种羊栖菜酒的制备方法-CN201310105201.3无效
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刘树兴;张爽
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陕西科技大学
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2013-03-28
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2013-06-19
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C12G3/02
- 一种羊栖菜酒的制备方法,选用气囊饱满的羊栖菜作为原料,将其置于冷水中浸泡脱去盐分后再置于冷水中浸泡,并在沸水浴中脱砷;在脱砷后的羊栖菜中加入复合酶酶解得羊栖菜浆液;将羊栖菜浆液与茉莉花茶粉末混合脱腥;向脱腥后的羊栖菜浆液中接种葡萄酒用高活性干酵母,调整初始糖度为20%,发酵温度为25℃~28℃,发酵后的酒精度为12.8°,总糖为4.85%,总酸为3.51g/L得粗品酒;向粗品酒中加入壳聚糖作为澄清剂;将澄清后的羊栖菜酒装瓶进行巴氏灭菌。本发明为了更有效地提取羊栖菜的功能性成分,羊栖菜的浸提采用酶解法,将纤维素酶和果胶酶复配进行酶解;羊栖菜中的萜类化合物,使它具有特殊的海藻腥味,用茉莉花茶粉末与羊栖菜浆液混合,脱腥。
- 种羊栖菜酒制备方法
- [发明专利]一种含有羊栖菜多肽的龟苓膏及其制备方法-CN201610160115.6在审
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林云权
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林云权
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2016-03-21
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2016-07-20
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A23L21/10
- 本发明公开了一种含有羊栖菜多肽的龟苓膏及其制备方法,原料组成为:羊栖菜、龟苓膏粉、蜂蜜、槐花、桂花;制备方法为:将羊栖菜投入到二巯基丙磺酸钠溶液中浸泡,然后进行反渗透处理,得到羊栖菜处理液;对羊栖菜处理液中添加异丙醇浸提,然后添加酸性蛋白酶进行酶解,得到羊栖菜多肽制品;将槐花和桂花投入到蜂蜜中腌渍,得到腌渍槐花和腌渍桂花;将龟苓膏粉中加水熬煮,再投入羊栖菜多肽制品和腌渍槐花和腌渍桂花,混合处理,即制得含有羊栖菜多肽的龟苓膏制品本发明制得的含有羊栖菜多肽的龟苓膏,营养丰富,口感良好,而且提高了羊栖菜的附加价值,扩大了羊栖菜的利用领域。
- 一种含有羊栖菜多肽龟苓膏及其制备方法
- [发明专利]一种羊栖菜脱砷工艺-CN201210567705.2有效
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朱诚;黄善霞
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中国计量学院;浙江大学
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2012-12-27
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2013-04-24
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A23L1/337
- 本发明公开了一种羊栖菜脱砷工艺,包括:(1)将羊栖菜用水浸泡、清洗,沥干;(2)将沥干的羊栖菜浸入水中,进行超声处理;(3)超声处理完成后,用水对羊栖菜进行清洗,烘干。本发明还提供了利用所述羊栖菜脱砷工艺制得的羊栖菜。与现有技术相比,本发明利用超声波处理羊栖菜进行脱砷,该工艺在脱砷过程中不引入污染物,也不产生新的污染物,且简单易行、便于操作,应用前景广阔;本发明的脱砷工艺在有效降低砷含量的同时,不会改变羊栖菜原有风味,保持了羊栖菜原有的营养成分;本发明获得的羊栖菜中砷含量显著降低,为羊栖菜的安全食用和相关产品的开发提供了安全保障。
- 种羊栖菜脱砷工艺
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